不一会儿,张李两家都被叫过来了。
一群小人儿一蹦一跳地跟在爹娘身边,一来就冲到了楚锦年和木木面前。
“年年!木木!”
两小只笑眯眯地迎接。
大人们则都是在和楚长风和沈枳他们说话。
“沈枳啊,你叫我们来干啥啊?”
张大伯刚卸完货回来,身上脏兮兮的,只是在家里随便洗了把脸,就带着一家子过来了。
沈枳招呼大家坐下,才开口:“咱们来了这边也没有田地,你们以后有什么打算?”
听到这话,大家沉默了一瞬。
“我们就先找活干,能养活一家子就好,反正现在能活着就已经是万幸了。”
“对啊,我现在扛东西,卸东西,一天也能有七十文,不错了。”
沈枳:“但这样下去也不是事儿,我有个提议,你们听听看,愿不愿意。”
大家坐直了身体。
“什么提议?”
大家怎么可能会不听,沈枳那么能赚钱!
她说的话,大多是对的!
沈枳盯着大家看了一圈,忽然道:“我琢磨着可以弄个烧烤摊。”
大家愣了愣,“烧烤摊?”
沈枳点头,“白日可以准备食材,等到了下午就能出摊了,那时候城里人都清闲,城里没什么娱乐的地方,出来也无非就是吃吃喝喝。”
“做烧烤很不错!”
“我们租一个更大的铺子,我出本钱,你们负责开店,负责烤烧烤,你们也知道,我还有个饭馆呢。”
大家艰难地吞了吞口水。
“每个月的盈利你们每家分两成,你们觉得如何。”
大家你看看我,我看看你。
终于,有人开口了,“可是……烧烤是啥呀?”
“我们不会烤烧烤啊。”
沈枳轻笑道:“那正好,我们今天就吃烧烤!你们都跟着我学学,很简单的。”
大家连忙点头。
楚长风和楚啸林筝都没说话,她说什么他们都听。
于是一帮大人开始处理羊肉和牛肉。
光有肉还不行,沈枳还摘了一点豆角,韭菜,土豆和茄子。
只可惜来了这边,她没来得及做豆腐。
好在,就这样,菜也不少了。
切肉的切肉,切菜的切菜。
肉全部腌制好,很快,一串串羊肉串,牛肉串,以及蔬菜就都串好了。
看起来特别壮观,足足两大盆。
可不能小瞧烧烤的力量,平时这么多的食材用来做菜估计吃不完,但若是用来做烧烤,沈枳都害怕不够。
准备好菜,她将提前烧好的炭放在烧烤架中,而后将铁丝网放上去。
肉串和蔬菜全部端过来,沈枳又准备了一碗油,一大盘混了很多孜然粉的五香辣椒面。
接着,便将肉串放在铁丝网上,刷油,慢悠悠地烤制起来。
第256章 可不可以去小树林?
肉串在炭火上慢慢炙烤,肉香味很快就散发出来。
整个院子都是肉香味。
烤好的肉串在辣椒面里裹一圈,吃起来,又香又辣,还带着孜然特殊的香味。
肉串也格外鲜嫩。
大家一人拿着两串肉串,眯着眼吃着,连连称好。
看沈枳烤了一会儿,张大伯他们也蠢蠢欲动。
“要不,我们来烤一下,沈枳,你在旁边歇一会儿。”
“成!”
反正也是需要他们学的,“烤的时候注意翻面,也一定要刷油啊。”
“好嘞!”
张大伯拿着一大把羊肉串在炭火上抖动着,炙烤着。
看他烤得也像那么回事。
沈枳点点头,“就是这样,反正一定不要烤糊了,也一定要肉烤熟。”
好在他们切的肉块并不算大,烤起来特别容易,不一会儿就能熟。
看了一会儿,沈枳便拿着一串羊肉串吃了起来。
孜然实在是太香了,和牛羊肉简直是绝配!
她吃得直眯眼。
小家伙们一人拿着好几串羊肉吃得嘴巴油汪汪。
他们乖乖坐在院子里,挤在一起,小口小口吃得格外享受。
肉香味,辣味,麻味和孜然味从院子里飘出去。
住在他们隔壁的邻居,忍不住开门出来张望。
“这到底是在吃啥啊?怎么那么香!”
小声嘀咕着,他们忍不住吞起了口水。
“可不是!真是香死个人了!”
“哪里是今天才香啊?这几日,我每天都能闻到香味,这新来的一家子,做的饭菜也太香了!”
院子都是比较宽大,院门也比较低矮的,所以沈枳他们 很容易就发现邻居们的身影。
感受着他们热切的眼神,想了想,沈枳拿着一大把刚烤出来的羊肉串走了过去。
见她走来,大家有点不好意思,可目光又不由自主的落在她手里的肉串上。
近距离闻到香味,他们悄悄吞口水。
沈枳笑道:“大哥,大嫂,这是我们家烤的羊肉串,给你们送两串尝尝。”
离得最近的夫妻俩面红耳赤,总觉得他们像是守着吃似的,特别不好意思。
“不不不,我们就不吃了,还是你们自己吃吧。”
“对啊,你们家吃肉,怎么能分给我们呢?”
沈枳:“拿着吧,我们家过几天要开烧烤店,做的就是这种东西,你们尝尝看,若是好吃,以后可以来捧捧场。”