“好久没来了，小伙子。”
刘阿姨还记得自己，唐旭阳倍感亲切，“又被同事拉去干了些活阿姨，以后每天来这里报道。我今天要点的多些，卤猪蹄来两份，白灼虾两份，酸辣猪肉炖粉条，还有啤酒鸭，地三鲜，家烧豆腐，清蒸带鱼，菌菇汤。另外还要一些打包的，卤猪蹄打包两份，清蒸和红烧狮子头各一个，尖椒牛柳白斩鸡一份，鸭掌一份，虎皮鸡爪两份。好了，差不多了。”
“这么多吃得完嘛？”刘敏秀问。
“还有晚饭呢，我住的远连带着晚饭一起。”
吴楠点两份卤猪蹄，一份白灼虾，一个菌菇鸡汤就差不多了，李梦多点了个干煎小鲳鱼。
啊！重新激活味蕾的菌菇鸡汤，太鲜了，纯天然的鲜，不再是只有盐味的紫菜蛋花汤，也不再是喝了口渴的冬瓜虾米汤。
茶树菇有嚼劲，蟹味菇平菇爽脆，薏仁米有鱼子酱的口感，鸡肉是浓缩的菌菇汤鲜味，里面两片也不知道是什么，闻着有中药味，一定对身体好，更得专注些喝这碗汤了。
软烂汤汁浓郁的猪蹄，肉都能抿一抿与肥肉合为一体，拌在饭里用勺吃才过瘾，唐旭阳左右摇晃着头赞叹，“我要搬家，我要搬家，这回我真打算搬了，回去就发图。”
“欢迎欢迎。”吴楠和李梦放下筷子勺子拍拍手，继续吃。
煮熟的大虾仍旧瞧着鲜活，他们都不是厨房老手，也明白这虾够新鲜，朱莉不可能买那些将死不死的大虾来充数。料汁酸作主导，酱油味很淡，大虾能吃出自身的甜味来。
十五块钱一份花得值。
唐旭阳一碗饭加一个窝窝头，李梦吴楠两人一碗饭，各自加一个窝头，想吃的都吃了，量正好。
卤猪蹄太合赵大爷胃口了，他们这个年纪的人，年轻时候过年才吃的上一次猪蹄，而且一定是放正中间的，是大菜，对猪蹄有一种执念，吃上猪蹄都是过年的心情。
“小朱啊，你家这卤猪蹄整只卖更好，小份吃不过瘾，哪天有整只的，我多买几只。”赵大爷对着端出一盘小酥肉来的朱莉说。
卤这个猪蹄正有此意，“行啊爷爷，明天我卤一锅整只的。”
不管是不是哄他，这么回话赵大爷听着心里就舒服。
猪蹄胶质太浓郁了些，没关系，菌菇鸡汤来顺顺口，上下唇解锁。这回猪蹄放窝窝头里，窝窝头蘸蘸猪蹄汤，扎实，饱腹。
赵大爷和弟弟妹妹们从窝头都不够吃，到现在每人面前一碟猪蹄，保温盒里也装了好几份猪蹄，“现在是啥日子啊大哥，可惜爹妈都吃不到。”
“咱爹还过了几年好日子的，咱妈才是家里日子转好，她已经吃不进东西了，年轻时候日子过的太苦了。”兄弟姐妹六十多了，聚在一起谈论父母以前讲给他们听的更久远的事。
赵大爷带着一大家子，推开玻璃门，在门口分散开，给孩子们送吃的去咯。
第118章
朱文雯与朱文超放学回来, 拎了饭盒就和奶奶回家了。文雯没蹦蹦跳跳，看上去心情不佳。
文超贡献出巧克力木盒，让妹妹随便挑，文雯眉头皱成川字,她表情痛苦地挑了超超最不舍得吃的两块爱心形状酒心巧克力,一块现吃了,一块问了奶奶不吃后拿纸巾包着,吃完饭再吃。
文超心痛, 心痛不是因为巧克力给妹妹奶奶吃了, 而是盒子快空了。
打开保温饭盒，菌菇鸡汤小心翼翼拿下来，下一层卤猪蹄，红烧大排，尖椒牛柳, 再下一层整层的白灼虾, 顶部两块卤豆干, 再下一层酸辣土豆丝炒包菜。
文雯看着这么丰盛的饭菜,她叹口气，“唉奶奶，我这次考得不好。”
“考得不好也不要叹气，下次努力，先吃饭。”
给他们陪读从小学到初中再到高中，钱一花每次都是同样的回答。她不认字，学习上一点也指导不了, 只懂考试没有吃饭重要, 胃饿坏调养起来最麻烦。
“别难过了，下次月考努力, 不过你确实得在物理上多花点时间了。”面对酱香浓郁的猪蹄，鲜汤里一块块看上去就一抿脱骨的鸡肉，文超遏制住了诱惑，轻拍妹妹后背，安慰她。
“我知道得多花时间，但我也不知道为什么，就是对物理没有耐心，看两个字就走神。”她可以见缝插针地看美术史，看一页物理就费劲。
“再熬半年，会考考完不选就是了。”超超继续安慰。
“半年时间。”文雯听这时间就很受刺激，额头怨恨地磕桌子，“好吧，我努力。”
钱一花给他们拿了两个冷冻的葱油饼过来煎，以前这俩孩子心情不好，给他们煎个葱油饼吃，心情很快就好了。煎着葱油饼，她洗上水果。
文雯开吃，喝上第一口菌菇鸡汤了，超超才开始动筷子。
鸡肉嫩的，舌头抿都不如它自动脱骨来的快，鲜嫩的鸡肉爽脆的菌菇，清鲜无比的菌菇鸡汤，超超吃着大块鸡肉，他看妹妹闷头喝汤，也不像往常一样发出各种感叹词了，他瞬间觉得自己也应与妹妹分担一半难过。
卤猪蹄同样一抿脱骨，软乎乎的，一吸溜就能吸进嘴巴里，猪蹄还是好吃的，但今天文雯没有了卷起袖子来吃的架势。
一块块猪蹄在文雯嘴里转了个来回，骨头'扑通扑通'掉到桌上。猪蹄她吃完了，“超超，虾太多了，分你一点吧。”
这又让超超多了一份担忧。
钱一花给俩孩子一人一个葱油饼，“嗯，奶奶做的葱油饼最好吃了。”柔软的面饼油一煎，面饼香，葱香，文雯确实快乐了一个葱油饼的时间。
俩孩子菜倒是没剩，但吃饭沉默的令钱一花很不习惯，她觉得这事儿得告诉春华敏秀他们，高中很关键，看有什么办法能让他们成绩提高，她是完全没辙的。
奇迹快餐店内，秦岳与老婆李拉开车过来，晚饭来这儿吃
一人一盅菌菇鸡汤，一碟卤猪蹄，一碟白灼虾，一碟白炸鸡，秦岳另点了油炸藕盒，凉拌海带丝，李拉喜欢这儿的水煮肉片与红烧狮子头。
小盅的菌菇鸡汤喝出了无限鲜味，秦岳不爱把外面应酬上的事儿和老婆讲，本来就不喜欢应酬，还要拿出来再回忆一遍，这不是给自己添堵嘛，但这菌菇鸡汤让他想起昨天的全菌菇宴，简单说一下，“所以你说，食材厨师环境，缺一不可。”
李拉剥了只虾，蘸一蘸料汁，虾肉紧实，酸酸的料汁过后清甜爽口，她摇头不同意，手指在纸巾上捻了捻，“我认为环境最重要，不舒服的地方再好吃的东西也消化不了。你说呢？”
秦岳思考了会儿，“有道理。”
他是习惯了各种各样的应酬，对环境免疫。
汤盅里的菌菇任何一个菜场都能买到，喝汤连带着薏米，还有淡淡的中药香，有滋有味不单调，这种小汤盅汤和菌菇才是首要，鸡肉两三块足矣。
卤猪蹄是所有美食饕餮无法抗拒的，猪蹄吃的就是那一层皮，秦岳吃一块放下筷子品品，再喝一口菌菇鸡汤，心情愉悦，这才是对食材最高等级的尊重。
吃完再打包两份。
有人走到近前来要与秦岳合照，李拉就在一旁等着，这种事情在老秦身上经常发生，她早已习惯。
“秦老师您的节目我每期都看。您拍渝城那期，我们家人看的都馋的不得了，买了张机票立马飞过去吃。这家也是您推荐的，还在本市，太方便了，已经连着过来吃好几天了。”
秦岳和人家握手：“您真是我们节目忠实观众，感谢您的收看。”
“合个影？”
“那当然，一定要合个影。”
“秦老师，您的节目是我的电子榨菜，电视上看一遍，网上看无数遍，一到饭点我就打开。”
“电子榨菜，那是很高的评价了，谢谢，感谢。”秦岳和人家合影，握手，真诚地感谢。观众的回馈，一下令他觉得对节目品质怎样的追 求都不过分，自己不尽心做，怎么对得起他们的信任。
这一拍，一时半会儿就走不了了，秦岳怕耽误店里生意，在店外和所有人拍完照才走。
吴鸣声背着大吉它，戴一个藏蓝色帽子走近，秦岳认出。没变啊。
对人生某个方面执着的人，能在人群中一眼认出另一个对某个方面执着的同类来。
纪录片曾经找过吴鸣声来做音乐，碰上吴鸣声，秦岳突然想起来一事儿，好友的电影也进入制作阶段了，跟他抱怨过制作了好几版音乐听着都差点意思。
他觉得吴鸣声合适，不过还是得回去先和好友说一声，让他来判断。
一人戴藏青色帽子，一人戴黑色帽子，要进店的顾客停下一瞧，两人又被抓着在店门前合了几个影。
吴鸣声今天心情本来就不错，他在晚上的班里发现一个好苗子，那小男孩儿手指修长，又很有音感，音色也清亮，指导他不费劲。
吉他班里成人来学，大多是当工作之余的调剂，小孩子为考级，目的性很强，吴鸣声做这份工作不能带情绪，全是为了生计，碰到这样的孩子才感到教学有一点点成就感。