“这么多人在旁边呢，他们不害臊的么？”新来的一个叫黄妞的小丫头问。
温仲夏笑了笑，“男欢女爱，人之常情，只要是你情我愿，就没什么可害臊的。”
好歹他们知道躲到巷子，就算当着她的面亲嘴，她也面不改色。
相比七夕节，古代的元宵节更具有情人节的气氛，大街上不少成双成对的年轻男女，光明正大的约会游玩。
元宵节过后，其中也许能成不少佳偶。
黄妞这丫头年纪小，是根直肠子，见掌柜的侃侃而谈，似乎很有经验的样子，直接便问：“掌柜的，你是不是也有心上人了，元宵节他怎么没来约你看灯会啊？”
这话说完，其他人突然齐齐笑出声，随后纷纷把目光转向走在后面的杭大博士。
谁说没来，这不一直默默跟着呢。
被这么多人盯着，杭曜面上阵阵发热，尤其对上温仲夏的盈盈水目，更是觉得不好意思。
纠结半晌，最后只能低头冲温孟冬道：“冬儿，咱俩走快些，听说前面还有蓝眼睛金头发的人在表演杂耍。”
随后拉着冬儿匆匆跑前面去了，把丫头们逗地捧腹大笑。
黄妞有些惶恐，以为自己说错了什么话，随后被金水姐姐附在耳边嘀咕一通，才明白缘由。
怪道这位博士今儿巴巴地要跟着她们这群女孩子一起逛灯会，原来醉翁之意不在酒。
温仲夏有些无奈，这帮丫头如今和杭曜混熟了，所以敢对他起哄。而杭博士又是个面皮薄的，一被起哄就窘得不行。
这些日子以来，尽管没有对她说过直接告白的话，但他如今做的一切都在践行中秋那夜的承诺，他愿意默默等待。
很执拗，也挺可爱的。
总算走到皇宫南门，看到了巨大连绵的山棚。
一眼看到山棚上的花灯，绕是温仲夏这个现代人见的多了，都不禁发出声声惊叹。
太美了。
山棚上置放的花灯十分巨大，样式繁多，其中正中间的一尊菩萨造像的花灯最是夺目，低眉善目，骑着一头威风的狮子，内里五彩灯光透露出来，仿佛真的佛光笼罩，栩栩如生，即将飞天一般。
还有各色鱼龙灯、凤凰灯等等，亦精妙绝伦。
有些花灯人物是一连串的，还带有故事情节，好看又有趣。
这样灯匠师傅，放现代绝对是国宝级的大师。
温仲夏油然想起稼轩词里所写的元宵美景，“宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞”③，不是夸张，不是修饰，真正是写实啊。
温仲夏一行人大饱眼福，看得十分过瘾。
又去看了百戏表演，果然有一群蓝眼睛的外国人在表演戏法，官话说得还不太利索，但格外的热情，热情到吓到了不少年轻小娘子。
东京开封是国际大都会，外国人来做买卖，朝贡的，一直不少。温仲夏上前攀谈了几句，了解他们的由来，和丫头们小小科普了一下地理知识，她们对原来世界上还有那么多国家，大呼惊奇。
玩了一圈，众人皆十分尽兴，意满而归。
元宵节一结束，这个春节再不舍，也算过完了。温记百味分店营业逐渐步入正轨，就算没有假期，客人依旧纷踏至来，红红火火。
西大街另一头的香满楼，坐不住了。
春饼
站在香满楼的二楼, 探出头远远可以望见百丈之外的温记百味。
虽不算看得一清二楚，但门口进进出出的人影，只要长着眼睛的人就无法忽视。
低头看了看香满楼的门口, 一对比，显得就有些冷清了。
庞平收回目光, 转身看向身后的管事，“这些日子香满楼的进项怎么样？”
管事弓着背, 犹犹豫豫地回答：“掌柜的, 近半个月咱们酒楼的进项约降了两成。”
“哼！”庞平撩袍坐下, 用手指敲着桌面，“温记百味也就开张了半个多月吧，这么快就抢走了咱们酒楼的买卖, 你们却毫无应对之策，请你们有何用？”
管事低着头, 弱弱出声：“掌柜的, 其实也不一定和温记有关，可能只是假期结束，自然回落。”
庞平听了这话，刚端起的茶杯重重放了回去, “那怎么人家的店假期结束，还是门庭若市呢？”
管事张了张嘴，无法解释。
“既然和温记无关，那就是你们经营失败，问题更大，两个理由你选一个吧。”
管事立马变脸, “掌柜的，我看就是温记抢走了我们的客人, 我派伙计去摸查了，在她们店里看到了好些我们的老顾客。”
总之千错万错，就是不能把错误揽到自己头上。
“温记的当家掌柜温仲夏，背后真的没人？”庞平单手撑着下颌，第三次提出这个问题。
“应当是没有，虽说她父亲曾经是礼部尚书，可都被贬到岭南的野蛮之地去了，在京城她家又没有亲族，属下查来查去，也就和伍家走得近些。”管事的又答了一次。
不过伍家绸缎铺和温仲夏也只是有些买卖上的合作，谈不上是她的靠山。
“也就是说，一个没什么背景的女人开的食店，刚开业就打赢了咱们开了六年的香满楼？”
这么一想，庞平更生气了，指着管事的鼻子骂了一通，管事无言以对，只能老老实实受训。
庞平起身来回走了几步，做出重大指示：“我们不能坐以待毙，必须主动反击。”
“掌柜的，我已经派伙计去抄温记的菜单了，等弄过来之后，我让大厨们研究研究……”
话没说完便被庞平打断，怒其不争道：“模仿有屁用，到时候客人只会看低咱们酒楼，说我们堂堂大酒楼还要抄别人。你不知道方家点心铺的下场么，人在牢里现在还没出来。”
再说仿得出来吗，连他都听说了温记的招牌奶油蛋糕至今还是独家秘方，别人怎么学都做不来那个味儿。
真怀疑自己挑的这管事是不是脑子不行。
管事马上陪着笑脸，“那掌柜的，您说怎么解决？”
庞平走到窗户边，看向温记，一拍窗沿，下决断道：“咱们也打折。”
管事顿了顿，这个主意似乎也没有比他的好多少吧。
“可是有什么由头呢，这春节和元宵都过完了。”
“由头就是庆祝香满楼开业六周年，她们不是打六折么，咱们全场打五折。”
管事大惊失色，“掌柜的，这，这折扣会不会太多了些？以前从未有过啊。”
再说周年纪念日也不是这时候，这不硬扯关系么。
“不蒸馒头争口气，”庞平直言，“必须尽快把香满楼的场子找回来，让温仲夏知道这西大街谁说了算，不然等那些客人习惯性去温记，就晚了。”
管事心里腹诽，西大街难道不是朝廷说了算？
庞平继续道：“另外你让几个伙计去路口拉人，只要是来吃饭喝酒的，统统往咱们酒楼带，我就不信香满楼干不过一个新开的食店。”
温记只不是刚开张，客人有些新鲜感罢了。
管事的还是犹豫不决，“要不要和东家请示一下？”
庞平神情不满，斜睨着他，“现在香满楼归我全权负责，我说这么干，你们照做便是。”
管事的满腹犹疑说不出口，只能点头应是。
那头温仲夏又在面试，温记百味如今还是人手紧张，后厨缺打下手的，前面跑堂的也缺人手。
经过开业半个多月的总结，她发现分店这边的外卖业务需求量相当高。
在横街本店，离太学近，学生基本都是上门用餐，或者自己买了带回去吃，只有附近一些居民偶尔会喊温记送餐上门，通常李田田
依譁
或者杨金花跑一趟就成。
但是这边的分店处在商业街，能在周边住得起的百姓兜里都有几个钱，很多人家里不常开火，就爱叫外卖①。
这点和现代社会倒是挺像的。
大宋的外卖叫“索唤”，也有类似现代的外卖小哥去到食店、酒楼接餐送餐，从中赚取一些跑腿费，他们有个外号叫做“闲汉”。
温仲夏也用这些闲汉试了好几天，觉得不太行。
这些外卖小哥没有严格的管理制度，什么人都能做，有两回客人上门反应送的餐有问题，她怀疑就是送索唤的闲汉路上搞事情，可又没法追责。
再者有时出了餐，等一两刻钟也没人接，很耽误事。
温仲夏思来想去，还是用自己人靠谱。
经过一番面试，又招了四个女孩子，都已经及笄，能说会道，特别是手脚麻利，一个个跑得贼快，既能在后厨帮忙，也能去送餐。