青菜封在里头蒸熟，依然翠生生、脆嫩嫩的，只有青菜的清香解腻。
香菇丁弹牙爽韧，菌香醇厚，和菜蔬的清甜搅在一起，相得益彰格外美味。
最绝的是那股鲜，这鲜味简直是点睛之笔。不抢不燥，咽下去之后舌根泛起一缕回甘，迟迟不散。”
他舔舔嘴唇，两口把剩下的全塞嘴里了。
“老沈！这包子比那八宝粥还绝！不，粥和包子不是一个东西，我不比了，都绝，都好吃！”
沈尚德没理他。
他正闭着眼睛慢慢嚼，嚼得很慢很慢，像是在品一道很复杂的菜。
香菇的味道层层叠叠地铺开，青菜的清甜在菇香的衬托下反倒更加突出，包子皮的麦香给这一切铺了一层柔软厚实的底。
“姑娘，这包子里的青菜香菇，你是怎么处理的？”他睁开眼，求知若渴，“真鲜真香，青菜不软塌，香菇带着油香。”
“都是些常见法子，焯水的时候加了点油和盐，炒香菇加点猪油。”
五香玉尘是没办法跟别人说的，不过叶又青觉得自家做，这样也足够。
沈尚德点了点头，脸上似乎还不相信。
一旁老太太开口插话：“老沈，这你就不懂了，做菜这事，同样的流程，不同人做出来就是不一样。这姑娘有手艺，做出来的东西是真好吃。”
其他老人也纷纷应和。
一个瘦老头吃着吃着，忽然停了下来，伸手抹泪。
“哎，老李你哭啥，烫着了？”
“这包子……我想起荞面饸饹了。”
“啥？”
老李看着手中的包子，脸上浮现出些回忆的笑容。
“俺们当年走长征，饿得前胸贴后背，眼睛冒金星。后来终于走到吴起镇，当地老百姓给我们端出盆荞面饸饹……
一大盆啊，暖呼呼的荞麦面，热乎乎的汤水，那滋味我怀念了大半辈子。”
他又咬了一口包子。
“真香啊，这包子真好吃，让人真舒坦。”
老李说完，身旁有人拉着他聊起了当年趣事。
说完几位老人搭着肩膀，一起小声唱起了军歌。
“雪皑皑，野茫茫，高原寒，炊断粮。红军都是钢铁汉，千锤百炼不怕难……”
老人们气息不稳，音调并不准，咿咿呀呀唱着，到后来几乎所有老人都加入了。
他们声音并不大，用手拍着腿敲打节拍，像是讲述自己的一生。
“……风雨侵衣骨更硬，野菜充饥志越坚。官兵一致同甘苦，革命理想高于天。”
几位老人中，只有沈尚德最后也没加入歌曲，他坐在一旁，用浑浊的眼睛看着，半晌又垂下目光。
叶又青没有过去打扰，在一旁认真听着，给甜甜解释什么是“长征”。
不远处，一辆灰色轿车静静地停在路边。
沈渡川坐在车里，把车窗摇了半截，透过清晨的薄雾远远地看着校门口那一幕。
他看到他爷爷坐在马路牙子上喝粥，看到他妈扛着扫把站在旁边，又看到叶又青端着包子走过去，老人们围在一起吃得热热闹闹。
他把车窗又摇了上去，靠进座椅里，长长地叹了口气。
得，爷爷又跑来偷吃，还遇上了妈妈，这样下去，他们认识的事情早晚露馅……
可这也就算了。
明明是自己最先认识叶又青的，为什么现在全家都吃上叶又青的菜了，只有自己吃不到啊！
今天叶又青说给他额外留了包子，他决定，不带回家了。
盯着窗外欢乐的老人团，沈医生狠狠发誓，今天一定要吃到叶又青做的食物！
……
三中教室里，早自习还没开始，班级里热闹极了，这段时间的主要话题都集中在了美食上。
“你今天抢到没有？我睡过头了！”一个男生捶胸顿足。
“我到的时候捡了个漏，刚好还剩下一颗卤蛋。”
另一个得意洋洋地从口袋里掏出那颗蛋，小心翼翼地放在课桌上，“我分好了，三分之一早上吃，三分之一中午吃，三分之一晚上吃。”
“谁买到八宝粥了？我全价买半碗！今天有考试，没喝那粥脑子里头跟灌了浆糊一样！”说话人急得直跺脚。
旁边人嗤笑一声：“原价你哪儿买得到，三班都出到三倍价格了。”
“哪里的富哥，叉出去！不要哄抬物价！”
“哎，越来越难了。”成杰一屁股坐在桌子上，掰着手指头给大伙儿算，“你们看到没有，今早上来了一群老爷爷老奶奶排队。”
“听说了。好像是附近什么疗养院的。”有人接过话头，“我妈说那里头住的都是老干部老革命。”
“老干部都来跟我们抢粥喝！”成杰痛心疾首。
下岗牌卤鸡蛋已经成了三中校园里的硬通货。
可最让这帮学生有危机感的是，这摊子的美名已经开始往外传了。
走廊上，年级主任刘敏之和校长冯国良并肩站着，透过窗户看着教室里三三两两吃得正香的学生。
冯国良嗅了嗅偶尔飘出的香味，喉结不自觉地滚了一下。
他后来一直也没吃上下岗牌卤鸡蛋的食物，学生们都快抢不到了，他一个校长不好意思跟孩子们抢。
刘敏之把手里的化验报告递过去。
“之前送去医科大学的检验报告终于出来了。”
第39章 我们需要她这样的人才
冯国良翻开报告。
结论写得清清楚楚：无任何违禁成分，鸦片壳子更是无稽之谈。
米豆蛋白和多种维生素含量远超普通粥品。
还有几项连做检测的学生都没能识别的活性物质。
刘敏之还记得那学生把报告递给她时的样子
她挠着头，脸上带着困惑：“刘老师，这卤蛋和粥都比大多数食品活性物质更丰富。不过……”
“不过什么？”
学生咽了口口水：“感觉真的太好吃了。到底是哪儿买的？”
刘敏之沉默了一瞬，然后如实回答：“三中门口，一个下岗工人摆的摊子，叫下岗牌卤鸡蛋。”
学生当时瞪大了眼睛：“下岗工人的摊子？！”
不奇怪这学生奇怪，毕竟一开始刘敏之也感到震惊。
不过，如今看来，这些食物只有好处，不会对孩子有坏处。
“冯校长，你看看，不光没有问题，而且营养非常好。”刘敏之指着报告说。
“好啊。”冯国良把报告翻来覆去看了两遍，点了点头，“要是能让学校里的孩子们都吃上就好了。”
刘敏之叹了口气：“可惜没办法。人家就那么一个摊子，每天就做那么多量。”
冯国良忽然眼睛一亮。
“对啊，如果能让孩子们天天吃上……那咱们把这位小叶同志招进食堂不就行了！”
刘敏之一愣。
冯国良越想越觉得这个想法精妙。
“咱们食堂一直有学生写意见信，整改了多少次也没见效果。
小叶同志有能力有技术，做的食物学生们爱吃，营养成分也检测过了，样样达标。
我们需要她这样的人才，把她招进来，给个正式岗位，食堂也能跟着提升一下业务能力。”
刘敏之犹豫了一下：“那人家能愿意吗？”
“怎么不愿意。”冯国良信心满满地畅想起来，“咱们食堂是正经单位待遇，有工资有保障，不比她在外头风里来雨里去强？两全其美的好事。”
冯国良是个行动派，当天下午就把食堂承包商叫到了办公室。
承包商姓钱，单名一个汪字，四十出头，肚子挺得老高，一颗油头梳得锃亮。
“钱老板，有个事跟你商量一下。”冯国良把叶又青的情况简单介绍了一遍，“她手艺好，学生们都喜欢。你看食堂能不能给她安排个位置？”
钱汪脸上挂着笑，嘴上连连说好，半句拒绝也不说。
只是转身出了校长办公室，他一张脸立马就沉了下来。
他是学校行政主任魏财的小舅子，靠着这层关系承包了三中食堂三年。
学生们年年投诉饭难吃，他年年照包不误。
好在这几年冯校长主要的精力全部投入到了学生的高考上，没空理会他们的小动作。
可如今这冯老头突然要往他的食堂塞人？
钱汪总觉得这个动作不简单，搞不好就是想在他的聚宝盆里头分一杯羹。
不行，这事儿，他得赶紧和姐夫商量。
他三步并作两步找到了魏财的办公室。
魏财正在泡茶。
茶是上好的毛尖，茶汤碧绿，香气清雅。
他端着小紫砂壶，正往杯子里倒，见钱汪推门进来，连门都不敲，不由得皱了皱眉。
“慌慌张张地，像什么样子，跟你说了多少次，在学校里我们需要避嫌。”
“姐夫，校长要往我食堂里塞人。”