买活_御井烹香【完结】(1548)

  这又是和外头不同的地方了,在外头的军队——尤其是非亲兵,平时也不怎么出操的劣兵里士兵对自己的行程认知往往是非常混乱的,他们既不知道自己要去哪里,也不知道今日要走多久,什么时候休息,甚至都不知道自己的下一顿饭从哪儿来,当然,即便长官有所交代,他们也很有可能听不懂,或者轻易的忘掉。所以长途行军,很容易掉队逃兵,只能依靠低级军官严格的管束和呵斥,当然还有严刑峻法作为威慑。

  但在买地,首先从根子上这就是个不存在的问题,他们的士兵文化素质都很不错,只要交代一遍就能记住,而且,每天晚上都会开班会,班会上会把第二天的任务交代得很清楚,哪怕第二天的任务依旧是行军,依旧是在茶棚吃饭,驿站住宿,这个会也依旧要开。而且在布置明日任务之前,大家还会复盘今日的行动,条件许可的话,班会一结束,还要开夜校,让班里学得最好的秀才兵,领着大家复习重点知识——按照狗獾的打听,如果是砲兵队、火铳兵队,那就一定是要复习角度计算公式,在他们这儿,因为训练时间比较短,夜校的内容也较初级,无非是认字、四则运算,公文格式这些课程。

  等牲口休息好了,马夫套了车,他们又开始上路了,这一路山路很多,而且逐渐陡峭,时不时的,大家要下车让马车空车爬坡,并且去运了军需的车辆后面帮忙推车,总的说来,下午的行程还算是顺利的,不过就是大家因为帮着推车,军装都弄得脏兮兮的,自然也谈不上维持军容整肃了,不过,晚上下车时,班长并没有就此指责他们什么,而是拍拍肩膀,说了声‘辛苦了’——很好笑的是,他如此明察秋毫,竟让狗獾有点儿说不出的感动,当然,他不可能对自己承认,只是发自内心地感到,在这支军队里的确……怎么说呢,待得的确很舒服。

  这天晚上的伙食要比中午丰盛,毕竟这是个驿站,虽然在深山中,但物资还是丰富一些,晚上有地衣炒蛋作为荤腥,也有新鲜的炒青菜——驿站附近一般都有村落,而且这村落往往也是比较富庶的,别的不说,有驿站在,他们就可以多种菜:从前菜不是不能多种,而是沉重、便宜,多种了也运不出去卖,因此大家除了主食之外,也就是种上少许,够自己吃的便罢了。可现在,驿站这里人来人往,买地热闹的商贸,让驿站对蔬菜有了极大的需求,因此他们便有了买家,挑着担走个二里路,便可以赚上十数文,这叫大家怎么不种菜呢?

  “也是因为有了盐——要不也少不得争端。”

  老陈是村里农户出身,对于这些事情,他是很了然的,吃晚饭时,他便指点着碗里的腌黄瓜说,“现在盐便宜了也丰富了,菜种多了卖不掉,还可以腌起来,否则,这菜也不是你想种多少种多少的,得可着驿站要的份额,大家在村里分,你能卖多少,我能卖多少,按被分到的份额来种,不然村子里是要打架的。”

  现在有了盐,对商旅来说,这让他们随时随地都能吃到很好的腌菜了,村人也因此减少了可能的争端,菜种多了也不要紧,腌起来慢慢卖,就算卖不出去,也可以在冬日自己吃。所以每个驿站的腌菜都是非常丰富的,价格也不算太贵。腌黄瓜、腌西红柿,这是最常见的两种腌菜,大概是因为产量大,制作又简单的缘故,比起雪里红要便宜得多,而且每个驿站都有,一行人走了三天,驿站供应的腌菜各有不同,但这两样是一定必备的。

  “驿站也爱拿这些,鲜的拿来是菜,看着快老了,自己就腌起来——”

  有个驿站的屋檐下就放着一坛坛的腌菜坛子,老陈指点着告诉他们。“像是雪里红、榨菜疙瘩,好吃是好吃,但做起来太麻烦了,按从前的产量来做还行,现在没有这么多空大量制作,鲜着又不好吃,哪有人吃鲜芥菜的?所以现在腌黄瓜、腌西红柿、腌辣椒是最流行的。上回我们进山的时候,到山里腌辣椒就多起来了,凡是冬日阴冷多雨的地方,多少都是要吃点辣椒的,驱湿气寒气。”

  武宁奇就谈起了他来买时,在大江上游吃到的酢辣椒,曹蛟龙也不免怀念腌紫苏叶,来到买地之后,这样的小吃是很少见的,福建道的人似乎不太爱吃紫苏叶,至少并不腌着吃,只是切碎了作为香料,洒在食物上。

  狗獾对于这些,没有什么可谈的,因为他不能说多怀念家乡的美食,建州毕竟底蕴浅薄,他们的美食都是汉人那里传过来的做法,要说山珍海味,也就是拿飞龙吊个锅子,的确是异常鲜美,但是鲜味在买地也不是很珍贵,他们有海带汤,这基本都是驿站必备的汤品了,海带黄豆汤——如果是挨着镇子的驿站,那就是海带豆腐汤,这道菜的确是非常鲜美的,和飞龙汤相差也不算太多。在入买的路上,狗獾就已经狠狠地震惊过了——在建州,海带当然也不是没有,但并不便宜……那是产妇才能吃的滋补的好东西,可在买地这里,一碗也就一文钱,就算是再穷的人也喝得起。

  “今天我们来复习一下公文报告的写法吧?”

  吃完晚饭,大家还不能停歇,一车四人轮流洗漱:如果天气晴好,或者要停留得比较久,大家还得张罗着洗衣服,不过这几天条件都不允许。洗漱完之后,还要在灯光下复习今日的科目,第一天大家都困得直打呵欠——如果不学习,其实也不算疲累,但赶了一天的路还要学习,就忍不住要打呵欠。


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