“杭博士，不知道您要来，早上没做什么好吃的，您多担待。”早餐是二丫做的，她将吃食一一摆上桌。
主食是小米粥配红糖开花馒头，棕红色的馒头顶部裂开成三瓣，中间夹着一层薄薄的红糖。
另有咸鸭蛋、糖蒜，并几样小菜。
杭曜看了一圈道：“很丰盛，我平时在家惯常也是喝粥就小菜。”
他指着馒头问二丫：“这红糖开花馒头还是头一回见，是你家乡的特色？”
二丫笑着说：“我老家只会蒸粗面馒头，连白面都吃不起，哪里用得起红糖
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哦，这是掌柜教我的。”
杭曜挑眉，果然又是温仲夏的点子。
在温记吃饭，永远不用担心会吃腻，温记大掌柜的脑袋里有源源不断的新鲜吃食。
“哪里的特色不重要，好吃就行。”
温仲夏夹了一个馒头到杭曜碗里，“杭博士，尝尝。”
随后又捡了个给眼巴巴的冬儿，小家伙吃完还得去上学。
杭曜近看这开花馒头，才发现不仅裂开的细缝处有红糖，馒头表面还点缀着小小的红枣粒。
和普通的白馒头相比，这开花馒头兼具小麦的清香和红糖的甜香，蓬松暄软。
顺着裂开的纹路扯开馒头，咬上一口，口感柔韧有劲道，甜味不会太浓，恰到好处。那些红枣碎又颗粒感十足，很有嚼头。
这开花馒头其实无需配小菜，干吃都好吃。
温仲夏问：“味道如何？”
“太好吃了！”温孟冬脆生生地回话，老大一个馒头几下功夫就消灭了大半。
徐袖把剥好的咸鸭蛋放到他的小米粥里，好笑道：“好好吃你的粥，她又不是问你。”
温孟冬乌溜溜的大眼睛转了转，好似明白了什么，憨憨一笑道：“哦杭博士，我阿姐问您呢。”
这小家伙的直白顿时逗得大伙儿笑出声。
杭曜失笑摇头，温声回话：“很好吃，香甜松软。”
“好吃就多吃几个，你们当先生的教书也辛苦。”温仲夏又往他碗里放了一个。
杭曜早上吃馒头通常一个就够，不过这是她夹的，必须吃光。
桌上的咸鸭蛋和糖蒜是为了端午节特地腌制的，腌好后，温记的早餐桌上最近天天都有。
咸鸭蛋好吃自不必说，糖蒜一整个雪白色，晶莹剔透，十分脆爽。
用了冰糖和醋腌制，其本身的辣味被大大消减，吃起来不会像生蒜那么刺激，酸酸甜甜，汁水充足，很是开胃。
喝一口温热绵软的小米粥，来上一瓣糖蒜，香得很咧。
杭曜一口气吃掉两个老大的开花馒头，并满满一碗小米粥，糖蒜半个，咸鸭蛋一枚，小菜若干。
很满足。
温仲夏默默看着，这杭大博士真心很好喂养，给什么吃什么，省事。
二丫收拾好桌子，温孟冬背上书包，被徐袖领着送去杜先生那儿。
唯有杭曜还在温记没有走。
温仲夏瞧他神情，猜到他有事说，直接问：“他们都忙去了，你有什么话尽可直说。”
杭曜开门见山道：“是关于这次荣秀县主要参与的马球比赛，她们的对手是长公主率领的队伍，你可知道？”
温仲夏点点头，昨儿打完马球回来的路上，她便旁敲侧击地从荣秀县主口中打听到这个消息。
只不过她没想到杭曜也会关心这种事。
“这位长公主是官家的亲姐姐，他们感情不错，长公主在驸马病逝后，又被接回宫里居住，后来她嫌宫里烦闷，又搬出去，搬进搬出，官家都依她。”
温仲夏仔细听着，原来长公主有这段过往。
“长公主的母亲来自巴蜀，她的口味跟了她母亲，爱吃辣，据说无辣不欢……”
杭曜把打探到的消息一股脑告诉她。
他猜到温仲夏如此上心应是为了她父亲和兄长，他想助她一臂之力，便找父亲侧面打探了一下这位长公主。
如果长公主人品不好，那就劝温仲夏莫要过多接触，不过目前听来，那位长公主除了脾气彪悍些，倒没有其他恶闻。
温仲夏听完后，歪头看着他：“你告诉我这些是？”
杭曜温声道：“我想你对这次马球比赛感兴趣，定有你的打算，这些消息不知道对你有没有用……”
温仲夏眼眸弯了弯，“很有用，我正想着怎么打听呢，你这是送来了及时雨。”
杭曜唇角上扬。
有用就好。
军中锅盔、凉粉
今年端午节龙舟竞赛比去年激烈多了, 去年前三支队伍皆因各种失误翻船，让划在最后一名的民间队伍捡漏夺了冠，成为整个东京的笑谈。
听说那几支队伍回去后深刻反省, 总结失败教训，这次重振旗鼓, 再次登场，誓要挽回声誉, 加上又有新的队伍参与, 竞赛当天, 金明池中那叫一个惊心动魄，你追我赶，酣畅淋漓。
这次没有翻船, 最后获胜的队伍以堪堪几瞬之差，险胜。
以上温仲夏都是听去了现场的客人们回来转述的。
她没空去。
端午节过后就是荣秀县主和长公主的马球比赛, 县主请她当天做几样吃食, 就和上回的便当美食一样，做法简单，好吃又有趣就成。
温仲夏想到了上辈子蜀地的知名小吃军屯锅盔，好吃又充饥, 做好了直接带到球场即可，十分方便。
军屯锅盔最经典的味道是麻辣味，长公主不是随母亲，无辣不欢么，万一她在球场上心血来潮想尝尝呢，这不就正对了她的口味？
军屯锅盔做起来并不难, 总结起来是“一打二抹三煎四烤”。
揉好的面团揪出一个个圆滚滚的剂子，将剂子擀成牛舌状的长条, 紧接着捏住长条往上一翻，“啪”地一声，打在案板上，长条瞬间变得更长，像裤腰带似的。
二丫盯着她的手法又看了一遍，看着自己手里的面饼苦哈哈道：“掌柜的，你太快了，我还是没学会，翻面了也没变长。”
她只好老老实实用擀面杖，将面饼擀长。
温仲夏笑了笑：“莫着急，熟能生巧，等你做上几十上百个，自然而然就成了。”
长条状的面饼上要先抹一层油酥，是用猪油、鸡蛋和五香粉调和而成的，可以使锅盔更加油润松泡。
温仲夏按住长条的顶部往下卷，边抻边卷，卷成一个团子后，再次擀平成长条，这下抹的就是肉馅儿了。
她准备了猪肉和牛肉的，口味也有麻辣味和五香味，得考虑打马球的贵女有不能吃辣的。
薄薄一层肉馅儿，随着她往下卷的动作，逐渐被包在面团里。
再次卷成团，底部别忘了沾一圈芝麻，擀成圆饼。
下油锅，煎至两面金黄，这还没有结束，最后一个步骤便是进炉子烘烤，这样锅盔更加酥脆。
刚出烤炉的锅盔敲一敲边边，硬邦邦的，往中间一捏，便能听到“咯吱”的声音，太脆了。
咬上一口，唇齿间满是油香味儿，面饼酥到掉渣，里面层层叠叠的，每一层中间都夹着薄薄的肉馅，泛着油光，光闻着就有一股浓郁的麻香味儿。
肉馅咸香中带着麻辣，并不刺激，恰到好处的麻辣味更凸显了馅儿的鲜嫩多汁，油而不腻。
温记中人手一个，吃得倍儿香。
光吃锅盔还不够，温仲夏还用豌豆粉做了凉粉，清凉消暑，配着锅盔一起吃蛮好。
温仲夏一下烤了二十来个锅盔，并其他吃食一同装进食盒。
“我去看打马球，你们顾好店，今儿店里的新品就是锅盔，待会儿记得把外面的牌子换一换。”
徐袖笑道：“你真是操不完的心，快上马车吧，别迟到咯。”
与上次的球场相比，这次人更多，守卫也更严密，里里外外都是站岗的人。
长公主出现，排场就是不一样。
球场两边坐了不少观众，有男有女，都是官宦世家儿女。
温仲夏和荣秀县主她们碰上头，冯信也在，来为自家娘子助阵。
“温掌柜，为了等你的吃食，我可是连早饭都没吃。”冯信一看到她便说。
其他人也说：“我只吃了个半饱，留着肚子咧。”
温仲夏笑道：“正好，锅盔还热乎着，大家趁热吃。”
她一边介绍锅盔的由来，一边将吃食从食盒里拿出来。
“锅盔？温掌柜，你做的吃食名字没有不古怪的。”冯信笑着拿了一个递给荣秀县主。
“娘子先吃。”
这位冯衙内成亲至今，和荣秀县主看上去感情是越来越好了，在外面时时刻刻以娘子为先，挺让温仲夏意外的。