这种客人是不可能让她们站着外面挑选绸缎布匹的，那得把货送到她们的跟前，供她们选择。
要是看中了成衣，也不用自己试穿，太麻烦，找来身材相似的女伙计替她们试，给她们做参考。
贵女们对着手上的缎子有一搭没一搭的点评着，看上去兴致缺缺，正犹豫要不要换一家时，伙计及时给她们端上了茶点。
一看到那托盘上的精美点心，她们刚抬起的屁股又坐了下去。
“以前你们家没上过这种点心啊。”
管事忙上前笑着介绍：“这是我们专门为贵客准备的新鲜点心，别处都没有的，这个热饮叫豆乳奶茶，这是焦糖布丁，这个叫做千层蛋糕。”
“蛋糕我知道，”其中一贵女道，“是不是那家温记百味做的，它家的奶油蛋糕味道很不错，我吃过两次。”
“有那么好吃？我怎么没听过。”另一人好奇。
管事笑着奉承：“贵客果然慧眼如炬，这正是温记的点心，这几道都是温掌柜研究的新品，他们本店都还未推出，两位贵客是头一波尝到的。”
一听是新品，说什么也得吃了再离开。
千层蛋糕可真漂亮啊，切开的横截面真是一层一层的，数不清多少层，一层奶油一层蛋糕胚，同时还夹杂着青色的葡萄，怪道取了这个名字。
吃到嘴里香甜绵软，可口极了。
“布丁，这个名字又怪又蛮有趣的，有点像豆腐。”
焦糖布丁最顶上一层是深褐色的焦糖，光滑如镜，下面淡黄色布丁周围绕着一圈焦糖水。
质感像豆腐，但吃起来比豆腐更嫩，口感丝滑，浓浓的蛋香味在舌尖缠绕。
脆脆的焦糖微涩，布丁又很甜，两者交融之下，竟是绝配。
两位贵女吃得津津有味，管事也没有站在一旁干看着，马上让伙计去拿了几匹最新的绸缎来，在旁边卖力介绍起来。
或许是吃了甜食，心情好起来，或许是这绸缎料子真的好看，总之两位贵女从一开始的没甚兴趣，到最后人手买了好几匹，让伙计帮着送到马车上去。
管事笑得见牙不见眼。
她们走时还把豆乳奶茶带走了，说是要在路上慢慢品味其中甜软的滋味。
这种大客户一出手买了这么多东西，带走两个杯子算什么，管事双手奉上，要是不够，再多带几杯都成。
还是东家有头脑，只是小小换了家点心供应商，他们绸缎铺几日的买卖愈发好了。
伍家和温记的这次合作，可谓是双赢。
不过也不是所有人都开心，方家点心铺此时就乌云笼罩。
金丝牛肉饼
“欺人太甚！”
方荣肥硕的身躯在老管事和几个伙计面前走来走去, 明明已经入秋，依然被气得浑身起了燥意，只能大力摇着扇子驱散。
“抢我客人便算了, 如今还夺走我们和伍家的买卖，温记百味真是……真是欺人太甚！”
老管事提醒他：“掌柜的, 伍家和我们是契约正常到期。”
“那也是温记背后耍了阴招，不然伍家定会续约。”
老管事张了张嘴, 又闭上。
其实近一年来, 方家点心铺账面上的销量早就逐渐下降, 其中明显流失了不少老顾客和大客户。
他们不是没有给掌柜汇报过，但他不以为然，一会儿说是正常的波动, 一会儿说天气太热，大家不爱吃甜腻的东西, 转凉便会好。
事实恰恰相反, 不仅客人减少，连干了十来年的点心师傅前不久也走了一个，因为不想成天被掌柜逼着做不感兴趣的什么奶油蛋糕。
点心铺，人心浮动。
“厨房那几个老家伙到底能不能做出蛋糕？”方荣用扇子大力敲了敲桌面, “都这么久了，交上来的还是一坨发糕，有那么难吗？”
“那帮家伙真是老糊涂了，脑筋根本不会转，我看就是在糊弄我。”
老管事心里沉沉地叹了口气，“掌柜的, 他们从老掌柜在时便一直在方家做事，多年来兢兢业业, 你……不该这么说他们。”
要是被他们听到这种话，实在寒心。
“那倒是做出东西来啊，如今人家的蛋糕把我们的客人抢光了，再不成，点心铺倒了，大家一块喝西北风去。”
方荣的语气像点了炮仗似的，几个伙计瑟缩着脑袋，根本不敢回话。
只有老管事在好言相劝：“掌柜的，其实咱们没必要非得死磕奶油蛋糕，把咱们方家几十年的招牌点心发扬……”
话没说完，便被方荣粗暴打断：“我说有必要就有必要，听说胡家糕点也在琢磨蛋糕，万一他们也搞了出来，就咱们没有，那就真完了。”
他又开始焦躁地来回踱步，脸上的肉一颤一颤的。
“你去和那帮老家伙说，七天内再搞不出来，全部扣三个月的月钱，要是都不想干，通通卷铺盖滚蛋！”
“这么大的东京，我就不信找不到几个能做出蛋糕的厨子。”
老管事彻底无言。
……
温记。
“去祥符县，要去多久？”
杭曜吃完饭便告诉温仲夏他要去祥符县讲学的消息，温仲夏有些诧异，没想到这里的老师也得出差。
祥符县是东京下辖的县城，离得不算太远，骑快马估摸要两个多时辰。
杭曜道：“应该是五天，县学的学官多次写信给祭酒大人，希望太学能派几个博士去那边指导一下学生，我想这是个互相学习的好机会，便报了名，通过了。”
温仲夏懂了，这就像是大城市的优秀老师去乡镇学校交流，分享教学经验。
“什么时候出发？”她问。
“明儿上午便走。”
“这么急。”
“嗯，这些天我不在，你要是有事，可以先同妍儿讲。”
“我能有什么事啊，”温仲夏笑了，“倒是你，去外地一路顺风，注意安全。”
杭曜应了一声，又深深看了她两眼，张张嘴却不知道说什么，只是走五天而已，又不是走五个月，说多了她会不会嫌自己矫情？
罢了，还是不说了。
杭曜起身准备告辞，温仲夏叫住他：“你明天从哪里出发？”
杭曜回她：“太学，要和另外两位博士汇合，一起出发。”
“那你走之前来我这一趟，我给你做点路上带的干粮，要不要？”
“要！”
杭曜立马点头，随后反应自己似乎回得太急切，有些尴尬，清清嗓子说：“麻烦你了，随意什么都行，白馒头也可以。”
温仲夏抿唇一笑：“本店不卖白馒头。”
杭曜也笑了。
翌日上
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午，巳时，杭曜骑着高头白马来到温记百味，看到温仲夏站在门口，飞快翻身下马。
兴许是今儿要骑几个时辰的马，他难得穿了一身青色窄袖劲装。
温仲夏头一回看他这么穿，与平时宽袍长衫的书生装样子截然不同，多了几分怒马鲜衣的少年感。
其实他本来就很年轻，只是平时为了维持住博士的威信，总是做出一副老成的模样。
“这个油纸包里装的是金丝牛肉饼，水壶里是酸辣汤。”温仲夏把装了吃食的布袋递给他。
杭曜摸着温热的袋子，感激地道了谢。
“我多做了几个，那两位博士要是想吃，也给他们尝尝。”
“好。”
杭曜脸上笑着应下，心里想的却是：不给，都是他的。
温仲夏又叮嘱了一遍路上千万注意安全，杭曜点头。
到了时辰，骑上马，一步三回头地走了。
温仲夏一直远远望着，徐袖见状，一脸促狭地凑了过来。
“夏儿，你明明拒绝了他的告白，但是你们俩现在怎么好像更加不对劲啊？”
中秋夜的事情，在徐袖的刨根问底下，到底是被她问了出来。
温仲夏收回目光，好笑道：“哪里不对劲了，朋友远行，不该相送吗？”
“别和我装啊，你明白我的意思。”
“我不明白。”温仲夏走回店内，挽起袖子准备继续干活。
徐袖紧跟其后，念念叨叨：“我看你不如接受杭博士吧，他对你是真心的。”
温仲夏回身看她，“嫂子，你明知道我的顾虑。”
“你……”徐袖唉了一声，嘟囔，“我这不是怕你错过一桩好姻缘嘛。”
温仲夏勾起唇角，拽着徐袖，将她一屁股按在柜台后面，转移话题：“我的徐大掌柜，你该开始算账了，我去后面做菜。”
徐袖拿着账本，叹了口气。