周四在东京过完中秋便要再度启程，这回他要去河北地区跑一趟，那边盛产黄芪、甘草等药材。
临走时，周四带走了整整一车的温记方便面。
一来是方便面好吃又便捷，他的伙计们都爱吃，路上每人几包，一车恐怕还不够分。
二来支持一下温仲夏的买卖，当报答温季春在宾州的相助之恩。
温记面坊生产的方便面主打零售和批发，好多小食店或者小摊贩都来以低于市场价的价格大量批发，自己转手一卖，薄利多销，皆挣了不老少。
甚至东京周边县城商人也不甘落后，方便面俨然成了京畿地区一种新的风尚。
下游都能喝着汤，上游更不必说，面坊第一回发工钱和绩效奖金时，所有员工都欢喜极了。
到手的钱大大出乎她们的预料，要是每个月都有这份丰厚的收入，家里的日子定能好过起来。
那些绩效落后的人，瞧着前几名还有管事发的额外奖品，眼馋地不得了，暗暗下定决心，下个月也要努力拼一把。
温记百味如今业务主要分为三大块，一是店里日常经营的饭菜、粉面等吃食，二是甜点，尤其是奶油类点心，目前仍是东京独一份，三就是面坊。
面坊如今走上正轨，蒸蒸日上，温仲夏打算等天气再冷一些，便多腌些酸菜，到时推出一款新的酸菜牛肉面，酸辣劲爽，那个味道足以狠狠惊艳一下东京老百姓。
日常吃食也是稳定地保持推陈出新，温仲夏脑袋里还有一大堆新鲜点子，保证客人不会吃厌。
现在就是奶油点心业务这块，温仲夏有意等下回开分店时，专门分出一块地盘卖点心。
徐袖不解：“夏儿，你是打算把点心像方便面一样，也分出去做？”
此时温记店门已关，姑嫂二人在桌前对账本，丫头们洗漱完毕回了房。
温孟冬倒是还没上床，杜先生留了功课，他还没做完，在桌子另一边埋头疾书。
桌上摆着一碟香酥小麻花，冬儿写一会儿，便伸手拿一根小麻花，一口下去嘎嘣脆，美滋滋。
平时温仲夏不太允许他睡觉前吃零食，怕他积食，但这会儿要写功课，吃一点无妨。
麻花做了咸甜两种口味，随机掺和在一起，甘甜不腻，咸香入味，都好吃，唇齿留香。
温仲夏回徐袖的话，“不是分出去另开店，而是单独辟出一块地方，也就是说咱们下家店的地盘还要再大些。”
徐袖停下拨弄算盘的手，“更大的地盘，那就是酒楼了。”
“没错，我就是想开间酒楼。”温仲夏笑眯眯地拿了一根麻花。
“我也喜欢酒楼。”温孟冬从书本中抬起头来，插了一嘴。
姑嫂二人笑了起来。
“写功课还不专心，我看看你写得怎么样了？”
温仲夏咽下麻花，从他手里抽过册子，默默扫了几行。
温孟冬亮晶晶的眼睛满含期待，“阿姐，我写得如何？”
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“不错不错，大有进益，继续努力。”
温仲夏将册子放回他手里，其实心里直发虚，不得了，古代小孩子读书是越来越深奥了，她都看不大懂。
徐袖继续问：“夏儿，你是不是已经打算好了？”
“有一个粗粗的念头，这不还要和嫂子商量么，”温仲夏道，“如果开起酒楼，开辟一个点心区，和卖饭菜粉面分开，互不打扰，这样经营起来肯定会更便利。”
点心区的装修还要更加独特精美，如此细化，就可以给那些只是想买奶油点心的客人提供更周到的服务，也有助于进一步扩大温记点心的名声。
徐袖知道温仲夏从来不会脑子一热便冒出个主意，她能提出来，定是经过深思熟虑的。
“是该分开，像现在混在一起，大家经常都忙乱了。”
徐袖道：“不过酒楼开在哪里才好，西大街还有位置么？”
温仲夏执起毛笔，在纸上快速写上三个字，“嫂子，你看开在这里怎么样？”
徐袖探头一看，惊讶出声：“马行街。”
那个地方，她们够得上吗？
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听了徐袖的担忧, 温仲夏嘴角轻扬，“嫂子，梦想还是要有的, 万一实现了呢？”
徐袖噗嗤乐了出来，这话听着真新鲜。
温仲夏便细细和她道来, 尽管马行街靠近宫城，繁华热闹, 但也不是间间酒楼都是樊楼那种档次的, 普通酒楼、食店也不少。
而且那边附近有好几处大坊市、寺庙、货行等等, 住的并不都是达官贵人，老百姓还是大多数。
说到底，餐饮行当做的是老百姓的买卖, 他们买账，才经营得下去。
“当然, 这是我理想中的打算, 要去那边做买卖还得看有没有合适的地方，如果找不到，咱们要做二手准备。”温仲夏道。
不过既然有了这个计划，现在就要开始谋划起来。
徐袖合上账本, 含笑道：“说起来，我来东京这些年才去过两三回马行街，还都是以前和你哥哥一块去的。”
第一回是她刚到东京没多久，温季春领着她游览各处有名好玩的地方，她一个小地方出身的人，在马行街走了一圈, 着实大开眼界。
“那我一回都没去过呢。”温孟冬嘟起嘴。
徐袖乐了，在桌边比划了一下, “你去过的，那时你还是个穿开裆裤的小不点咧，哪里记得哦。”
温孟冬顿时羞赧起来，他都是大男孩了，开裆裤是什么东西，他不知道。
温仲夏揉了一把冬儿的丸子头，笑道：“这样吧，我们去马行街逛逛，再去樊楼吃个饭，如何？”
看看东京七十二正店之首的樊楼到底什么样。
温孟冬立马举着毛笔欢呼，樊楼的大名不知道听过多少回了，他真想去看一看。
徐袖也同意，他们现在手头宽裕，吃得起。
杭曜得知温仲夏他们要去马行街和樊楼，提出一道前往。
“我们去考察市场，你去做什么？”温仲夏问。
杭曜一本正经道：“我去过樊楼，知道里面什么东西好吃。”
徐袖抿唇笑了笑，她一眼就瞧出杭曜只是想跟在温仲夏身边罢了。
“杭博士能来最好不过了，多个人多双眼嘛，博士见多识广，可以帮我们提些建议。”
杭曜立马拱手：“杭某定当尽力。”
温仲夏嘴角上翘，无奈地摇了摇头。
温孟冬要上学，杭曜也要上课，等到他们放学，已经是傍晚。温仲夏交代七娘她们看店，四人乘坐马车，前往马行街。
等他们到达时，天色已经擦黑。
幸好东京的夜生活很热闹，周边的店铺纷纷挂起灯笼，整条街灿如白昼。
大批客人还在外面流连忘返，温仲夏只是在外面随便扫了几眼，便看见食店、酒楼敞开的大门里宾客满堂。
车夫在路口看着马车，他们步行进去。
温仲夏之前是白天来公主府时，路过马行街顺便瞧一瞧，这回晚上来别有一番风景。
她一边走一边记，记录这条街上有多少和餐饮有关的店铺，重点是有几家酒楼，每家酒楼的特色是什么，以及哪家的买卖比较红火，哪家比较惨淡等等。
她只需要念，杭大博士负责执笔记录，是他自己说能来帮忙的，那就干点活吧。
杭曜毛笔字写得飞快，很乐意干。
“阿姐，那边是哪里？”温孟冬指着前方不远处的城门。
温仲夏看过去，“那就是皇宫的东华门。”
马行街靠近宫城的东华门，城门门口站着两排皇城司的侍卫。
温仲夏沿着东华门左右延伸出去的城墙扫了好几眼，不禁脱口而出：“这皇宫有点小。”
此话一出，其余三人顿时沉默。
徐袖赶紧左右瞄了瞄，恨不得捂住小姑子的嘴，低声紧张道：“夏儿，这种话你也敢说，不要命了。”
温孟冬则懵里懵懂地问：“阿姐，难道你看过比这还大的皇宫吗？”
温仲夏顿了顿：“这个……”
杭曜替她回答了这个问题，“我们大宋的宫城，相比汉唐的未央宫和大明宫，确实不算大。”
“对，我就是这个意思。”温仲夏忙顺着他的话圆场。
其实当时她的第一反应是不如紫禁城大来着，当然这是不能说的。
他们继续往前走，杭曜慢悠悠地和他们解释为何宫城面积不大。