“大娘你真好！”程六水眼睛都亮了，用那小勺子一口一个满嘴喷香，这馄饨包得极好，自己做的晶莹剔透的薄皮裹住了打得细细的肉糜，这肉糜也是用了心思的，除了盐，还加了胡椒粉淀粉，吃起来了紧实弹牙，再配上热乎乎的馄饨汤，虾米的鲜味被一下子激发了出来，吃得人心里暖暖的。
吃得酒足饭饱，程六水又搭起话来，“大娘，你知道这附近哪里招工吗？我会做饭，不怕苦不怕累的，最好能包吃包住。”
钱大娘停下了手里的活计，仔细回想了下，世道这几年好了许多，江陵招工的地方多得很，但她是打心眼里心疼这小姑娘，可得好好想想哪里活少钱多。
忽然，钱大娘拍了下脑袋，是了就是那！
程六水被钱大娘一声清脆响亮的拍脑门声吓了一跳，急忙道，“大娘你还好吧？要是没想到也没关系的，我再四处找找。”
“不用不用，我是想到了个好去处，你沿着四福路朝北走，在第三个岔路口右拐，再朝东走个半里地，看见个河沟子，过了河沟子就到了八宝路上，八宝路上还有个大集市，沿着河边一路卖饮子的卖米糕的还有卖果子的应有尽有啊。。。”钱大娘一时间说得口干舌燥的，但还能再说一会儿。
“大娘，倒也不用这么详细，您就告诉我店叫啥名，我自个儿去找找就行。”程六水扶着大娘那高举指路的手说道。
“啊，叫十全酒楼，姑娘我和你说，那酒楼可是个好地方啊，前几天就挂出来招工的告示了，你去试试准没错。”钱大娘这才道出了关键。
“成啊，大娘我这就去，别去晚了人家招满了。”程六水赶紧起身就要走，却又回过头来朝着钱大娘摆了摆手，“大娘，等我当上厨子了，给您做一桌硬菜！”
“行啊！大娘等着你的硬菜，可别把大娘的牙硌掉了。”钱大娘笑得合不拢嘴，远远看着小姑娘离去，这年头能帮一把就帮一把吧，谁的日子都是这样过来的。
程六水打听了好几处，终于是七拐八拐来到了十全酒楼前，好家伙这匾额上“十全酒楼”四个大字凌厉非常，定是个书法大家写的，门脸气派得很，二层楼临街而起。
黄花梨木的大柱子左一根右一根，架起了这酒楼的气势，大大的招工告示贴在了大柱子上，“诚聘厨子一名，待遇优厚，速来。”
这招工告示写得还挺简单，程六水暗自思量了一番，这么大个酒楼厨子应该不少，看来找得是个帮厨，帮厨也行啊，总比饿肚子强。
程六水小心翼翼地探头进去，左顾右盼一番，两弯细眉就打成了结，这就是大娘说的好去处？怎么饭点刚过，就一个食客都没有了？不回是要黄摊了吧？
空荡荡的一楼大厅摆着十几张桌子板凳，一看也是用料不斐的木材，“有人吗？这里还招厨子吗？”程六水试探性地出声问了两句，不巧这里空旷得都能有回声了。
她还是不死心地又朝里走了几步，些许紧张地挎着碎花小包袱张望着。
“干什么的？”头顶传来了一声吆喝，程六水这才抬头看去，一个身形魁梧的男人朝着程六水问道。
程六水的大眼睛吓得都没敢眨眼，这人是不是天天举铁啊，怎么哪哪都是肌肉块啊，她颤颤巍巍道，“我是来应聘厨子的，应该。。。还缺人吧？”
“厨子？”魁梧男士眉头一皱，他自己不就是厨
子吗？怎么又找了个厨子？
“招招招！”从后院跑来了个姑娘，约莫十七八的样子，跑得上气不接下气的，不知道还以为是从河对岸赶回来的呢。
“马陶陶你说清楚？招什么厨子？我不就是厨子吗？”魁梧男士立起眼珠子，三两步就从楼梯上下来了。
“乔四方，你搞搞清楚好伐，你已经半个月没开伙了，只能去外面买来吃。”马陶陶气喘吁吁地反驳道，她压根不惧比自己高出一头的乔四方，梗着脖子气势汹汹地看向对方。
程六水悄咪咪地往后退了几步，可手一不小心就摸到了那个还剩九文钱的荷包，她不得不英勇就义般又上前说道，“我不做厨子也行，做帮厨切墩洗碗的都行。”
她明明怕得直想跑路，但还是尴尬又不失礼貌地咧开嘴笑了，就是笑比哭还难看，“那个。。。是不是包吃包住啊？”
“放心！绝对包吃包住，我们后院有好几间空房呢，够你住的了。”马陶陶不再理睬魁梧的乔四方，亲热地拉起程六水就介绍起了里里外外。
“我们酒楼原先有一大厨，可巧给贵人做了次菜，就被贵人看重带走了。我们其余几个伙计都进不去厨房，勉勉强强做个面汤都能把后厨烧着了，也就那乔四方不至于炸厨房，可味道着实是不怎么样。”马陶陶边说边摇头，撇嘴都撇到姥姥家去了，还怕乔四方瞧见了，别过头也要撇嘴。
“那这位乔四方是做什么的呀？”程六水好奇道。
“他是账房先生啊，成天掉钱眼子里，说做厨子还得再给他份工钱，巴不得白天炒菜晚上做账呢。”马陶陶回道。
“真是勤劳致富啊。”程六水不禁点了点头，这都是我辈之楷模，卷王中的卷王，就是卷的质量不咋地，还不如不卷呢。
“算了不提他了，你看看这还满意吧，什么时候能开工？”马陶陶拉着程六水前厅后院，一楼二楼转了一圈，紧接着问道。
“哈？”程六水小小的脑袋大大的问号，古代应聘都没有面试的吗？不会是拐卖团伙吧？她看那个叫乔四方的，就很像绑匪。
【作者有话说】
[问号][问号]六水饿了，但六水还是有脑子，嘿嘿只是不多。。。
第5章
洋柿子炖牛肉
“哎呀是我不好，还没和你说说待遇呢，我们这包吃包住，厨子一个月二两银钱，凡是遇上年节啊再加一两银子做贴补，一年有个二十天休假，你家要是不在江陵啊，还能再添十天探亲假。”马陶陶稀松平常地说道。
“二两？”程六水心里的小算盘都快打飞了，一个烧饼一文钱，一两银子一千文钱，二两银子那就是两千文钱，两千个烧饼啊！一个月的工钱够她吃两年的了。
“嫌少？要是你想涨工钱，等东家回来，你同他去讲，东家很好说话的。”马陶陶补充道。
“不少不少，可这二两银子是外面干了许多年大厨的工钱，我才这岁数你们就给我这么些钱，该不会有什么其他要求吧？”程六水赶忙摆手，随后十分委婉地问道。
“要求？我们没什么要求啊，做饭做得比乔四方好吃就行。”马陶陶不明所以道。
“你能不能不什么时候都拿我比来比去的，我承认我做饭是不行，但做账行啊。”乔四方不知道从哪冒出来的，中气十足的声音从程六水身后传来。
震得程六水耳膜都要聋了，这哪里是个算账的，我看他就是个要命的。
程六水实在是忍不住了，多年的打工讨生活经验，十分不能容许这样不专业的行为出现。
“你们两个闭上小嘴巴听我说，首先你们作为招工的酒楼，不能谁来应聘都录取，要先考量对方的厨艺还有经验，其次再根据厨艺和经验决定是否录用以及薪资几何。最后请把你们的营业执照给我拿出来，不然我怀疑你们要拐卖我！”
程六水一股脑地把憋在心里的话说了出来，边说还边活动着双腿，随时做好百米冲刺逃离黑店的打算。
马陶陶和乔四方两人面面相觑了半刻，马陶陶终于开口道，“营业执照是啥？”
程六水长舒的这口气还没喘完，就又差点背过气去，“就是市籍市券，官府给商户发的凭证。”
“有的有的，我们都有，大妹子你可要相信我们，我们这可不是黑店。”乔四方翻箱倒柜了半天，才找到个都卷边的文书。
程六水继续保持微笑，黑店从来不说自己是黑店，就像她看上去是个厨子，其实是个身负血海深仇的厨子。
她仔仔细细查验了一番，文书破是破了点，但官府印信还是齐全的，再一看文书时间，居然是五年前颁发的，这酒楼都这样了，还能撑五年呢？
“不是黑店就好，我方才说话也有些急了，你们莫要放在心上。刚才说到东家？是要等东家回来拍板录用吗？”程六水又从炮仗脾气变成了努力找工作的身无分文人，不对，还有九文钱。
“那倒是不用，东家约摸着还得有个三四天才能回来，现下我们几个就能拍板，要不你做几个菜给我们尝尝？”马陶紧接着说道。
“得嘞，您就啨好吧。”程六水放下小包袱，直接进了后厨。
待到后厨声音噼里啪啦地响起，马陶陶眸色渐深，一改方才没心没肺的模样，清脆的声音逐渐低沉了起来，乍一听就不像是个好人，“她能留下来吧？”
乔四方不知从哪弄来了个硬果子，随手一掰就递给了马陶陶，隆起的臂膀骇人得很，果子鲜红的汁水顺着有力的指节流了下来，像极了某种铁锈般的液体，“有的是办法让她留下来。”他不以为意道。