叶又清在黑色高领毛衣外面披了件米色外套,长发绑了个侧麻花辫披在肩头,显得格外温柔。
饶是王丽萨看到这对母女也愣了愣,等反应过来,第一时间气哼哼地撇开了头。
没事,她自我安慰,至少秀英姨应该不会被皮相所蒙蔽……吧。
王丽萨扭头看章秀英。
秀英姨,展示战力的时候到了!
然后,她眼睁睁看见章秀英站起来,大步冲上去。
章秀英一把抱起甜甜,在她脸蛋上吧嗒亲了一口。
“我的乖甜甜,这身衣服真好看,小辫子谁扎的?给奶奶看看。”
甜甜搂着章秀英的脖子咯咯笑。
章秀英一手抱着甜甜,一手拉起叶又青的手,亲亲热热地牵着往桌边走。
“都急啥,你看,人这不是来了。换身衣服多喜庆啊。”
王丽萨张着嘴,半天闭不上。
什么情况?秀英姨原来已经被拿下了。
这叶又青不仅招男人喜欢,还招女人喜欢?凭什么呀?
叶又青在章秀英的带领下入了座。
这才发现,主厅里头除了这个红色大圆桌,一旁还摆了个可折叠的木头小桌。
沈家人,和作为客人的叶又青母女坐在大圆桌旁。
而在沈家工作的工人,就连王妈也坐在小桌上。
章秀英注意到了叶又青的目光,无奈撇撇嘴,小声跟她说:“要不怎么说封建思想害死人呢。革命胜利多少年了,就这屋里头还整上正桌偏桌了。”
她啧啧两声:“要我说,劳动人民最光荣。”
章秀英嗓门大,这悄悄话跟公开说没什么区别。
好在沈家人已经习惯了,除了沈老太太脸黑了一点,众人都神色如常。
管家王妈低声请示:“老爷子,人齐了,开席吗?”
沈老爷子点点头,端起面前的酒杯,将酒缓缓洒在桌前的地上,嘴里念一句:“今年过年了,祖宗在上,子孙都好,来年更好。”
放下酒杯,老爷子一撩衣袖,拿起筷子,夹起离他最近的那道菜,正是红烧狮子头。
见他将红烧狮子头送入口中,众人这才纷纷动筷。
……这众人里头不包括章秀英。
她早早盛了一碗饺子,这会儿已经喂着甜甜吃上了。
“没事。”她跟叶又青摆摆手,“他们讲究多,咱们自便就好。”
叶又青:……不愧是章大姐。
沈家跟章秀英磨合多年,看来双方已经形成了特殊的平衡。
只有沈老太太依然不适,多少年了,还是要瞪一眼章秀英。
她这样一个严肃庄重的老太太,瞪人相当有威压,可惜章秀英不往心里去……
沈老太太当下就想找沈老爷子,让他帮着说秀英两句。
可一看过去,沈老爷子却闭着眼,完全沉浸在了第一口红烧狮子头之中。
他细细咀嚼,深深吸气,然后带着满足喟叹:“嗯~”
真就这么好吃?沈老太太奇怪地看着今晚的红烧狮子头。
跟往常不太一样,肉丸子大了不少,但酱汁好像稀薄很多。
注意到沈老太太的目光,管家王妈连忙给老太太舀了一勺。
狮子头大,老太太消化不好,往常是不敢吃太多肉食的。
出乎王妈的意料,这狮子头够大,却格外软和松散,勺子往下一压,就舀下一勺。
她使力太过,竟是一勺舀多了。
“无妨,就这些吧。”
老太太发了话,王妈用小碗装了送到老太太面前。
吴师傅的手艺,沈老太太已经十分熟悉了,对这口狮子头,她总是带着点童年的美好回忆。
真要说有多爱吃,那倒是没有的。
直到第一口红烧狮子头吃进嘴里,沈老太太怔住了,她也如同自己老伴一样,忍不住闭上眼睛,细细咀嚼品味起来。
味道和之前吃过的截然不同,咸甜适中,肉的鲜香格外突出。
口感更是天差地别,不是肉泥,她能吃到肉粒却又一抿就化了,半点不费牙齿。
不仅仅是肉,里头还有荸荠的甜和脆。
从味道,到口感,恰到好处。
好吃。
可随着好吃出现的,是一种熟悉。
人能够回忆起自己多少年前吃过的味道呢?
过去沈老太太没有结论,可如今她却发现了答案。
重要的味道,是压根忘记不了的。
“这是……”她放下勺子,拿餐巾按了按嘴角,偏头看向沉默的沈老爷子,“就是这个味道对不对?尚德?”
沈老爷子叹息了一声,笑了。
这是一个复杂的笑容,里头带着怀念不舍,又含着释然和温柔。
“谁曾想呢,离开京城比一甲子还久,竟然能吃上这个口味。”
“可不,”沈老太太又吃一口,“这京城想吃到淮扬菜不容易,如今在江市想吃到淮扬菜也是不易。怎么就让我们两个老家伙,吃上了老味道呢。”
沈老爷子放下了筷子,看着陪了自己一辈子的爱人。
他从商一辈子,不算是个感性的人,很多事相比感情,他更愿意算计。
今晚却不知怎么地,忽然感伤起来,想起了半生飘零,如今终回故土,却觉得亏欠了爱人。
“敏合,苦了你了,其实你不想来这江市吧。说是落叶归根,可这里只是我的根,不是你的家乡啊……”
沈老太太看他一眼,苍老的眸中流转着动人的光。
“我生本无乡,心安是归处。”
沈老爷子听懂了,老伴在说,他就是她的归处和家乡。
他胸口微微发热,只觉得心中舒坦,就好像把这颗心放在了最温柔的水里头,荡来荡去的。
他牵过沈老太太的手,握在自己手掌心里头,换来对方的嗔怒。
“好好用餐,孩子们都看着呢。”
“好,我用餐。”沈老爷子喜悦极了,他喊住正上菜的吴师傅,“今天这道狮子头做得格外好,吴师傅,你手艺精进得太多。今晚得给你包个大红包!”
第196章 味道好得很
听见主家的赞美,吴师傅满脸都是喜悦
“老爷,味道很正宗是不是?但不是我做的!”
“不是你?”沈老爷子奇怪,“你不是有本你父亲的笔记?我还以为你从上面还原了红烧狮子头的做法。”
“不是的,那笔记放久了,实在看不清。”
吴师傅放下手中端着的菜盘,一抬手朝着叶又青的方向托了托,“喏,是叶老师为了教我正宗红烧狮子头亲自做的。”
他倒是一点不抢功:“我们偏桌的狮子头是我后来学着重做的,不过味道还是差一点,如果这几天叶老师还住这里,我还得跟她多请教呢。”
沈老爷子跟夫人对视一眼,眼中都是惊讶。
本来吴师傅祖上出过御厨,翻找到什么老笔记,学着做出来倒也合理。
可竟然是这样一个年轻女人做的?
沈老爷子是吃过青云小吃店的东西的,可在他眼中,早点和大菜根本不是一个东西。
隔行如隔山啊,哪儿能样样通?
红烧狮子头的肉香还在口中,沈老爷子眼中已经亮起精光。
这小叶同志是个宝,光开一家小吃店,岂不是浪费人才?
只是顾忌自己老伴还在场,不好直接聊生意。
他笑眯眯询问:“小叶啊,这红烧狮子头是你做的?你这手艺相当不错啊。”
章秀英含着口肉正嚼嚼嚼,闻言一笑,抢着回答:“早跟你们说了,又青做饭天下一绝。请她来家里头,享口福啊!”
她一举筷子,似乎还准备说些什么,手腕被叶又青握住了。
叶又青笑盈盈将章秀英的手拉下来,又给她夹了口菜。
“老爷子,你们谬赞了。大过年的上门叨扰,我不过是刚好会这道菜,给吴师傅打打下手罢了。大家吃着顺口,我就踏实了。”
沈老夫人听到这话,放下筷子,头一次仔细打量叶又青。
这回答她听着舒服,尤其是在章秀英那大嗓门之后,格外得体有进退。
不看的时候也罢了,这细细一打量过去,竟让沈老夫人看顺眼了。
白净稳重,打扮得体,气质也安静得很,坐在那儿话不多,一说话却是分寸正好。
还有这一手好厨艺……
她孙儿沈渡川胃不好,要是有这么个人在身旁,倒也是一段良缘。
可……偏偏她就离过一次婚,身边还带着个天生不良的女儿。
沈老太太挪开目光,把脑子里那些念头都按了回去,只是又让王妈给自己盛了些狮子头。
主家这桌吃得香,偏桌上也是如此。
除了还在忙碌的,各个嘴里都塞着东西。
虽然章秀英觉得他们封建,可在章秀英的长期督促下,他们已经往前迈了一大步了。
要知道,过去他们得等到主人家吃完了,才轮到他们吃饭。