马秀丽知道，这就是自己待会要面对的东西了。
马秀丽低着头站在一众参赛者里面，一点也不吸引人注意，她想着事情，突然，听见一道清亮稚嫩的嗓音从前面传来。
“秀丽姐！加油！”
现在还没正式比赛，摄影机没有打开录制，因此工作人员也没有禁止人们在旁发出声音。
马秀丽听到简家南的鼓励，十分感动，正想过去跟她说句话呢，就在这个时候，异变突生。
是负责保管参赛选手石材的工作人员那边发出各种大呼小叫。
有一名工作人员惊声呼喊到：“这怎么回事儿，我昨天下班时候看见的它还好好的，怎么今天就全死了呢！”
另外一名工作人员去到前面，就看到他面前的纸箱里面，趴着两只龙虾，虽然还有水，但是都沉在水底，一动不动，就算是自己拿手去拨他的龙虾须也没有什么反应，显而易见是死了。
这可不行，本次比赛的全部食材都是由工作人员保管的，对于海鲜类这种又娇贵又难以保存的食材，他们全部养在水缸里，还提供氧气保证了存活。
看这个情况，有一位经验老道的工作人员推测，很可能是昨晚不知道什么时候被人切断了供氧管，才导致龙虾死亡。
但即便自己知道了事情的真相，他们也不可能承认呢，马上就相互推卸责任起来，甚至还有人责怪起金汇居。
“你们买的到底是什么样的龙虾呀，怎么这么娇贵一点都不新鲜，还没到一天的时间呢就死了！”
马秀丽从他们那边的各种呼喊交谈中，依稀捕捉到“龙虾”两个字，顿觉大事不妙。
因为她今天要做的食材就跟龙虾有关，名字叫做四色龙虾，是自己跟父亲想出来的一道菜式，从前就是他们马家班的拿手菜。
四色龙虾，菜如其名，那它的做法自然跟龙虾有关系，并且，龙虾还是其中一道特别重要的食材，如果没有龙虾那这道菜肯定做不成。
马秀丽顿时绝望，往好的方面想龙虾死了，但它的肉还能做菜，万不得已也就只能这样了。
然而，死的龙虾肉和鲜活的龙虾肉，口感比起来完全不同，一个天上一个地下，是个有经验的食客都能尝得出来，那这些身经百战的评委老师就更加可以了，这是天要亡我呀！
明明准备了这么多这么久这么用心这么辛苦，到头来却折戟在小小一个食材上，马秀丽越想越觉得万念俱灰，都觉得这是上天对自己不守本分，妄图抢马家班继承人的位置，所做的惩罚了。
吕祖德作为跟马秀丽同样代表金汇居来参加比赛的人，也注意了这个闹剧，他把头放得低低的，藏在帽子里，别人根本就看不清他的表情。
吕祖德所住的参赛房间刚好是走廊最开始，房间隔音也不好，这也意味着一旦有人经过他总是能最先知道的人。
因此，吕祖德昨天下午在房间里面休息的时候，隐隐约约听到了房间外的动静。
好像是有人在说的什么，“原材料龙虾什么的。”
吕祖德大风大浪也闯过不少了，这么一听就把事情联系上了，听起来就很像是有人想要断电把龙虾还有各种海鲜原材料搞死。
吕祖德本来是想出面阻止的，但是他转念一想，自己要准备的菜跟海鲜并没什么联系，他准备的是一道叫做“豆酱焗鸡”的菜，根本就用不上海鲜。
鬼使神差的，他又想到了马秀丽，她报上去的菜名刚好就是四色龙虾。
何角向自己保证的那一句“我一定会帮你取得冠军的！”又浮现在他的耳边。
于是吕祖德咬了咬牙，继续躺回自己床上，蒙上被子睡觉去了。
他现在的脸上，可是写满了得意，明眼人一看都能看得出来，还会被他脸上的各种情绪所触动，因此吕祖德为了掩饰自己脸上的得意，才要把头藏起来，让别人看不见他的表情。
就在马秀丽万念俱灰的时候，她没看到的地方，简家南脸上尽是轻松之色，非常大方地举起手。
“这边，这边有准备新的！”
一瞬间，场上神色各异。
何角和吕祖德一时间都没有控制好脸上的表情，一起看了过来。
龙虾死了，要是按常理来说，那就是原材料也没有了，全场上下以龙虾为原材料的选手只有马秀丽一个，那马秀丽势必会被淘汰，别说初赛取得好名次了，就连决赛都进不了。
但是金汇居的人早有准备，昨天简阳平在女儿的建议之下，马上就离开了饭店，去了当时广州最大的水上市场，那里是贸易的中心，几乎可以买到所有的东西，自然就包括了龙虾。
简家南给马秀丽使了个眼色，示意她不要紧张，“我们有新的，现在就换！”
然后简阳平和苏琴轩马上上前交涉，将自己带来的第二份龙虾交了上去。
马秀丽全身的紧张都在摸到备用龙虾的时候安定了下来，她好像回到了第一次做菜的时候。
那时候她还很小，才大约七八岁的模样，根本没人指挥，只是肚子饿了爸妈又没回来，只好摸索着学人生第一次做菜。