在梦里，右手缠着绷带的人变成了秦椒自己，被无数黑影包围着，一遍遍质问、嘲笑：
“手废了，还当什么厨师?”
“哪家餐厅肯用你?”
“熊猫饭店被你拖累得还不够吗?”
“连麻婆豆腐都做不好，活该你没有手!”
“你帮不了亨利，帮不了熊猫饭店，你就是个自以为是的废物!”
……
她尖叫一声，醒来时发现右手压在枕下，而枕上湿漉漉的一片，是她清醒时绝不肯掉落的眼泪。
有那么一瞬间，她已经按亮了手机，甚至已经翻到了傅亚瑟的名字。
最后她还是摁熄了屏幕。
她预约了社区医生，听完她的描述，医生建议她先尽可能避免用手，看看是否能自行恢复。
“可我是个厨师……”
“哦，那就尽量使用厨师机。”
就好像她面临的挑战还不够多似的，这天她一走进熊猫饭店，就从赵杰森那里听到一个“好消息”。
如果在几天前，她也会觉得这是个好消息。
印度姑娘阿萨玛，网红餐厅巴斯马蒂的主厨，邀请她与自己共同直播，以夏天为主题，各展中印烹饪之长。
赵杰森认为这正是一个向公众展示形象的好机会：“做给他们看，用你的厨艺征服他们，你能行的，主厨小姐。”
如果是从前，秦椒一定毫不犹豫的答应。
无论阿萨玛这个邀约是友善的，还是出于其他目的，她从来就不会畏惧烹饪方面的竞赛。
此时她沉默不语，时间久到赵杰森都忍不住催促：“怎么了，主厨小姐，莫非你有什么顾虑?”
秦椒盯着自己的手指，低声说：“我想要的麻婆豆腐还没琢磨成功，暂时不想分散精力。”
这个理由听起来就很牵强，赵杰森眼神古怪地看了她一会儿，倒也接受了：“无妨，这原本就是额外的工作，我尊重你的意见。”
没想到他回绝之后，当晚熊猫饭店就来了一位不速之客，点名要见主厨。
秦椒走到前厅，就看见了一个兴高采烈吃熊猫套餐的男孩，还有男孩的优雅母亲——夏百合，现在是巴斯马蒂餐厅的店长。这家印度餐厅能自开张一夜蹿红，至今客流不断，除了阿萨玛本人的魅力，至少一半以上要归功于她这位店长的能耐。
她也毫不避讳，直接告诉秦椒，阿萨玛这次邀约其实是她策划的。
“为什么要拒绝?无论对阿萨玛还是对你，这件事都有利无弊。”
她承认，阿萨玛同意这个计划，是因为想“一雪前耻”同时制造新的话题。阿萨玛的拥护者里，也有许多人对秦椒怀有敌意，会把这次直播视作竞赛。
“但你和熊猫饭店都需要这个亮相的机会，不是吗?”
她环顾四周，晚上八点的黄金时段，前厅却宾客寥寥。
第203章 熊猫饭店的资金问题
秦椒心绪烦闷绞着双手，又听夏百合说：“我知道好厨师总有自己的性格和坚持，我也尊重这一点。可你知道吗，好厨师自己开餐厅，十有八九都会经营不善，所以汤米奥利弗和戈登拉姆齐都需要我这样的职业经理人。”
她提到的这两个名字，都是英国餐饮界赫赫有名的厨师，拥有自己品牌的餐厅。
“看得出来，你们的店长已经尽力了。保持品质和格调的确很重要，长期以往可以重树口碑。这不仅需要时间，也需要金钱的支撑——大量的金钱。”
听出她似乎意有所指，秦椒抬起头来。
夏百合却没有继续说下去，怜爱地看了看狼吞虎咽的儿子，以及他爱不释手的陶瓷小熊猫。
“波仔很喜欢熊猫套餐，也很喜欢这家店。我想以后能常带他来，毕竟能让他吃青笋和豌豆可太难了。就凭这一点，我也希望你们能生意兴隆。”
她又介绍了她同阿萨玛的计划，十分诚恳，秦椒能听出她试图帮忙的善意，有两次甚至有说Yes的冲动，但右手突如其来的抽痛让她立刻打消了冲动。
最后，她迟疑着问夏百合：“熊猫饭店的资金问题，你是不是听说了什么传闻?”
她本来就不是那种既擅烹饪，又会经营的主厨，每次计算毛利净利上座率都抱头呼痛，宁可痛痛快快去把一箱子土豆都切成最细丝。她知道餐厅生意清淡，却拿不准有多清淡，还能勉强维持，又或是已经开始亏本?
赵杰森让她专心后厨研发，保持菜的品质，其他一律不必操心。也许成天待在熊猫饭店的她，所知还不如夏百合的业内消息来得准确。
夏百合没有回答她的问题，只是微笑道：“你很幸运，Chilli，不是每个厨师都能专心地待在后厨。请务必珍惜这份幸运。”
秦椒木着脸应了一声，转头就偷偷去套克莉丝的话。
“这还用问?你以为我为什么要待在这里?每天端盘子塑造手臂线条?”克莉丝没好气地盯着她，手里捏着个肉松小狗，咔嚓一下咬下狗头。
小狗是阿美捏废的瑕疵品，充当了本日员工餐。大概是因为过了正常午饭时间，克莉丝吃得又急又快，哪里还有当初在小吃摊前谈论精致日料的优雅。