我在武侠文里当厨子_陆淇【完结】(4)

  这后厨真是别有洞天,程六水还没见过这么别具一格的厨房呢,石头砌得灶台,柴火堆得比山还高直冲石洞顶,差点就能把厨房点了,食材倒是应有尽有,土豆白菜绿豆芽,二荆条七星椒石柱红,再定睛那么一看,这咋还挂着一大圈肉呢,有风干好的腊肠腊肉,也有刚刚从可爱猪猪身上切下来的肥美五花,精瘦里脊。

  几只雄赳赳气昂昂的大公鸡旁若无人地走来走去,压根不将这三人放在眼里,“还是山里走地鸡啊,日子真是不错,你们万家帮还缺人吗?”

  程六水仿佛看到了康庄大道,供吃供住顿顿有肉吃,除了老板和同事凶巴巴吓人得紧。

  “想进俺们万家帮容易得很,只要能自己个上了山,全须全尾地走到这来,你就行了。”王二柱随手顺了根细长的二荆条啃了起来。

  自己上山?这古代的山没有栈道没有山梯,纯纯的野爬,而且深山老林里说不定还有什么老虎啊狼啊,程六水原主身手就不行,现在换成她只会更差。

  “那还是不必了,你们这这么爱吃辣椒?”程六水装作什么都没问过的样子,大眼睛滴溜嘟噜乱转着转移起了话题。

  “益州不吃辣子吃什么?”赵翠翠走上前来,显然察觉出了什么不对劲,但又找不出端倪了,人还是那个人,但怎么就变得古里古怪还傻乎乎的。

  程六水无视了这审视的目光,反而从容地走到了灶台前胡说八道了起来“行了,我给你们露一手程门绝技。”

  “什么绝技!铁锅也能做兵器吗?”王二柱眼珠子都要掉下来了,激动道。

  “非也非也,两位在一旁等待片刻即可。”程六水故弄玄虚着,还摆了摆手示意二人退后,一副不能将程门绝技示人的模样。

  只见她走到吊起来的肉面前,左看看右看看选了一块非常肥美的白肉,利索地洗净切块,大菜刀哐哐就是砍,熟练且残暴。

  从柴火山里抽出了几根柴火,就生起火来,幸亏程六水小时候在村子里长大,不然还真不知道怎么用这土灶台。

  小火熬制片刻,空气中满是醇厚的肉香,程六水熬猪油是不放香料的,这猪油是东北正宗四川麻辣烫的底油,等会儿还得加少不老少香料,属实不必在此刻多此一举了。

  透亮的猪油熬好,便将早已切好的胡葱生姜,还有八角香叶花椒白果茴香这厨房里七七八八的香料都被扔了进去,炸至金黄便要捞出,不然这猪油就苦了。

  随后将那猪油盛出,放入一旁早已准备好的另一个大铁锅,大棒骨精心熬制的骨汤飘香四溢。

  但程六水怎会就此放过这锅汤呢,里面又加了许多油红豆瓣酱,那七星椒石柱红便派上了用场,红辣辣的辣椒被丢进了骨汤里,最后再放入些盐巴蔗糖调味,一锅精心烹调的麻辣烫底汤就做好了。

  此时,在门口守望的两人已经按耐不住了,王二柱哪里闻过这么香的东西,两条腿不听使唤地就要迈步子,而赵翠翠还是有些深沉的,面色依旧不改,只不过嘴角多了几滴晶莹的口水。

  “你去问问,这绝技什么时候能做好?”赵翠翠功夫比王二柱好,五感自然更胜一筹,那辛辣刺激又浓香醇厚的味道不自觉地就往鼻子里钻,挡也挡不住。

  她倒是也可以龟息一会儿,可哪里舍得啊,恨不得现在就端着大海碗,品尝这程门绝技。

  “行我看行。”王二柱听了令,乐得屁颠颠就往前冲啊,八头牛都拉不回来。

  明明二流轻功,跑出了顶级的水准,“嗖”的一下就飞到了灶台边,“那个程家丫头,咱啥时候能品尝一下你这绝技啊?”话说着,眼睛却直勾勾地看着锅里煮的豆芽豆皮平菇,绿叶菜也在锅里自由翱翔着。

  最关键的是,不知道这程家丫头什么时候腌的肉片,薄如蝉翼的肉片裹上了清酱,颜色好看得紧,在这红油骨汤锅里实在是令人食指大动。

  程六水现下没空搭理这王二柱,她正在案板前拉面条呢,捏住面团两头,轻轻那么一扯,扯面就做好了,直接下锅一并煮了。

  骨汤咕噜咕噜又开始沸腾了,“两位大侠,端碗吃饭了。”程六水这才发话道。

  她手脚麻利地装满了四个大碗,令人垂涎欲滴的汤底裹住了碗中的一切,这还没完,程六水拿起小勺,辣椒油芝麻酱花椒面蒜水香醋还有蔗糖都来上点,那叫一个喷香啊,吃了都能上天了。

  “麻烦大侠给当家的送上一份,饭点到了也别总是辟谷不是。”程六水笑盈盈说道,十成十的憨笑,没有讨好的意味,只有分享美食的快乐。

  “去吧去吧。”赵翠翠都已经吃上了,眼睛吃得两眼发直,招呼着王二柱快给当家的送一份。

  “丫头你这菜叫个什么名啊?别到时候当家的问俺,俺不知道。”王二柱问道。

  “它叫东北正宗四川麻辣烫。”程六水俏皮地眨了眨眼睛道。

  【作者有话说】

  嘿嘿下章男主出场[让我康康]

  第3章

  茯苓酸枣仁鸡汤

  飒飒风声略过竹叶,卷起了一山风雨,极为凌厉的剑气划过,力似虎豹身若

  游龙,男子行云流水的招式搅得这山林里的活物都翻跟头打把势地跑没影了,只留万家帮的赵灵元席地而坐,卖力地吃着碗里的麻辣烫,都没顾上功夫抬头看看男子的剑招。

  “师兄,你近日愈发懈怠了。”男子收起锋利无比的归一剑,面不改色地来到赵灵元跟前,取了一盏茶来润润嘴唇。

  赵灵元听了这话,才舍得从碗里抬起头来,不得不说这程家丫头真是有一手好厨艺啊,喷香麻辣不说还酸酸甜甜得勾人,那几大勺芝麻酱更是点睛之笔,香得他都快找不着北了。

  而眼前这位打扰他享用美食的不速之客,不是什么阿猫阿狗的别人,正是和他同出一门的师弟张清寒,“清寒,你莫不是吃不着葡萄说葡萄酸吧,我可同你说,这麻辣烫没带你的份。”

  赵灵元与他这位师弟关系不错,两人当初又是结伴下山的,自然多出了些相互扶持的情意来。

  “你万家帮哪来的这么好的厨子?”张清寒未理会师兄的护食行为,只是不自觉吞咽了几下,他饿了但他不说。

  “捡来的,你可不能抢人啊!”赵灵元气势嚣张地说道,他心里却想着,有这手艺,还会锻造兵器,要不高薪聘请让她留在万家帮得了。

  张清寒未置可否,双目如炬向北望去,常年古井无波的眼神中竟有了些似是而非的惆怅,远山青翠却终究不是来时的皑皑雪山。

  赵灵元看得一愣一愣的,不自觉放下了饭碗,走到张清寒身旁,颇为担心地问道,“咋地了师弟,你是遇着啥事了?”

  他们师兄弟下了山虽也常有联系,但却是走了两条截然不同的道,赵灵元只知张清寒这几年小隐隐于世,在荆州开了家不大不小的酒楼,还听闻他与朝廷上的人走得近了些。

  寒星般闪烁的目光汇聚成了斩不断的悲伤,张清寒一个八尺男儿俏生生地立于翠竹林间,不发一语却胜过千言万语,令赵灵元身躯一震,还好心地上来拍了拍师弟的肩膀头。

  “嘶。”这师弟肩膀头挺硬啊,震得赵灵元手都疼了,不愧是师门几十年难得一遇的武学天才。

  “师兄没什么,我只是有点想六白山了。”张清寒转过头来,又成了那副面无表情的死样子,冷峻的脸上不哭不笑,泥塑得一般。

  “想了,就回师门看看呗,以咱的脚程还不是十天半月的事。”赵灵元咧着嘴笑了笑,他还以为是什么事呢。

  “在六白山上,吃这麻辣烫一定更过瘾。”在赵灵元还想着怎么宽慰自己的小师弟的时候,张清寒早就鬼魅一般捧着饭碗哼哧哼哧吃了起来,眼睛大放精光,哪还有半点惆怅。

  “你小子放下,给我留点!”

  “休想!哪有连饭都不管的啊!”

  两位江湖上的煞星撕打了起来,飞得那是一个比一个高,就差来十八个后空翻了,一时间整片竹林乱成一团。

  而后厨的程六水压根不知道自己简简单单的一碗东北麻辣烫,引得师兄弟险些反目成仇,大杀四方。

  程六水正襟危坐在石窗前,朝外看去仿佛置身在云海般,烟波浩渺好似直接能腾云驾雾了,她在企图冥想甚至都想自己给自己催眠了,这样就能想起那霹雳火弹到底是怎么做的了。

  她连原主五岁打破琉璃盏,被竹板炖肉了一番都想起来了,但就是记不得那些个程门绝技,愁得她就差哭爹喊娘了。

  “这妮子干啥呢?嗝。”王二柱刷了碗来,大手在衣服上随便一擦问道。

  “说是程门的规矩,做武器前要静思祷告先祖。”赵翠翠皱着眉道。

  “成了!两位大侠,我们这就启程去买材料吧。”程六水转过脸来,笑得跟朵花似的,灿烂得以为她要去逛街呢。

  “你不必去,将材料告知我们,我们会安排下面的人去采买。”赵翠翠虽然吃了麻辣烫后,对程六水颇有好感,但规矩就是规矩,万一这小丫头又跑了怎么办?


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