刚才排在她前面的黄来等人，他们的座位就在点心区一旁，由于他们对于钱芳英站着吃东西的行为似乎很诧异，经常瞟过来几眼，所以钱芳英偷听他们的对话倒也理直气壮的。她逐渐意识到草莓大概不是她心中的萢果，而是另一种别的果子，不过大概野生时也是非常酸涩的。“这东西就是要加大量的糖来熬酱才好吃，不然的确太酸……”
“不过这奶油是怎么做的！”‘黄来’等人对于奶油蛋糕的质量也是连连称奇，“还真是奶油，半点不假，好像品着没有什么异样，嗯……就是有点儿挂喉咙，可它在这么热的天气里怎么就不泄呢！”
挂喉咙，有吗？钱芳英连着抿了几下嘴似乎都没有感觉，在她来说，这糕点已经足够好吃了。至于说和那种确实无疑，在北方吃到的奶油蛋糕比有什么细节上的不同，这她还真比较不出来，因为钱芳英往常也不是经常能吃到这东西的，她读书的时候没什么钱，这不说了，鸡笼岛几乎没有奶油蛋糕卖。回武林后，也只是尝过一两次而已。
“是有点挂喉咙……”这第二轮，排在她身后一帮客人，却是凌空也低声赞成了起来，这是个健壮的汉子，领着他的兄弟，两人刚才一路都在讨论国宾馆的‘设计理念’，钱芳英猜测这大概是施工队的佼佼者，很多话听起来都透着专业，什么‘琉璃砖的运用很出彩’、‘体现了一种新的美学理念’、‘施工技巧也过硬’……但他们大概都是经常有份吃到奶油蛋糕的——有钱的好处大概就在这了。
那个健壮的兄长大概也是来排第二轮了，或者之前曾经尝过，他咂了咂嘴，以一种美食家的超然，和弟弟轻声谈论了起来，“七公主是怎么说来的？这是……氢化植物油技术？包括这餐厅的炸物油，都用的是新式的起酥油……那一会得再去尝尝，看看和以往的炸物有什么不同的地方……”
七公主？氢化植物油？起酥油？
虽然有很多不懂的地方，但钱芳英当然也不能追问，她反而有点‘果然如此’的恍然大悟感：又是一样的发展逻辑，用新技术来解决原本种种的不可能，虽然不知道具体是什么道理，但既然是新技术的话，那准差不了。这么说，以后不管天气如何，奶油的点心，很快就可以随便吃了么？
也不知道牧民对这个消息是怎么想的，但在钱芳英来说，这肯定是个好消息，她心底有些雀跃，同时也好奇地回头看了一眼，暗地里皱了皱眉：嗯？怎么觉得这弟弟有些眼熟呢？她是不太善于认人的，但是，好像的确在报纸上见到过他的仙画，或者说至少两人长得很像——这个弟弟，和……
敏朝派来买地的使者，皇弟信王……
第991章 新中式、鱼饭、炸鸡、西瓜
“起酥油这么快就已经具备大规模生产能力了？似乎是有些快啊！不过, 的确……买地早就会制备氢气了，如此一来，氢化植物油实际上也只是一个成本的问题, 就算不能铺开贩卖, 但供应一小部分餐馆所用, 当是没有什么问题。估计, 这也是他们在实验口感，买地是惯常如此的, 刚弄出来, 就是特供，昂贵无比, 逐渐再往下铺开，就如同那木轮自行车, 现在已经是州县略微殷实的人家都可以买得起的东西了。”
“如今奢侈的变成橡胶自行车了, 不过, 需要的分数已经很少, 不再限购, 现在用分数兑换的成了油晶布。或许到明年这时候，油晶布也没那么稀少了, 这种植物奶油，也成了兑换的新宠。”
两兄弟低声谈笑，言语间全是一副对买地的生产能力了如指掌，视野高远的样子——这也的确是实情, 他们所见到，所收到的资讯，哪怕是在这个自助餐厅里，那也是最多最全面的, 毕竟，所占的位置不同，大家的身份不同，而且，不夸张地说，在如今天下所有外番首脑之中，敏朝皇帝和信王这两个皇室成员，也是最为博学，对于新式学识最是了解的。
如果隐姓埋名去参加考试，皇帝起码也是高级建筑师，除此之外，至少还能考上化工厂的初级操作员，经过短暂的实习，中级工甚至是高级工都不在话下，而信王本人除了制作仙画的长材之外，理工知识也极为丰富。比如钱芳英一无所知的植物油氢化工艺，他就能说得头头是道，甚至连理论生产工艺都如数家珍：要说起来，制备氢化植物油的确不算难，首先，电解水制备氢气，其次通过反应介质，让植物油和氢气在150℃产生反应，最后再用活性炭或者白土过滤一遍，吸收掉杂质，就能制成如奶油一样会凝结的氢化植物油了。别说买地的工厂，就连皇帝自己都能搞出来，在实验室，这些都不是什么难得的设备——首先，先要有电，有了电那就好说了。
不过，能在实验室制取，这和能大规模生产，是两件截然不同的事情，就连买地有时候也不是能够轻易跨过这道障碍的，就像油晶布，很明显这东西前途无量，如果能把价格往下打一打，别的不说，所有外裙的面料市场眼看着就要变天了，但这东西面市数月，价格依然高昂，这就可以知道，买地目前为止没有掌握量产的办法。
至于这氢化植物油，它对市场的冲击，倒没有油晶布那么大。毕竟人人都要穿衣，但以如今的民生来说，并不是每个人每日都要吃油的——连吃油都是如此，就更不必说更进一步的奶油蛋糕、奶油点心了。它的普及，无非就是在一些热带地区，有了售卖奶油点心的可能，或者令一些糕饼保质期略微延长几日，让炸物用油更耐久，更不容易发苦生烟……但与此同时，除开沿海这片富庶地方，内陆的州县最大的问题是没有足够的食用油哩。