苏琴轩和简阳平不明白校长问出这话的用意，呆了一会回答：“是的。”
薛校长：“还挺好吃的？”
单季青抢答道：“很好吃，至少每一个来吃的人都说好！”
薛校长：“哦？这样啊。”
她思考了一下，一锤定音，“那么下周的食堂招标，你们也来参加吧！”
什么？
在场所有人的心里都升起来一个大大的问号，刚刚不是还在说简家南校园代购这件事怎么解决吗？
怎么现在又说把食堂承包业务交给简阳平苏琴轩他们了？
梁康简直要目眦欲裂，下意识地就想要出言反驳，却被薛校长轻轻斜看过来的一眼压住，无法反驳。
简阳平和苏琴轩怎么也想不到，自家女儿只是上个学的功夫就给家里拉了一笔大生意，他们知道自己家女儿有商业上的天赋，但没想到这个天赋还能带到学校去，听着校长的话，一时间都不知道怎么反应才好。
见夫妻俩不说话，薛校长和蔼地问道：“怎么了，你们俩有什么问题吗，是有什么难处吗？”
简阳平连忙摇头，苏琴轩在旁边跟着摆摆手。
简家南赶紧扯了扯父母的衣服下摆，示意他们快点答应，她不明白为什么大好机会放在眼前，父母还不作出反应。要是换了她自己，早就在跟校长问出那句话的时候就点头答应了。
薛校长又问道：“那为什么不答应，难道你们的手艺很差吗，开的饭馆很多人投诉吗？”
夫妻俩人赶紧反驳：“没有没有。”
“那是你们没有合格的工商营业执照、各项税务证明、餐饮服务许可证、食品安全卫生证明还有厨师等相关人员的健康证吗？”张校长一连问了好几个餐饮业要用到的证书，把夫妻俩都问急了。
这怎么可能没有呢，单涛和徐静两人帮忙找小饭馆位置的时候，就专门嘱咐过他们，一定要按国家局里面要求办好需要的证书和证明，保证小饭馆餐饮安全，这样才能长久发展，对得起顾客。
“这些证书我们都有，为了让大家监督还挂在饭馆里的墙上呢。”
“那这就行了呀，我问的这些是承包学校食堂的承包商一定要满足的条件，你们都符合，那就可以进行到下一步了。”
梁康纳闷了，怎么还有下一步，这到嘴的鸭子可不能飞了呀，“什么下一步啊，薛校长？”他急忙问到。
“当职工的在签订正式合同之前还要有一段试用期，学校食堂承包这个关系到各个年龄段的学生食品安全问题的大事也不能这么草率，我们还有一段承包期评估阶段，成在承包期之间评估合格后，我们双方才会正式签订合同。”
“当然，你们要是有哪方面做的不好，比如说用了质量差的原材料，或者学生出现了健康身体健康问题，没通过评估期，那不好意思啦，我们的合作就宣告结束了。”
听到这里简家南才放下心，苏琴轩和简阳平一步步从摆摊小吃发展到如今租下店面开起来小饭馆，这一个个过程简家南可全部都是记在心里看在眼里的。
要说这世界上最不可能在食品安全方面开玩笑、偷工减料的人，简家南可以拍着胸口保证，其中就一定有苏琴轩和简阳平的名字。
要是真的有承包评估阶段，以夫妻俩为首的南北小饭馆肯定可以平安通过，到时候获得转正资格那还不是小事一桩吗？
当然，前提是没有小人作祟。
想到这里，简家南看向梁康。梁康也处于震惊之中，他可是比简阳平和苏琴轩更想跳出去说我愿意承包学校食堂的人，如果薛校长的说话对象是他就好了。
不过，薛校长做出这个重大的决定也太草率了吧。
不等梁康开口，有人就说出了他的心里话。
“校长您也太草率了吧，食堂承包商我们看过这么多家，调查过这么多规模比南北小饭馆还要大的，您都没有同意，怎么这次只见了一面，就把承包商给这样一家小饭馆了呢？”
简家南和父母也不生气，开口的这位老师算是比较公正的，在杨康气势汹汹责骂简家南的时候还开口帮着说了两句，也没有偏帮谁的意思。
而且老师有这个疑惑，也是正常的。听他们话里的意思，学校承包商还考虑过几次其他的老字号，这些品牌的存在历史可是南北小饭馆的倍数，不说其他人，就算是简家南也想听听校长的理由。
“首先，南北小饭馆虽然历史没那么久，规模也小，但是它有其他店铺不能比拟的优势。第一个就是他的食材都能保证干净，别看我现在一把年纪了，天天坐在办公室里，其实我也去吃过你家的菜肴。”薛校长看向简阳平夫妻俩点头致意。
简阳平有点吃惊，他们家的小餐馆在农贸市场里，虽然是靠外面的一条街，但事实上环境真的没那么好，简阳平没有想到一个学校的校长竟然还会去他们那里吃饭。
“我那时候也问过在座的顾客，大多都是来吃过好几次的老顾客了，对他们的小馆子都是一个赞不绝口的样子。有说好吃的，有说干净卫生的，有说服务态度好的，就冲这点，已经是很大的优势。”