奇迹快餐店[美食]_赵甜【完结】(72)

  叶林倩与室友分别,坐上了通往家乡小城的火车,明天早上八点五十到家。

  她买的坐票,但她这节车厢人很少,一人占四个座位。此时很合适吃这份盒饭。

  她戴上耳机,选好曲目,掀开盖子,有昨天吃过的红烧大排,鸡肉饼,肉丸子汤,还有好几个没吃过的菜。偶像把她的遗憾都弥补了。

  红烧大排一定要先来一口,浓郁的酱汁让每一口瘦肉都有滋有味。哪怕昨天吃过,今天也是为之赞叹的味道。第二口就不舍得吃了,先吃别的菜吧。

  糖醋鱼块好了,昨天没吃过。已经做好了腥的准备,她也是能接受鱼有一点腥味的,但是不,这鱼是油里炸过的,哪来的腥味,只有焦香,以及里面鲜嫩的出汁的鱼肉。外面挂的那层糖醋酱汁更是增添了鱼肉的双层口感。酸甜味又很搭米饭。

  叶林倩吃的香着,与她隔了一个过道的两个男人馋死了,香晕了,肚子也在咕咕叫了,商量着要不要叫份火车上的盒饭。

  糖醋鱼块的味道有刷新了叶林倩对鱼肉的认知,明天去看看社区食堂有没有这个菜,没有就试着自己做。只吃一次是完全不够的。

  再吃鸡肉饼,啤酒鸭,劲道的鸭肉中带点微辣,很是下饭,青椒干豆腐丝更下饭,炒包菜也炒的如此好吃,吃着吃着她担心饭不够。每个菜都好下饭呀。最后一口红烧大排吃完,骨头也得抿一下,不然可惜了。

  饭一粒不剩,肉丸子也轻松吃光。

  不过她不敢喝汤,接受不了在火车上上厕所。

  室友群里,新消息不断。闫佳也是边听歌边吃盒饭,她还给老公发了一张盒饭照片去,“看,我没喜欢错人吧,我偶像还管饭。”

  另一辆动车上,童城和女朋友面对面坐着,他俩从大学时就喜欢吴鸣声了,也因为都喜欢听吴鸣声的歌结的缘。由于距离近,两人买的卧铺车厢也没多少钱。

  同一车厢的也是俩小青年,零食炸鸡带了一大堆。

  俩小青年本想是用炸鸡来香迷糊旁边人的,结果被旁边人馋的炸鸡好像没那么香了,零食也不想吃了,只想吃大米饭大肉丸大肉饼。

  童城是北方人,胃口大,他拿了两个馒头。

  一口浓油赤酱的红烧大排,一大口馒头,大排的酱汁和馒头顶配。 “他们家的馒头也做的扎实。”童城说道。

  女朋友好奇,要来一口,结果本就两个馒头都不够,还被分走了半个。童城很怀疑自己能不能吃饱。

  他可以一口消灭一个鸡肉饼,两个鸡肉饼尝出味道来时都快吃完了,此时馒头已被消灭掉一个。这还连打个底都不算。青椒干豆腐丝才是馒头的顶配吧,青椒微辣,勾了薄欠,把辣味也分摊到了干豆腐丝上。这青椒干豆腐丝也很经得起夹,童城借着这道菜就把剩下的馒头都吃完了。

  女朋友匀给了他半盒米饭,啤酒鸭和糖醋鱼块吃的他憋屈,太下饭了,能不能再来半盒啊?或再来俩馒头。

  工作人员也每人一盒盒饭,剩下两份盒饭和四袋馒头,吴鸣声就带回家了。

  他在自己狭小的录音室里录完歌,看到歌迷们在火车上和机场候车室拍的盒饭照,此时幸福无比。他自己也拿了一份盒饭放微波炉里热了下。

  馒头见主人起来走动了,晃动着尾巴跟过来。吴鸣声和它玩了会儿,问它:“是不是饿了?”

  馒头“旺旺”两声。

  他倒了些狗粮到馒头的专属碗里。

  微波炉“叮”的一声,吴鸣声取出盒饭,拿到茶几上,随便调了个频道,边看边吃。

  房间里,朱文超在做语文作业,蓝牙耳机里放着他喜欢的歌《青花瓷》。他为里面歌词的古韵惊叹,完全沉浸其中,此时只有歌声和正在解的题。

  十月份前,他听到“语文”两个字就排斥,做语文作业都感觉心里膈应。自从国庆那几天逛了大学校园,又听周振哥介绍了自己的大学生活后,他心里就有了一个具体大学的轮廓,学习起来更有目标。不能因为一个语文老师把语文给耽搁了。

  他现在听着这首歌,惊叹中国文字之精妙。

  第53章

  朱莉从油锅里捞出炸好的大块五花肉, 转入冰水中浸泡。

  炖锅的水已沸腾,朱莉一手揭开盖子,一手拎住两只鸡脖子把鸡浸入炖锅中,三十秒后用钩子钩出,反复三次,整只鸡放进去盖上盖子炖。

  备菜台上,中筋面粉,绿豆面,玉米面称好比重,倒入大型的不锈钢圆盆中。朱莉先将三种面混合均匀,倒入酵母水和小半勺盐,边揉面边倒水。揉成光滑面团后盖上竹帘醒发。

  另揉一份纯白面面团。

  此时,五花肉的肉皮已泡成虎皮状,切成长片, 肉皮贴底整齐码放在方盘中。泡好的梅干菜过油炒, 均匀铺在方盘上, 明油调亮好的酱汁浇上去, 推入蒸箱。

  馒头醒发后,将大团已形成蜂窝组织的面团揉搓成长条,刮刀切等分,放入蒸笼等待再次醒发,蒸二十分钟。

  时间已到十点半,还剩两个菜。

  另起油锅放姜蒜,倒入焯好水的黑木耳胡萝卜片和黄花菜轻炒几下, 处理好的猪里脊倒进去翻炒, 调味后勾一层薄欠。最后倒入鸡蛋炒匀,五彩的木须肉出锅。

  菠菜汤沸腾后鸡蛋液绕着圈倒入锅中,加盐香油调味,改盛入圆筒中,今天的玉米排骨汤改成了菠菜鸡蛋汤,价格是两块。

  蒸箱内,梅菜扣肉已蒸好,一阵带着浓郁肉香味的蒸汽涌上来。

  朱莉改好价格,可稍作休息。

  展菜台下面加了热水,各个菜热气沸腾,香味顺着热气飘至餐厅各个角落。

  一个个胖乎乎的白面馒头与杂粮馒头冒着汹涌的热气,队伍中不爱吃馒头的都忍不住买个尝尝。

  杂粮馒头是朱莉应大爷大妈要求做的,大爷大妈自然也很捧场,一人至少一个。

  几天下来他们发现,在'奇迹快餐'吃一顿的钱相当于自己在家做一顿,还健康,还好吃,还不用下厨房,那不如来这里解决了。

  就像这杂粮馒头,自己要吃,就得从揉面开始,外面买的速冻的吧,那不如多走几步路吃人家热乎的,价格也差不多。

  关键还能分餐。

  赵大妈每次烧菜都比较迁就家里人,孩子在迁就孩子,孩子不在迁就老伴。在这里吃不用,爱吃啥往自己餐盘里放啥。

  两人的退休金绰绰有余,零头都用不掉。

  赵大妈爱吃清淡的,现在这年纪也该养生了,拿了两个菜,白斩鸡,木须肉和菠菜鸡蛋汤,一个杂粮馒头。

  木须肉清淡,鸡蛋胡萝卜木耳都有,多吃木耳对血管好,掰一小块杂粮馒头吃,口淡,能吃出绿豆面和玉米面的清香。

  菠菜鸡蛋汤也清淡,十一月份正是吃菠菜的时候,顺应季节吃准不会出错。

  两菜一汤吃完,身体不会有太大的负重感,仍旧清清爽爽的。

  同时呢,这里也满足了赵大爷爱吃大鱼大肉的喜好,赵大爷没大肉一餐相当于没吃,老喊饿。赵大爷算是这里比较特殊的老头,他就不爱听养生这两个字。

  赵大爷每顿必吃饱,不吃饱就感觉没吃。这跟他年轻时干过苦力气的活有关。

  赵大爷是家里老大,年轻时要养活一群弟妹,他干最苦最累的活,吃不饱,导致后来吃饭不成问题了,赵大爷每顿必吃到撑才觉得舒服,不然就感觉这顿不算数。

  赵大妈心疼他年轻时受的苦,才比较迁就他。

  这下好了,大家各挑自己喜欢的菜,谁也不用迁就谁。

  肥肥流油的梅菜扣肉正贴合赵大爷的胃口,梅菜扣肉一口一块,油亮的梅干菜盖在饭上,端起饭碗就扒了两大口,带鱼算是赵大爷最爱吃的鱼肉了,如果把干煎换成糖醋,赵大爷就更爱吃了。

  赵大爷一般吃饭两碗打底,喝几口肉丸子汤,就开始第二碗饭了。

  赵大爷的第二碗饭是在座好多大爷大妈都羡慕的,他们现在吃这么多得连着难受两天,消化不良。

  虽说吃得多,赵大爷人也瘦,六十多岁,仍是打乒乓球好手,年轻人都不敌他。

  两碗饭吃完,赵大爷还能空口吃一个杂粮馒头,用他的话说,粗粮的,吃一个等于没吃。

  六个人高马大的男生推门进来,穿着很典型的房地产销售西服套装。他们的摊子在福安广场大门口不远的地方,两个人守着摊位,四个人拿着传单出去跑。

  大厦门口,十字路口,地铁站口,边发传单边机械的配上一句:“叶兰湾的房子要不要看一下,租和住都可以。”如果被拒绝,再配上一句:“不好意思打扰了。”

  经理在车里,时不时来抽查。

  站了一上午,说了一上午,喉咙干的快冒烟了。

  他们中一个高高壮壮的男孩子叫陆挺,是吴鸣声的歌迷,周日刷到偶像请歌迷吃饭十分羡慕。他一个月前也想过报名,无奈混得太差,不想这个状态去见偶像。网上搜了这家店,距离挺近。


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