“老板娘这手艺真是绝了,你看妈和丫头,这喜欢的样子简直了!”
店铺一角,老顾客殷悦笑吟吟的和老公说着。
今天刚好周末,孩子不用去幼儿园,大人也休息,于是殷悦一家例行公事,每周一次前往幸福糕点铺聚餐,没想到撞到了这么好吃的今日特供。
马秀珍年纪大了,对羊羹颇为喜欢,一勺一勺舀的欢喜,而萱萱就更别提了,小丫头小脸红扑扑的,一手抓着特制的小碗,另一只小手拿着勺子埋头苦干,那专注劲儿,活像一只发现了宝藏的小松鼠,偶一抬头,就能见小丫头白嫩的嘴角沾了一圈酱红色的“小胡子”,模样煞是可爱。
“萱萱,慢点吃,没人跟你抢。”
殷悦宠溺地摸了摸女儿的头,语气里满是笑意。
“妈妈,这个好好吃哦!比上次的桂花糕还好吃!比上上次吃的桃酥还好吃!”
萱萱百忙中抬起头,大眼睛亮晶晶地看着童璃,奶声奶气地宣布。
“是是是,我家小乖乖认证了,肯定是顶级美味。”
殷悦笑得合不拢嘴,随即转向许晨:“小许,麻烦帮我打包两份羊羹。”
小的爱吃,老的也爱吃,当然要打包两份回去了,毕竟这今日特供只今天买,今天不买,明天想吃也没地方买去。
“好的,请您稍等。”
许晨麻溜的去了。
而在店铺的另一个位置,坐着满当当一大桌人,正是黄家一家人。
其中一个赫然是老太太赵小莹。
赵小莹自从上次被童璃的寿桃包彻底征服后,俨然成了幸福糕点铺的野生代言人兼铁杆粉丝,隔三差五就过来这边吃饭,有时候还拉着女儿一家,有时候直接自己就摸过来了,不为别的,就为满足那一口口腹之欲。
一来二去,别说童璃,就店里的几名员工都跟这位精神矍铄性格开朗的老太太混熟了。
“卫国啊,要说今年你做的什么是最得我的心,应该就是带我来这家店里。”
赵小莹心满意足的放下勺子,而她面前的白瓷盘里,已是空空如已。
“小童老板这手艺真是绝了,每次一次啊,都让人无比惊喜。”
她这一辈子走南闯北,什么好东西没吃过什么好东西没见过,但是,每次吃小童老板店里的东西,都依旧让她耳目一新。
黄卫国哭笑不得。
他这辈子为赵老太做的事可不老少,但没想到最被老人家记在心里的,却是来幸福糕点铺这件事,看来这老人家没美食的热闹啊,可也不容小觑。
店里依旧是一片赞誉之声,食客们对古法羊羹的喜爱溢于言表。
然而,就在这一片和谐的赞美声中,却也夹杂着一丝小小的,带着那么点儿遗憾的咕哝。
“老板娘啊,你这包子糕点,那是真没得说,地道!”
一位操着浓重北方口音的大汉,一边剔着牙,一边意犹未尽地咂咂嘴,他面前的摆着好些蒸笼全都空了,显然也是个识货的。
“可俺是个北方人,就好那口面条子啊!”
大汉嗓门洪亮,带着北方人特有的爽朗。
“要是你们这儿啥时候能有碗热乎乎的面条,那可就绝了!”
他拖长了尾音,一脸的向往,仿佛已经看到了一碗热气腾腾、香气扑鼻的面条摆在面前。
周围几桌立刻响起了附和声。
“对啊对啊!老板娘,啥时候上点面食?”
“南方的点心精致,但有时候就想来碗实在的面条!”
“是啊,尤其天冷的时候,一碗汤面下肚,那才叫舒坦!”
童璃闻言,脸上露出一抹略带无奈的苦笑。
面条?
她当然想上了,可是以前是没拿到条式点心精通,巧妇难为无米之炊,她也没辙,而现在技能是到手了,可做面条,尤其是些汤汤水水的面条,那得要大锅热灶啊!
她现在的厨房主要还是供蒸点烘焙用的,做做包子糕点还行,真要上大锅煮面,那可就捉襟见肘了。
条式点心这件事,只能等到隔壁店铺合并装修好后才能呈现了。
第151章 鸡丝凉面
童璃在心里默默盘算着, 不过就在这时,她脑中突然闪过一道亮光。
等等!
热汤面需要大火猛煮,对灶具对厨房空间对火候要求良多,但是, 凉的不一样。
凉面凉皮这类, 操作起来可就灵活多了!
不需要那么大的火, 也不需要那么复杂的灶具,甚至对空间的要求也没那么苛刻!
而且现在虽然已经入秋,但秋老虎还是很霸道的, 弄点清爽开胃的凉面,肯定能大受欢迎!
鸡丝凉面就不错!
面条爽滑筋道, 鸡丝鲜嫩不柴,配上清爽的黄瓜丝,香酥的花生碎, 再淋上她用系统商城里兑换的秘制酱油、香醋、辣椒油等调配出来的特调酱汁……
嘶——
童璃光是想想,口水都要流下来了。
那酸甜咸辣鲜香, 层层叠叠在舌尖炸开的滋味,绝对是夏日里的一抹亮色!
童璃越想眼睛越亮, 暗暗下定决心, 就这么办!
明天或者后天,就用鸡丝凉面, 作为当日特供好了。
不过这个念头, 她暂时压在了心底, 并没打算立刻跟客人们透露,毕竟,每天晚上才公布今日特供的菜单,已是惯例。
到了下午一点半, 最后一桌客人心满意足的离开,午市的喧嚣总算画上句号。
童璃收拾好手头的事,看向正打扫卫生的许晨艾雪和丁小洪,等到所有工作都告一段落,才开口。
“许晨,艾雪,小丁,你们都留一下,我有事儿跟大家说。”
她的声音温和,带着一丝从容不迫,三人闻言,停下了手里收拾东西的动作,齐齐走了过来。
童璃示意他们到一张空桌边坐下。
“是这样的,”她清了清嗓子,“咱们店里,大概还有十多天,就要进行一次比较大的装修升级了。”
“装修升级?”
三人都是一愣。
“对,”童璃点头,“我已经把隔壁的房子买下来了,到时候会一起打通,目前设计公司正在做方案,对方给了大概的装修时间,大概需要十天左右。”
“而装修期间,店里会暂时歇业,到时候,我给大家放一个十天的带薪假期。”
十天带薪假期!
童璃这话一出,三名员工都忍不住的惊呼一声。
十天的假期,还带薪!这谁能不爱啊!
“小童姐,这...这不好吧,休息还拿钱,要不假我放,但这钱就算了。”
许晨第一个开口。
艾雪和丁小洪听了这话,也冷静下来,纷纷附和。
在幸福糕点铺工作事情是挺多的,也感到累,但是,老板厚道啊,薪水超出同行业百分之二十,而且还时不时有福利可以带回家,光这一点,就是多少人羡慕不来的。
要知道,现在私底下不少人在传言,店里的东西对人身体很好,虽然有很多人嗤之以鼻,以为是店家为了生意兴隆散布的谣言,但是,她们作为员工,可是知道老板从没有说过这样的话的,而且,作为经常吃店里东西的人,身体到底是否受益,她们可是最清楚的。
童璃浅笑着拒绝了。
“是店铺装修导致你们在家休息,所以,这个薪水肯定是要支付的,这点你们就别拒绝了,不过...”
童璃顿了一顿,“装修前的这段时间,我的想法就是暂时不休息了,毕竟之后要停业一段时间,所以,眼下这十多天,我这边就暂时不给大家放假了。”
“希望大家能坚持一下,多辛苦多担待。”
“当然,”她话锋一转,语气温和体贴,“如果大家有什么特殊情况,真的需要请假,也尽管跟我说,我肯定会批的。”
“放心吧,童璃姐!我肯定没问题!”许晨率先表态,语气斩钉截铁。
艾雪也连连点头,“是啊是啊,我也没问题,小童姐你放心。”
丁小洪更是拍着胸脯,一脸豪气:“没问题,保证完成任务!”
店铺里,众人相视一笑,彼此又开心又期待。
事情交代完毕,店铺也清洁好了,童璃去后厨准备午饭,许晨三人也收拾好各自的东西离开。
午后的阳光正好,洒在幸福巷的青石板路上,一片明亮,巷子里静悄悄的,只有几声蝉鸣从高大的树冠间传来,带着几分慵懒。
三人并肩走着,脚步都轻快了不少。
丁小洪嘴里哼着不成调的小曲儿,显然还沉浸在长假的喜悦中。