姚玉条件反射地拍了朱莉手臂一下,“就是伤到筋骨了呀。伤筋动骨一百天。本来呢,我老公时间自由点,家里烧个饭顺带手的事。但是。”
姚玉踮起脚,附到朱莉耳边,“我们这菜摊要到期了,我老公在路口搞了个店铺,最近都在忙开店的事。”
“你看看,这不忙到一块儿去了。家里也没人烧饭了。所以我想让我儿子晚饭到你们那儿去打包两份,让他带回家和他奶奶一起吃。这样家里就不用烧菜了。”
“行啊。”
“到时你帮我看下,发物的让他别点,小孩子这些不懂的。一份最少两荤两素,其他的随便他点。”
朱莉爽快答应下来。
姚玉最后交代,“他四点半放学,五点应该就到你那儿了。我今天跟他说了,一放学就过来。”
“盛菜区一般都我妈在管,我回去也跟她说下。”
“行,让阿姨费心了啊。”
姚玉把另外准备的一袋贝贝南瓜给她,“现在南瓜减价了,这一袋你拿着。”
这一大袋南瓜都足以做一个菜来卖了,朱莉执意把钱付了,另外买了两个老南瓜,多买了几根玉米和一些生花生。
回到店里,朱春华出发去买儿童座椅。
网上订儿童座椅送到需要两三天,他们店里急需,只好去店里买,贵点就贵点了。朱春华九点出发,跑去家具城买了六张儿童座椅,一千五百块钱。让他们那边的车送过来。
这样赶在中午营业前就能送到。
店面空间有限,儿童座椅就放在厨房外面那块小空地上。家长有需求过去拿就是了。
朱莉把直播连上,开始做中午的菜。
外面桌椅都还得擦一遍,展菜台收银台擦一遍,玻璃墙玻璃门尤其要保持干净。保不准就有顾客视力一点五的。
还有高脚桌与玻璃墙中间的缝隙容易长蜘蛛网,必须每天擦。
隔壁过桥米线店的老板老板娘路过,见他们每人都弯着腰擦一块区域,心里就觉得有些夸张了。 “也就刚开始有这股兴奋劲,要整天这么打扫谁吃得消。服务员保准干不了一个月就逃。”
王琴原先做家政,干的活是这里的一倍。而且她和她老公都特别爱惜自己的身体,牛奶水果都舍得买来自己吃,不是说什么都只顾着给儿子,自己马马虎虎。
王琴出门前,早饭要吃好,不是喝牛奶就是咖啡,保持一天的好状态。
她原本还以为整个店的卫生是她和另一位服务员的活,谁想到是人家老板帮着一起干。干活一点不惜力,也不指着让她干这干那,那她可不得干的更卖力。
况且人家还同意她每天腾出一小时去接孩子放学。
他们擦桌椅,她擦玻璃墙,拖地。她擦玻璃墙有自己的一套工具,多年下来经验十足,玻璃擦得保准一个不注意撞上去。
厨房里,一个炖锅已经在炖红烧肉了,昨天这些菜销量很好,今天不变,继续做。
另一个隔水蒸老南瓜。
老南瓜切成片蒸,朱莉腌制完大排和鱼块,啤酒鸭也炒好,老南瓜就蒸好了。老南瓜倒出来,煮花生,加点茴香和盐进去。
蒸好的老南瓜倒进破壁机里,加上糯米,开始制作南瓜羹。两个最大号的破壁机同时开动。快好的时候加入牛奶继续打。
牛奶里她加了四分之三勺奶油。
市面上卖的牛奶无论脱脂全脂都尝不出什么奶味,加奶油只是为了激发出奶味来。
两个破壁机倒出来是一个方盘的量。
备完菜到外卖打包的时间段,齐豫比较空闲,但她眼里很有活,一看这个操作简单,就跟朱莉说试试看。
朱莉给她配好比例,去做别的菜。
离中午开桌还有半小时,朱莉把每个贝贝南瓜都切成小块,上面点缀上一个红枣,玉米对半切,放蒸箱蒸二十分钟。
今天中午就多加这两个菜。
朱莉拿了黄色的胶布,写上杂粮拼盘6元。南瓜羹3元。
十点四十,各归各位。
杂粮拼盘里,半根玉米,两块点缀着红枣的贝贝南瓜,六粒花生,深得老人心。
张大妈,陈大妈,赵大妈,五大妈和刘大爷,李大爷,梁大爷,钱大爷在店内会面。
“来啦。”
“你们这么早。”
“今儿有好东西。”
“啥好东西?”
单大妈与李大妈会面,谁也不理谁。张大妈就排在他们前面,今天没空调解。
轮到张大妈,“小刘,我今天不在这儿吃,给我打包四份。”
“好嘞,我给您换打包盒。”刘敏秀放下碟子。
后面李大妈问她:“今儿怎么不在这吃啊?”
“打包了去闺女那儿吃,我闺女也想吃这家的了,她不是出来不方便嘛。”
李大妈:“那怎么打包四份?”
“我,我闺女,她婆婆,还有月嫂,可不就是四份。”
“哟,”李大妈的八卦心又起了,“买过去女婿给你钱吗?还是自己贴钱?”
张大妈啧了声,“我出他们出不都一样,买之前还想这个,那饭还吃不吃了。”李大妈这张嘴哟,爱谁谁吧,她也不乐意管了。
杂粮拼盘自然一人一份,上面那红枣点缀的多好看啊,“南瓜羹也给我打包四份。今儿汤就不要了。”
打包好四份,张大妈就坐车去女儿家了,公交车两站路的距离。
单大爷和单大妈点了两个菜,糖醋排骨和尖椒牛柳,杂粮拼盘也只点一份。
南瓜羹一人一份,中午就不吃米饭了。
“南瓜羹真好喝。有股奶香和米香味,但不甜。”
“这什么南瓜这么糯?我还从没吃过这么糯的南瓜。都是水滋滋的。”
“贝贝南瓜呀,就是这种板栗口感,我们家早饭经常吃。”
“是嘛,菜场有卖吗?改明儿我也去买点。别说真跟嚼板栗似的,比板栗还软乎。”
“菜场一直有卖的,可能你没注意到。”
“煮花生也老香了。”
“菜场也有卖的。买回来洗干净,放点茴香花椒煮。”
第一批进来的大爷大妈居多,点了南瓜羹,大家就不点米饭或馒头了。
单爷爷和单大妈吃完,给孙女发短信过去,问要不要帮他们几个打包。麻烦爷爷奶奶一次就够了,打包五份拎过来多重啊,于是单雨晨给奶奶发信息午休时间会和同事开车过来吃。
单奶奶回过去:“今天中午有杂粮拼盘还有南瓜羹哦。”
南瓜羹的热卖程度供不应求,破壁机的马达烫的摸不上。齐豫想办法,拿了块毛巾裹上冰块,包在破壁机的机器外面降温。
最后一批照样是穿着外卖小哥和快递小哥。他们外面都套了各自公司的制服风衣。
张超结束上午单子,手上拿了几张A4大小的纸进来。
要点几个昨天没点的菜,“阿姨,我要一份锅包肉,糖醋排骨,干煎带鱼,地三鲜,”可,可是红烧肉炖豆腐泡也好想吃,“红烧肉炖豆腐泡也来一份。”
杂粮拼盘就不吃了,“阿姨,这是什么?”
“南瓜羹,里面加了糯米和牛奶,一点点甜,降温了,喝一碗暖和暖和?”
“行。”
张超把餐盘端到收银台这边,“叔叔,一碗米饭。”
“好嘞。”朱春华把米饭压的实实的,不够再添啊。
程哥五分钟后进来,与他点了下头,“我先点菜。”
程哥点了红烧肉豆腐泡和啤酒鸭,还有个南瓜羹,两个大馒头。端过来放到张超对面,又去接了杯水。
小半杯温水下肚,肠胃醒了。
程哥坐下,张超把资料交给他,“程哥,这是所有有设计类专业的学校,相对应要求的自选课我标在后面了。”
昨天晚上,程哥把女儿的期中考成绩发给他,问他这个成绩可以靠文化课考上大学的设计类专业吗,还是要靠考艺术减分。
张超看了下,成绩有些危险,但努努力可以。于是自己就连夜做了几张表格。如果走艺考,可以有几个学校选择,走文化课可以有几个学校选择,成绩每门课需要提高到什么程度,有些设计专业对自选课程有要求,也标注了。
这张四页表格做到了凌晨两点。
中午程哥大概率也在这吃,他就在这儿等着,等不到下午打电话转交给他。
手上拿着这份工工整整的四页资料,程哥浑身汗毛竖起来了,他没想到小张竟这么上心,感动到心坎里。 “小张,太谢谢了,这你让我说什么好,哎呀……”他摸着一脑门的冷汗,一时缓不过来。
“小张,你这个周末走是吧,我一定得请你吃顿饭!”
“不不不,程哥,你工作也忙,我也忙,不用请吃饭。这方面我比较了解,几页资料没花多少时间。”
好说歹说,明天中午定下在这儿请一餐。
说完重要事,专注吃饭。