真诚人只会识别出同样真诚的人来,不真诚的人看谁都在占他便宜。
这一碟蒸饺慢慢吃,先吃两个热乎的,一个往红油汤里滚一圈,一个蘸醋吃。不同风味,感觉两种味道都可以再来一碟。
肉末蒸蛋吃上一口,肉末有淡淡咸香味,弥补上了蒸蛋本身寡淡的味道,吃在嘴里是那种想多嚼几下的香,无奈水蒸蛋太滑溜了。咸淡味道老板控制得也很合适,连着吃几口也不会觉得咸。
俞晴空口吃下半碟,剩下的要拌饭吃。
红烧大排也来尝一尝,吃完直接决定再打包两份回家给老公吃。大排不柴,肉里也有滋有味。中间再喝点白菜粉丝汤润润口,粉丝滑溜,粉丝往红油里一蘸也好吃。
这顿吃得相当满意,吃完俞晴才想起刚刚排队时还要走来着。她顺手给老同学,出来单干做美食公众号的张清发微信:有一家很好吃的店,推荐你来尝。
张清公众号名三清园,算最早一批做美食类相关题材的媒体人。只写文章,不拍视频。
队伍也不长了,轮到她打包,齐豫也差不多时间下班了。俞晴就找了个座位等着。
郑明志撑着拐杖进来,朱春华将打包好的饭盒给他。 “谢谢叔。”
“谢什么,回去当心。”
郑明志拎着打包袋回去了。
齐豫和王琴下班,各自打包了一份盒饭回去。齐豫换上自己的衣服,要见编辑,她今天穿了自己冬装里最好的一套。六七年前商场打折,斥巨资一千二买的一件卡其色呢大衣,里面夹层加棉的,很保暖,这辈子也就买过这么一件贵的衣服。
俞晴比她小不了几岁,身材也是瘦瘦的,一米六左右,两人都拎着打包盒,走在一起谁也想不到一位本职工作是服务员,一位是《三零期刊》的编辑。
两位在精神交流上,一位是作家,一位是编辑。生长年代差不多,有很多共同的时代回忆可聊。
到了齐豫出租屋,她将自己所有写的手稿都拿出来。
最后一次补菜补完,朱莉出来找了张位置坐下,三小时前在账号上发的那一段话评论已有两万多,基本都是赞成她做法的话,也有骂很难听字眼的,略过不看。还要拟一份书面的贴玻璃门上。
朱莉环顾自己的店内一周,不不,贴玻璃门上太不显眼,要贴像墙上菜单那样款式的,红底黑字,进门墙上贴一块,外面两个门面中间连接处的墙上也贴一块,字体放大,里外都能看到。这事儿要做就做彻底。
第81章
休息日, 朱莉去复印店打了两块宽四十,高五十厘米的牌子,贴在店里墙上。
也就在当天,网上出现了一些关于奇迹快餐店驱逐顾客的言论。
'还没火就开始摆架子, 这种店能火才怪。 '
'网红店, 不去吃也罢。 '
'不就一家快餐店, 去吃是给他面子, 再好吃能好吃得过金帽子? '
朱莉本人刷到这评论,要被他气笑了, “这人没有味觉。”朱莉躺在沙发上陪爸妈看电视。朱春华和刘敏秀听到女儿的吐槽,“什么?”
朱莉把这个人的评论给爸妈看。朱春华和刘敏秀又打开自己的手机来看,然后三人一起吐槽。
'快餐店品牌我只信得过金帽子。 '
“没眼光。”“这人肯定没吃过好东西。”“那么贵的菜,被宰还在感激人家。”点开来一看,这人发过转租视频,房子十平米不知道有没有。 “舍得花钱当冤大头,不如省下来换个宽敞点的房子。”“有的人真是,好东西放在他面前他都识别不出来。”
吐槽归吐槽,当自己的好东西已做到问心无愧后,真没什么好担心的。
朱春华气的是有人又说他女儿的长相。 “我看电视里的模特也不是个个长得大眼睛小嘴巴,人不用长得好看,要长得有特色,哎,这些人真是不会看。”
桌上拿铁已喝完,出门吃碗酸辣粉, 外加两个北极翅一串贡丸, 万千愁恼跑光光。
朱莉回来再刷短视频,网络世界又换了一片天地。
'老板做的好。支持支持[大拇指]'
'怎么办,我更想去吃了,就这态度,选用的食材百分比没问题,要不然老板没这个底气。 '
'顶讨厌那些不经过允许就把别人拍进去的,没有分寸感,拍自己谁也不拦着,拍别人,谁给他的资格。奇迹快餐店做的好,保护客人隐私。支持[大拇指]'
'还好,我差点以为又是一家往网红路子上一去不复返的店,可惜了。出差路过吃过一次,回来半个月做梦还想着茄汁里脊。 '
'要不是多宝的视频,我们就被那个博主误导了。错怪老板了。那个,老板团餐可以订吗,我们公司有一百号人。 '
'网络世界啊,我早就不信了。 '
朱莉去看大胃王多宝的账号,她的视频里把朱莉和那个男人对话的全过程都拍下来了,只不过脸都马赛克了。再往下翻,一堆夸朱莉长相大气有特色国际脸的,一眼就能记住。
“你看,有眼光的人还是不少的,我就说我女儿能当模特去。”老朱起身做晚饭去了。
钱一花收到快递了,零食是每人一箱,视频打过来,虽然现在镜头和脸仍是对不准:“给小孩子买就好,你们还给我买零食,我这把年纪了还需要吃零食?”
老家的钱一花,心里乐开了花。一人蹲在门口开箱小零食。牛肉干,蜜三刀,梅干菜酥饼、牛舌饼、八珍糕、芒果干,每日坚果,豆腐干、姜米糖……
后面几天,朱莉每天还会在账号上发禁止拍别人的提示语,后果一一说明,直播间介绍里也发一遍。拍照录视频人数有所减少,但每天还是得提醒几遍。通常没等朱莉说几句,前后的顾客都帮她说完了。
到店人数并未因禁止录视频或者工作日减少,适应了之后,配合更默契,速度更快,朱莉又能多炒几个菜,多做几个人的生意了。
猪肉糜倒入不锈钢大盆中,戴上一次性手套,不断给猪肉糜打转,析出白色油脂来。再把笋丁鱼肉末加进去,撒上香料粉,酱油,胡椒粉调味,搅拌均匀,再次打转,团成狮子头大小。
另一盆的猪肉糜也是不断打转,析出白色油脂后,加上炸油条碎和荠菜碎,撒上香料粉,酱油,胡椒粉调味,搅拌均匀后,团成狮子头大小。
朱莉要做两种口味的狮子头,一个清蒸,一个红烧。三元一个,一份两个,也可单独搭配。
直播间内的观众今天又学到一道新菜:
'等晚上食材买齐了就做,中午是来不及了。 '
'老板加的那白色的一碗是什么,好好奇。 '
'中午吃狮子头是吧,来了来了,马上来了! '
腌制好的里脊肉条裹上酥肉浆液下油锅炸,鸡腿肉丁裹上酥肉浆液后再沾一层地瓜粗淀粉,下油锅炸。朱莉给老爸让位。朱春华端来满满三蒸笼的三鲜馅蒸饺上锅蒸。
多宝早早就在门口等候,这顿吃完,她就要暂时离开了,去别的地方晃荡一星期再回来。天天来这里吃,她自己吃不厌,怕粉丝看厌掉。她的账号特色是大胃王吃遍全国各地。
“朋友们,最后一顿我要放开了吃。”多宝在排队时悄悄对着镜头说。后面排队的是单雨晨和他们公司的同事。单雨晨和婷婷惊讶互看了一眼,合着之前都没有放开了吃是吧?
成凯今天之后大解放,先带他爸和岳父来买一次,以后就是他们俩的活儿了,他的产假结束。人山人海的场面,完全在老成的预料之中,毕竟那么好吃。
他们两家一长江以南,一黄河边上,老一辈饮食相差很大的,谁做都吃不惯,不如来排队打包一些回去,要是没有这家实惠的价格和量,还真舍不得天天在外面买,那就得重新想辙。
轮到多宝了,多宝将镜头对准今天的两种狮子头,“阿姨,三个清蒸三个红烧的,鸭腿一个,鸭胗三个,豆干儿五片,酸菜猪肉炖粉条,红烧肉,红烧大排,水煮肉片,白斩鸡,黄豆炖鸭肉,干煸鱼块,清蒸带鱼,番茄炒蛋,地三鲜,鱼香茄子,油炸藕盒,家烧豆腐,酸辣土豆丝,炒包菜,凉拌海带丝,另外。”多宝喘口气,“再给我打包一份卤味,阿姨我接下来几天不在这儿吃了,过一段时间再来,我要多打包点。”
刘敏秀完全配合:“好,多宝鸭腿要几个?”
“三个!”
隔壁队老成脸拉长,吓的,比他的手还大的鸭腿呀,能吃三个?
多宝接着报:“鸭掌鸡爪各十个,鸭胗六个吧,鸭头五个吧,鸭脖子两份,豆干儿十片。”
打包都打包了不知道多少盒。
朱莉来添些三鲜馅蒸饺的,路过,帮她搬到座位上。多宝终于找到机会和朱莉说话了,她给快餐店的账号发私信,一直显示未读,显然她是从不看私信的。 “老板,我这段时间没有打扰到你生意吧?”
朱莉把餐盘放下,“不不,完全没有,我还要感谢你给我的店带来不少生意,真的,非常感谢。”