王氏就像鸭子被掐住喉咙，嘎地一下收住声。
片刻钟头后，她垂头丧气的认了。
拿了钱，她在众人的注视下，不情不愿地挪出面坊，走远了几步，心里很是不痛快，还回身朝面坊的方向啐了一口。
莲莲站在门口
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，见了这幕，气得叉腰骂了两声，并连呸两声还回去。
有鉴于此事，温仲夏将面坊的奖罚细则定得更细了一些，又借机敲打了一下其他员工。
管理下属要软硬皆施，她见众人被这趟事弄得有些精神紧张，便扬起笑容道：“好了，大伙儿各归各位，只要认真做好自己的活计，年终的奖励少不了你们的。”
为了不让自己显得像个画大饼的老板，她又道：“这几日大家辛苦了，待会儿我让人送蛋糕过来当下午茶，以后时常都会有的。”
面坊的气氛顿时松快起来，众人你一言我一语的向她表态定会努力做事。
温仲夏离开面坊时，不忘点拨一下两个丫头。
“绿儿，你为人细心，只不过还需练练胆子，这点要向莲莲学，遇着事儿莫怕，你是管事，自己得立起来，她们才会听你的。”
“还有莲莲，行事不要太鲁莽，和员工互骂有失体面，你们自己能解决最好，应付不了不要隐瞒，直接来找我便是。”
温仲夏语重心长，深感自己既是老板，又像老妈子。
莲莲和绿儿本以为要挨批，没想到掌柜的不但没责备，还鼓励她们。
俩人感动地一塌糊涂，就差举手大喊：“一定把面坊做好，誓与面坊共存亡。”
温仲夏失笑摇头，这倒大可不必。
处理完面坊的事，她径直回了温记本店，和徐袖把这事仔细说了一通。
徐袖感慨：“当初招她进面坊时，真没瞧出来是这样的人，我光注意她有在面店做事的经验了。”
温仲夏丢了一颗紫玉葡萄进嘴里，淡声道：“嗨知人知面不知心，谁都有瞧走眼的时候，正好杀鸡儆猴，让其他人晓得我这个掌柜人再好，也是有脾气的，以后就不敢再犯了。”
“是咧，我们温掌柜脾气那是大大的，我好怕啊。”
“嫂子，你笑话我。”
姑嫂二人正相互打趣时，外头来了个陌生男人，长得五大三粗。
“你们这里掌柜的是不是叫温仲夏？”
他自称周四，为她们带来了远方亲人的信。
温仲夏和徐袖闻言皆心头一震，连忙请人进店入座。
“哎呀让我一通好找，可算找着了。”已经入秋，他依然高高挽起袖子，露着黝黑的胳膊。
温仲夏先喊人去倒茶，忙询问道：“这位大哥，您说的是什么信？”
周四渴得厉害，大一杯温热的奶茶刚端上来，咕咚咕咚灌下肚去。
“这个茶，还挺好喝的，”他咂摸了一下，用手心揩了揩嘴角，问她们，“温旬和温季春是你们什么人？”
“他们是我的父亲和兄长，”温仲夏又道，“你要不信，我这里有官府认证过的印信。”
徐袖也忙道：“温季春是我官人。”
周四打量了一下温仲夏，粗声粗气道：“我看你和温老弟长得有几分像，我信了。”
他先从怀里掏出一封信来，递给她们，并解释缘由。
原来他是在广州一带做药材买卖的商人，二月份时他在宾州收集当地药材，碰着贼人截货，幸得温季春领着一帮兄弟前来相助，帮他把货夺了回来，由此结识了温旬父子。
温旬得知他要返回东京，便请求他给东京的亲人捎个信。
温旬现在知道温仲夏开的食店名字，所以这信才能有送的方向。
温仲夏暗想，她就知道父亲和兄长也会想办法和她们联系。
“温掌柜，我这一路找来饭还没吃，能不能做点吃的？”周四揉着空荡荡的肚子，嘿嘿一笑。
温仲夏停下拆信，忙道：“对不住，是我疏忽了，周大哥想吃点什么？”
周四豪爽道：“不拘什么，越快越好，真饿了。”
温仲夏便冲后厨喊：“七娘，切两斤卤牛肉，烫壶酒，再来一碗臊子面！”
“好嘞！”
成七娘动作麻利，不消片刻便送上吃食。
周四饿得狠了，一上菜，先夹了两大筷子醇香入味的卤牛肉垫肚子，再痛饮一杯酒。
“好酒！”
对面的人在看信，他则专注地嗦面。
满满当当的臊子铺在面条上，臊子中有嫩豆腐、土豆丁、胡萝卜丁、番柿、木耳丝、鸡蛋皮等等。
最多的是大粒大粒的肉丁，配上香葱、芫荽，真是五颜六色，红油浮面，香浓扑鼻。
面条细长而筋道，汤汁是酸辣口的，辣中透着鲜，极其开胃。
臊子面像个大杂烩，保证每一口都能尝到不同的配菜，有嫩有脆有鲜，滋味丰富。更绝的是那大肉丁，鲜嫩多汁。
再把卤牛肉也浸泡在汤汁里，美味极了。
周四又加了一勺桌上的辣油，一大口面条，嘬一口热汤，停不下来。
吃到最后端起大碗来，仰着脖子将汤汁喝得干干净净，两斤卤牛肉也光了盘。
身上出了一层薄汗。
痛快！
醋血鸭、炒方便面
温仲夏和徐袖看完信后, 一阵百感交集。
这封信其实还是三月份写的，等到周四携货物北返，一路走走停停, 到她们手上已经是八月了。
走了近大半年的家书。
信又是厚厚好几张，报近况, 望安好，情意拳拳, 能抵万金。
巧的是, 这封信赶在中秋即将到来之际送达, 算是另一种形式的团圆了。
“周大哥，这封信上说还有一本书……”温仲夏问他。
周四才放下筷子，闻言猛拍了一下脑壳道：“瞧我这脑子, 肚子一饿啥事都不记得，是还有一本书。”
他赶紧把一直绑在背后的黑色包袱解开, 摊开在桌上。
“就是这本了, 我是个大老粗，大字不识箩筐，看不懂，不过里面有些图画, 有点意思。”
温仲夏拿过书来，定睛一瞧，封面写着《宾州纪胜》四个大字，下面有一行小字写着温旬的字号。
这是父亲亲笔写的一本关于宾州地区的风土人情见闻。
温旬在信上说知道温仲夏开食店，做吃食后，他便将岭南一带许多特色美食的做法, 记录在这本《宾州纪胜》中，望对她的饮食事业有所助益。
整本书大概有指节般厚, 温仲夏随意翻了两下，暗暗咋舌，竟然是图文并茂。
前面一多半记载的都是当地的民风民情，后面小半部分才开始详细描写当地小吃。
温仲夏猜测这本见闻录温旬早就开始动笔了，去年收到她的信后，才决定把吃食的内容添上去。
徐袖看了几行，“我觉得公公写的比书肆卖的那些游记、杂记还要好。”
温仲夏点点头，温旬的文字生动传神，简洁不晦涩，而且里面的插画也是他自己画的，栩栩如生。
温旬如果不当官，或许也能当个文学家。
内容来不及细细看，温仲夏合上书，向周大哥感激道谢，又问了问温旬那边的情况。
周四便大谈自己在宾州和温旬父子相识的过程，
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他并没有将温旬当成大人，更不在意什么贬谪，在他眼中就是一位有学识，为人和善的长辈，总喜欢在饭桌上唠叨，劝他少吃酒。
周四显然对温季春颇为欣赏，一口一个“温老弟”，不停地夸他功夫好，有胆量，讲义气。
回忆当时和劫匪搏斗时，温老弟一人一根木棍便横扫了一半匪徒，唬得匪徒当场尿了一地。
周四不好意思地挠挠头，“我这人讲话一向粗得很，两位小娘子莫见怪。”
徐袖哪里会怪呢，她听得兴头上，这般威风凛凛的男人是她的丈夫啊。
她请周四继续。
周四讲得手舞足蹈，唾沫横飞，温仲夏和徐袖跟着一会儿激动，一会儿心惊。
岭南蛮荒之地，人口少，官府衙役就更少，无力维持治安，像类似贼人劫道的事那是时有发生。有时商人带着保镖也斗不过地头蛇，丢了财保住命都算走运了。
这回幸得温季春相助，周四人财皆得以保全，只是腿部受了点轻伤，在宾州养了半个多月。
周四当时便要重金酬谢，奈何温季春死活不肯收，就只是想请他帮忙往东京捎信。
“现在终于把书信送到你们手里，我也算没有辜负温伯他们。”周四道。
温仲夏不知道怎么感谢他才好，给钱他不要，便约定要正式请他吃饭，一碗臊子面可不够。
周四一口答应，他来时便听说温记的东西很好吃，方才吃的臊子面和卤牛肉果然名不虚传。