家里的年货就不用说了,早早备的足足的。
虽说他们在包子铺天天都能吃上肉,可过年嘛,特别是北方的春节,就得足足的备好才像过年。
整只的猪腿,半扇的猪排骨,村子里有宰羊的,秦父还买了半只羊。
秦母早把院子里的大缸放了一缸底水,冻上冰,就是天然的大冰箱。
这里边放了东西不会坏,还不会被老鼠啃。
三十这天,按照他们这里的习俗早晨要吃捞干饭。
这会儿没有电饭煲,米饭用大铁锅把米煮成半熟,然后把米从米汤里捞出来,放在笼屉上继续蒸,叫做捞干饭。
他们山河省的农村很少种大米,大米相对贵很多,而且不好买。
特别是计划经济年代,他们农村更买不到大米,没有配额。
就算是市场放开了,这几年大米也少,再加上人们手里没啥钱,买米都是论斤买,买回家也多是做稀米粥吃。
或许正是这样,才会在除夕吃一顿白米饭,给春节增添一份仪式感,预示着来年都是好日子吧。
林初夏上辈子早不按这个习俗过节了,重生回来,早晨一进厨房见大嫂正煮米,满屋子都是米香味,顿时有些恍惚。
她还记得在娘家的时候,三十早上捞干饭,她是吃不上成碗的干饭的。
大姐和小弟每次却往饱里吃。
后来嫁到了李家,她也是喝米粥的那个。
等做生意赚了钱,大米饭随便吃的时候,她也不想按照这个习俗过节了。
张桂兰看到林初夏进屋,指着旁边道,“一会儿再做个猪肉炖粉条,我都切好了,弟妹你没事剁点儿白菜馅吧,吃过早饭他们要去坟地,往年都会包点儿饺子带上。”
“行,”林初夏洗手去做饺子。
小壮壮这会儿跑进了厨房,一双眼睛还没睡醒的模样,强睁着问张桂兰,“妈,我奶说今天洗脸要每个方向转着洗,可我每天洗两把脸就好了,奶说要转一圈,那得洗多少下啊?”
见林初夏在一边,又问道,“小婶婶,你是转着圈洗的脸吗?为什么要转圈?”
林初夏:“……”
她真没有,早把这些习俗忘干净了。
张桂兰笑着回他,“你奶让你怎么洗你就怎么洗,不会多洗两把?”
“可是不都说三把屁股两把脸吗?”
林初夏看着他那认真纠结的小模样,真是可爱死了。
捏了捏他的小脸蛋,“那你就洗四把,四个方向,还是个双数。”
壮壮想了想点头,“也只能这样了,唉,过年就是麻烦,我奶还说不让我摸剪子和针,窗户纸都不让我摸,小婶婶,我要摸了,真的会长针眼吗?”
林初夏:“……”
她能说不会吗?
“让你怎么样就怎么样,你这孩子,平时也没见你拿过剪子和针,你奶说什么你听什么就是了。”
张桂兰要炖菜,嫌他碍事,把人赶了出去。
林初夏剁好白菜馅就开始包饺子,这个饺子不用多包,一共十六个就好。
正包着,秦阳进来了,“用我帮忙吗?”
“不用,一会儿就好了,”林初夏随口道。
想到什么,扭头看他,额前的碎发有点儿湿,应该刚洗过脸。
“你怎么洗的脸?”
秦阳俊朗的面容一僵,眼神不自在的看了别处一眼,又似淡定的回道,“就那么洗的啊,有什么问题?”
“噗……”
一旁的张桂兰忍不住笑了出来。
毫不留情的戳穿他,“弟妹你别听他的,你大哥这么大岁数了,三十早晨还要转圈洗呢,而且妈会提前叮嘱他们,”说是叮嘱,其实就是看着。
她那个婆婆是有点儿迷信的,只要寓意好的,都要遵从。
林初夏也笑了起来,觉得挺好,过年嘛,这样才有意思。
吃过了早饭,家里的男人们就要去上坟祭祖,就连小壮壮都没落下。
张桂兰煮了饺子,分别盛在四个小碟子里,秦母又准备了四个苹果,四个桔子,秦汉还拿上了一瓶酒。
等男人们走了,秦母,张桂兰,还有林初夏开始准备年夜饭。
这是一年当中最丰盛的一顿饭,家家户户几乎都是把最好的摆上这一桌。
这年头人们日子不好,能炖只鸡炖锅菜,就算不错的年夜饭了。
秦家今年年货准备的足,鸡、鱼、肘子、排骨这些硬菜都安排上。
还有炸豆泡,炸丸子,炸排叉……先前炸出来的炸货也都安排上。
这会儿没有蔬菜大棚,北方的冬天,萝卜白菜当家,秦母在屋子里种了小蒜苗,也增加了一个新鲜。
最后还要炖一只大鲤鱼,鱼不能切,就整只炖,预示着年年有余。
男人们祭祖回来,满院子飘着饭香味儿。
小壮壮口水流的老长,一双眼睛亮晶晶的冲向厨房。
“妈妈,做什么好吃的了?好香。”
要不说过年最开心的就是孩子们了,穿新衣,戴新帽,又有好吃的。
秦母将炸好的肉丸子装了一小碗儿给他当零嘴,小家伙开心的要起飞。
这时,外边秦汉喊他,“壮壮,贴春联了……”
“欸,来啦……”
小胖手一只小手抓一个肉丸,还往嘴里塞了一个,着急忙慌的往外跑。
秦母一边叮嘱他慢点,一边让林初夏也去外边看看。
饭菜都准备的差不多了,这是小儿媳妇在他们家第一年过年,也想小儿媳妇和小儿子多相处一会儿。
林初夏看到院子里眼巴巴的秦阳,和秦母张桂兰说了一声,洗了手就去了院子。
春联儿是秦阳亲手写的,笔走龙蛇,行云流水,都是好兆头的话。
“你帮我看着,我来贴。”
每个门框都要贴上春联,这些由林初夏和秦阳来贴,剩下的小福字,秦汉带着壮壮去贴。
谷仓上贴上丰字,水缸和柜子贴上福字,抬头见喜、出门见喜……
“壮壮,这个晚上贴你被子上。”
秦汉拿着一张写字的红纸对小壮壮道。
第173章 别致的期盼
小壮壮贴完手上的福字,兴奋的跑过去,“爸爸,小叔叔还专门给我写了字呢?这几个字念什么?是不是说我可爱又聪明。”
林初夏递给秦阳一幅横批,抽空往那边看了一眼,嘴角忍不住抽了抽。
肥猪满圈!
大哥这还真是个别致的期盼。
热热闹闹的年夜饭
吃过,秦汉秦阳两兄弟带着全家人去院子里放鞭炮。
这会儿没有那么多种类的烟花,甚至他们这种小地方,烟花都没见过,可并不影响人们对新年的热情。
劈里啪啦的鞭炮声,伴随着大人的欢笑,孩子的呐喊,交织成人世间最美妙的音符……
大年初一包饺子。
秦家准备了两种馅,白菜猪肉的和羊肉大葱的,都是肉多菜少。
秦母一边包着饺子一边感叹,“现在日子真是一年比一年好了,倒退五年,初一这顿白面饺子都不敢放开肚皮吃,现在咱们都能吃肉馅的了。”
张桂兰擀着皮笑问,“妈,不都说初一的饺子馅不能改吗?还说吃荤家里出混人,您真不怕了?”
婆婆最信这些,今年婆婆主动吃肉馅饺子,张桂兰都意外。
“什么混人不混人的,那都是过去日子不好,人们吃不上荤腥找的借口,咱们家出不了混人。”
秦母一脸的肯定,又道。
“都说了,家里添人减人是可以改的,今年咱们家夏夏来了,添了人,改动一下没事的。”
张桂兰看向林初夏,还是她高看婆婆了,原来还有这讲究。
热热乎乎吃了饺子,秦汉两口子,秦阳和林初夏要出门拜年。
这是他们当地的传统,而林初夏是第一年作为秦家人去拜年,秦阳脸上都是自豪。
秦家是大家族,往年他们都会先奔秦家大伯家,在那里聚齐。
去的路上,林初夏问起了秦阳和几个兄弟的关系,特别是秦文马素云两口子。
秦阳簇起眉头想了想,他好像和兄弟几个人相处的都不错,至于秦文媳妇儿他没接触过。
“怎么了?她做了什么事儿吗?”
媳妇儿不是事儿多的人,这会儿着重提起马素云,必然是对方做过什么事。
林初夏见他这样,也知道秦阳的性子,摇了摇头,“没什么。”
就是觉得马素云有些针对她似的。
如果说上次马素云去包子铺是个偶然,那前两天在三婶家门口,再次遇到马素云,说的那些话,就有些针对了。
既然秦阳不知道,林初夏也不想说这些话让他忧心。
林初夏的性子向来是兵来将挡,水来土掩,如果不来招惹她,一切相安无事,要真触碰到她的底线,也绝对不会心慈手软。
张桂兰在旁边听到他俩的话,嗨了一声。