蔡多颜一听，看了一眼女儿，两个人都十分心动，便邀请简家南一家四口人说：“那不如我们一起去吧！”
简家南有点遗憾：“我也想跟你们一起去呢，但是今天经过一天的奔波劳累，我们四个人都有些饿了，还要先打算去吃饭呢。”
蔡多颜恍然大悟：“原来是这样，我跟我女儿也很饿，在楼上的行政套房西餐厅吃了顿晚餐，没想到你们一家人还没吃晚餐呢，确实是要去填饱肚子，要不然饿太久了对胃可不好。”
同是广东人，蔡多颜和简家南一家四口一样对食物有一种天然的敬畏之心，“吃饭大过天”这五个字深深地刻印在他们心里，一听到简家南四人连饭都没吃呢，蔡多颜赶紧放行了，并没有对他们的拒绝邀约有什么不快。
“叮”的一声，电梯到达一楼，蔡多颜笑着跟简家南告别：“好吧，那就这样啦，我们先走一步！”
简家南一家跟她们母女俩先后走出怡东酒店大门，去外面觅食去了。
简家南家里从事的是餐饮行业，自然早就想来尝试香港本地的美食了，香港跟深圳一水相隔，语言文化还有美食习惯都有相似的地方，大家的口味非常相同，但不是完全一样，也是有些许差异的。
简家南十分有兴趣来感受这些差异。
一家人沿着街道走，顺利地汇入了人流中，他们也没有一个特定的目的地，只是跟着人流一起走，走到哪吃到哪，反正人多的地方总是好吃的，这个是一个永恒不变的真理。
四个人很快就走到了一条热热闹闹的大街上，正好是一条美食街，简家南还没真正走到这条美食街上，隔了十几米的地方就能看到大片大片的烟火从街上传来，还闻到各种美食的香味不断地吸引着她的脚步。
一家人彼此对视的一眼，纷纷下了决定，就是它了。
一家名为“盛记大排档”的饭店。
这家大排档可不得了，里头熙熙攘攘的坐了满了人，这还不止，门口都围着一群人在排队呢，门口的凳子都排到几米开外了。
简家北眼疾手快抢了一个号码牌给自己一家，等了一会就有人站在店里面喊着他们的号码。
“六十号！六十号到了吗！”
简家北举起手，那位服务员依然不出来，站在原地大喊道：“别举手，你直接进来就行！”
简家北莫名就有些不爽，于是坐在餐桌上的时候还跟妹妹吐槽了起来，当然，他是非常小声的：“这里的服务态度也太差了吧，那么急躁，服务人员不应该都是温柔有耐心的吗，我也不是要他们低声下气，只是起码态度要好一点吧，这么盛气凌人的，动都不想动，就算在原地喊我们，不会就是他们名字的来源吧？”
简家北的意思是，盛记大排档里面的这个“盛”，不会是盛气凌人的盛吧？
哥哥的吐槽总是这么妙语连珠，能把简家南逗笑，她也用非常非常小的声音量回答到：“哥，你要知道，我们南北饭店和金汇居的服务都是以服务绝佳闻明的，还成为了一大特色，但是这不代表这世界所有的饭店都跟我们家一样。毕竟世界上有这么多人，人是不同的，那么有人开的饭店当然也是不同的啦。也许这正是人家的特色呢。而且你想啊，既然他的服务态度这么不好还有这么多人来他家吃饭，那他家食物的滋味一定很好！”
简家北眼睛一亮，是这个道理，转换一下角度确实如此，于是也不再抱怨了，安安心心地等饭菜上锅。
大排档之所以是大排档，那么它的环境肯定比不上正经装潢的豪华餐厅，但是在食物味道这一个方面，却是丝毫不逊色其他餐厅的。
盛记大排档在香港本地已经有四十几年的历史，到现在都如此长盛不衰，这么晚了还有这么多人排队，肯定是有几把刷子的。
一家人在盛记大排档里坐好，刚坐下周围的食物香气就传了过来，两个大人正好又是餐饮业的从业者，打量了几下就差不多能看出一家餐厅有有几分能耐几斤几两了。
简家南看着妈妈缓缓点头，知道她的肯定之意，笑着说，“妈妈都这么肯定了，那这家餐厅值得一试啊！”
简家北根本无暇参与一家人的亲情时光，手上把菜单给翻得噗噗作响，他都快要饿死了，赶紧吃饭才是正经事！
“我要一个这个，这个和那个，这两个也要，我看这个是他家的招牌菜，而且我还在长身体，那再加一个这个吧。”
下好单之后，盛记大排档的厨师开始当场制造，简家南正回头观察后面的场景呢，不一会的功夫第一道菜就上桌了。
一碟煎鳕鱼，表面微焦，咬起来咸香中带着些胶香，调味也恰到其中，那里的鱼肉却是雪白的，又嫩又鲜，只有吃到这道菜，简家南才真正明白为什么鲜美的“鲜”会是“鱼”和“羊”的左右结构。
第一道菜大家还没吃完呢，第二道菜就马上上来了
蒜香排骨。
简家北一看到这道菜就马上嚷嚷上了，“这个谁点的呀？这道菜我们家不就在做吗，怎么出来玩还要吃自己吃过的菜呀？”出来玩不是应该吃一点没吃过的吗？