大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟【完结】(18)

  贺鸣玉瞧着两个小人儿额上的细汗,心疼地掏出二十文钱,一人分了十文:“去,买点零嘴吃。”

  英子欢呼一声转脸就跑到隔壁孙二娘的摊子前,孙二娘因着贺鸣玉的包子带旺了这片的人气,自家生意也好了不少,加之喜欢英子这机灵劲儿,给她夹鸡丝签时,反复压了好几回。

  贺鸣玉将两碗粉蒸肉仔细装进食盒,叮嘱几句后让石头送去街道司公廨。接着便去买了四个焦脆的肉饼和两份五香糕,待石头回来,二人早已收拾妥当,三人一起推着空车,拎着吃食说说笑笑地钻进东里子巷。

  一进院门,英子立即惊呼起来:“阿姐!你看!好多菜呀!”

  只见院子里那辆旧木板车上堆满了菜蔬,种类繁多,数量更是惊人,几乎成了一座小山。

  贺鸣玉也吃了一惊,正疑惑间,见吴春兰从屋里走出来,脸上带着许久未见的笑容,眼角的皱纹都舒展开来:“回来了?累了吧?快喝口水。娘今日去南薰门外的村子里转了转,这些菜,比城里便宜了近一半呢!”

  “娘……”贺鸣玉懵了一瞬,看看满车的菜,又看看吴春兰那难得亮晶晶的眼睛,一股难以言喻的感受涌上心头:“你真厉害!怎地也不提前同我说一声,走了一路脚可有哪里不舒服?”

  英子闻言,忙从屋里搬了个凳子:“娘你快坐下歇歇。”石头虽不爱说话,但适时地蹲下轻轻地按着吴春兰的脚踝,竭力地缓解着她的不适。

  吴春兰有些不好意思,目光扫过板车,忽然想起了什么,忙指着角落里的竹筐说:

  “对了玉娘,萝卜下头还有大半筐榆叶,你看看咱们用得上么?”

  第15章 面蒸榆叶炒鸡蛋 你们可想过入了夏,送……

  贺鸣玉起身去看,吴春兰说的还是保守了,这哪里是半筐,简直就是满满一筐嫩生生的榆叶。

  榆叶和榆钱不同,榆钱多为嫩绿色的圆形小片,摘下来便带着榆树特有的清润香气。至于榆叶,叶如其名,真真就是榆树的叶子,闻起来添带几分枝干的青涩气味。

  虽瞧着大不相同,但吃法倒是相似,寻常人家大多是加面蒸熟便罢,其实蒸熟后加些蒜汁更有滋味,现下粉蒸肉垫菜是山药,味美价贵,若是换作面蒸榆叶也不错。

  不过贺鸣玉还有更好吃的做法,按照寻常法子蒸熟之后,加猪油炒两颗鸡蛋,等到黄澄澄的鸡蛋出锅,再用葱蒜茱萸爆香,把蒸好的榆叶和鸡蛋倒进去翻炒,鸡蛋咸香油润,裹着榆叶的面疙瘩被人炒得焦黄,若是能再配上两张贴的焦脆的饼子……

  “玉娘当真生了双巧手,这炒榆叶吃着竟比城西刘记的烧鸡还好吃!”张虎边吃边埋头扒饭,自打贺鸣玉包了张家父子的午食和夕食,他们二人一日来的比一日早。

  许是觉着总白吃不好意思,这两回来都带了吃食作添菜,今日带的便是城西颇有名气的烧鸡,肥嘟嘟、香喷喷~

  张大山扒饭的速度也不遑多让,抽空甩出一句:“爹,我看是您整日吃玉娘做的美食,把嘴都养刁了。”

  随即抬头无奈一笑:“今早我熬了一锅粥,竟被我爹说是猪食……”

  “哎呀!哎呀!莫要再提你的手艺了。”张虎啧啧几声,嫌弃之情溢于言表,“当着贺丫头的面你还好意思说这个。 ”

  一顿饭吃得几人是心满意足,张虎依依不舍地放下碗筷,见石头起身去灶屋拿热乎的油饼,他像是忽然想到什么,随口问道:“说起来过不了几天就要春闱了,你们可想过入了夏,送石头去书院蒙学?将来若是能考个功名,可真是咱们巷子的福气。”

  这句话像一颗石子扔进了平静的湖面,激起阵阵涟漪,吴春兰下意识地看向灶屋,眼里掠过一丝她自己都未察觉的期盼。

  “自然想过。不过——”贺鸣玉顿了顿,含笑摇头,“我家小弟志不在此,此事……便也作罢了。”

  她语气轻松,心中却在暗暗惋惜,石头没有英子那般聪慧,她曾领着兄妹俩学过几日《三字经》、《千字文》,石头显然于读书一道上不开窍,算数不行,诗文更是一塌糊涂。贺鸣玉那点“盼望弟弟考取功名,带着全家实现阶级跃迁”的白日梦,还没升起,就这么现实地破碎了。

  至于英子,天赋点全都点在了算数上,对诗文识字一窍不通,昨个夜里睡觉前闭着眼傻笑,贺鸣玉问她,她竟说要攒钱买个算盘,这样往后算账就不必浪费时辰了。

  石头端来几张热腾腾的油饼,自己却擦了擦手,闷声说了句“我去劈柴”,便逃也似的离开了饭桌。

  张虎是个粗人,没察觉到这细微的变化,又拿起一张油饼往嘴里送:“不去也好,那书院的老夫子规矩大得很!我看石头踏实肯干,是个好苗子,将来未必比读书人差!”

  张大山也附和着点头,心思却更多地落在了贺鸣玉身上,显然并未留意石头的异常,木匠父子又闲聊了几句坊间趣事,这才告辞离开。

  送走他们,贺鸣玉走到院子里,见石头正沉默地举起斧头,一下一下地劈着木头,动作机械用力,仿佛要将所有的情绪都发泄在那堆木头上。

  贺鸣玉在心中轻叹,自她穿越而来,就察觉到这个弟弟沉默得过分,不仅仅是话少,做事、甚至在摊前招呼客人时,都带着一种不易察觉的怯缩,像是恨不得把自己藏起来,用她的话来说,就是严重的社恐和自卑。

  “咚!”

  一声闷响,木屑飞溅,这一下用力过猛,震得石头虎口发麻,心中不平之气却蠢蠢欲动。

  为什么?为什么他就是学不会?

  阿姐讲的话,英子一听就懂,还能举一反三,可自己脑子里像塞了一团浆糊,越急越乱,越乱越显得蠢笨。

  或许……

  自己就是个蠢笨之人罢……

  “咚!”

  阿姐那么厉害,能做出这么好吃的包子,能想出那么多新奇的点子,还带着他们在这偌大的汴京城站稳脚跟。英子也那么聪明,算账又快又准,嘴巴又甜,大家都喜欢,就连娘也……

  只有自己……娘说得没错,就是个闷嘴葫芦,除了卖些死力气,什么都不会。

  张叔刚才的话,像针一样扎在石头心上,读书……功名……

  那是他连想都不敢想的事情,他连阿姐教的《三字经》都背得磕磕绊绊,哪里有资格去考取功名?

  “咚!咚!咚!” 他发狠似的连续劈砍,汗水顺着额角流下,混合着眼底那股酸涩的、不争气的热意。

  这世道真是不公,阿姐和英子若是男子,定能轻而易举地报效祖国、光耀门楣,何须像如今这样,日日守着这烟熏火燎的摊子,看人脸色,辛苦谋生?而他这个本该顶立门户的男丁,却如此无用,像个累赘,只会拖累她们……

  “石头——”

  他闻声抬头,见贺鸣玉正站在面前唤自己,眉宇间带着些许担忧:“莫要把张叔方才说的话放进心里,哪里有人规定必得考取功名才算有出息。”

  她递上一方汗巾,神色微动:“若是爹还在,他瞧见我们如此,定会为我们高兴的。”

  石头胡乱擦了擦脸上的汗,低着头:“阿姐,我没想科考的事,我晓得我不是这块料。”他说着扯了扯嘴角,努力挤出一个轻松的笑,可一对上贺鸣玉探究的眼神,他心中便慌了。

  他自认在家中已是十分无用,现下更不愿因为这点微不足道的心事给阿姐徒增烦恼,急忙开口:“阿姐,我就是……就是为英子可惜,她那么聪明,算学又好,若是人人都能科考就好了……”

  他说着,不自觉地看向坐在屋内择菜的英子,眼神里是真真切切的惋惜:“若是如此,她定会大有出息……”

  贺鸣玉顺着他的目光看去,心中亦是感慨万千,如果她生在自己那个时代,定能大放异彩,她轻轻叹了口气,既是安慰石头,也是宽慰自己:

  “这世上的路不止科举一条,女子不能科考入仕确实可惜,但谁说只有当官才算是有出息?咱们英娘往后未必不能成为大宋第一女商人,甚至成为青唐道上赫赫有名的人物。”

  她语气一顿:“士农工商,商虽处末位,但这繁华如梦的大宋,哪一日离得了行商之人?只要胸襟开阔,游历山水,自在洒脱,届时看尽大宋河山,这样的人生,岂不快活?”

  “只要她高兴,只要你高兴,你们做什么我这个做阿姐的都支持!”

  她的话如同一阵和煦的春风,一点点地吹散石头心头的阴霾,少年抿唇一笑,是啊,阿姐总有法子,能在看似无路的地方走出路来。

  *

  次日一早,天色昏暗,汴京城尚未苏醒。

  孟行拢了拢身上的白襕衫,单薄的布料根本抵不住初春的寒意,冷风吹过,激起他一阵细密的战栗。竹制的书箱被他宝贝似的抱在怀里,但胃里空得发慌,似有似无的钝痛袭来,险些害得他跌倒在地。


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