还从来没在大锅菜里做这个呢 。
要不是有外头盒饭摊位的刺激，陈师傅才不会把这道菜拿出来做大锅菜呢。
他的徒弟赶紧道：“行，我现在就写菜单，马上挂出去。”
果然这单子一挂出去，引了不少人围观，这可是增加新菜了。还是陈师傅的招牌菜，大家都有点跃跃欲试。
陈师傅下了个单子，道：“行，去买鱼吧。”
采购一看又新增了二百条鱼。都想骂人。
这个季节上哪儿找去啊。临时加菜这不是为难人么。这种鱼都得提前一周订，二百条，上哪儿弄去呢。
采购员深吸几口气，中午饭都没吃，下乡去弄鱼了。他心里满满的怨念，陈师傅好歹是钢铁厂的主厨，跟外头摆摊的人置什么气啊。
他们神仙打架，小鬼跟着遭殃。
第31章 超级加量
沈清月肥肠大获成功，直接去了一趟银行，存了足足一百五十块钱。
把大姐沈梅都震撼的不行，果然还得是贵菜赚钱啊。
今天存的这一百五，再加上之前的两百，公共账户上已经有三百五十块钱了，本钱都回来了。
除了存的，沈清月还有大几十块钱留着进货用。
沈梅有些激动，短短的几天比别人一年赚的钱都多。
沈梅看着沈清月的时候眉眼之间全都是赞许，幸亏妹妹以前在沈家老宅的时候藏拙了。
不然奶奶绝对不会轻易的分家。
沈清月见大姐的脸色都激动的红了，道：“只要咱们不说，没人能发现。食物不像别的，光靠回头客就能赚不少的钱。”
“嗯。”沈梅重重的点了点头。
随后姐妹俩就去回收站了。沈清月道：“今天一共有多少肥肠？”
回收站的小刘都认识她了。
最开始她们买的不算多，但是现在已经越买越多了：“今天就杀了两头猪，一共两套肥肠。要不攒一攒，明儿你再拿，明天要杀十几头。”
沈清月道：“行啊。两副先卖给我吧。”
那些回头客千叮咛万嘱咐爱上这一口了，早早的就跟她预定。
要是没有，不知道多少人会失望。
回收站的小刘道：“哎……借一步说话。”
沈清月不明所以，到了回收站这边的办公室里，小刘道：“你要是要肥肠的话。我这还有两百斤的冻货你要不要？”
都是以前杀猪的时候留下来的。
反正回收站里有大冰柜。一般都留着卖，卖不掉的就拿回去自己吃。但回收站这地方，平日里好吃的海了。
猪下水反倒是不受欢迎，就这么的一年到头攒了不少了。
像这些冻货，回收站有规定，谁卖出去谁就有奖金。不过这批货都是称好的两百斤，不散卖！
有些人想要，但是吃不下这么多的货。一直剩到现在。
沈清月有些心动，冰鲜的猪大肠虽然没有新鲜的好，但做熟了味道也是一样的！
今儿猪大肠的火爆，很多食客吃的甜嘴巴舌的。还想再吃，却苦于没有了。
现在有两百多斤，可以一次买个够了。
这玩意最挣钱，而且他就这一冰柜，不知道攒了多久，属于可遇不可求。
沈清月道：“成，多少钱？”
冰鲜猪大肠的价格比新鲜的要地，三毛钱一斤。两百斤六十块钱。
沈清月把兜里所有的钱都掏出来了。连一分两分的都拿出来数，数出来六十块钱好大一堆！
回收站的小刘看着沈清月真的掏出钱来要买，乐的嘴角都笑的裂开了：“下次你还要啥，我给你留着。”
沈清月道：“你这冷库里都有什么？”
回收站的小刘道：“还有几百斤的鸡爪子。三大冰柜，我们站长早就想要清理了。但是没人收，你要是买的话，我给你申请一个实惠的价格。”
沈清月又心动了，这鸡爪子可是好东西，无论热炖，还是冷吃都是绝佳的下酒菜！
小刘道：“这个我们以前卖两毛钱一斤，你要的话给一毛五。我们留的都是特大的鸡爪子。那小的都筛出去了，厂长说，不好的扔出去，省的费电。”
别看只是便宜五分钱。但买的多的话也能省下不少钱呢。
沈清月道：“但是我没钱了。”她把大票可整钱都存起来了。剩下的这些又买了肥肠，最后剩下几块钱，回去还得支付鸡蛋钱和买菜钱呢。
小刘道：“要不你先赊个账，我们这，不让赊账，但你天天都买，给你开个先例！”
沈清月一听这话，打开看看鸡爪子果然如他说的，很大一个。肥嘟嘟的鸡爪子看着就好吃。
光看鸡爪子沈清月脑袋里就已经有好几个做法了。
既然人家回收站都愿意让她赊账，她也不矫情，又订购了一百斤的特大鸡爪子。
打了一张十五块钱的欠条。
小刘把东西准备好，待会儿庄子叔的牛车过来拉，正好坐车回去。
沈清月这些东西买回去，活儿可多了不少。冰鲜的视频都得放在冷水里解冻。然后再处理！
大花婶子家里最大的几个大盆都被她俩征用了，还是不够。
沈清月没办法，只好去村里婶子家里，挨家挨户去收购大盆。
买回来十多个，这才能缓解他们的压力。
卤肥肠的香料足足一大盆。沈清月清洗好的，一锅一锅的炖。
村长家的香味比往日更浓郁了！
但凡路过的人都恨不得伸着脖子往里头看。
“哎呦，这是做啥呢，太香了。”
“以前没听说过沈清月还会做饭。”
“对啊，这是做啥呢，怪馋人的。”
大花婶子在外头帮忙，也招呼那些人进来道：“这俩孩子忙不过来了，你们要是闲着也来帮着整整！”
“行。”有村长媳妇这句话，都面子了。村里的女人干起活来，别提多利落了！
几个人边说边干。还真是比沈清月一个人弄的快。
“哎呦，你这得话多少钱啊？”猪大肠这东西是荤腥。
沈清月道：“六十多块钱。”
在场的妇女一听这话，忍不住倒吸了一口气，这也太敢花钱了。
那些原本见沈清月分家出来，有心想要观察观察介绍对象什么的，一看她这么敢花钱，也都不搭茬了。
沈清月一锅一锅的炖，猪肥肠炖好了之后会缩水很多。生的时候十二盆，做熟了也就六盆左右。
今天这些婶子过来帮忙，沈清月也不白让她们帮，切成小块的肥肠用塑料袋每个人给五小块，顺便再舀一勺汤汁。
等拿回家放在小碗里，一人分一块，只能尝尝味。
结果一吃，震撼了。
连钢铁厂嘴刁的员工们都喜欢吃，在村里的人更是爱吃的不行。
“这真是沈清月那丫头做的？”
“有这本事，怪不得能去县里做生意。”
“哎哎哎，这口汤给我拌米饭。”
“别抢啊。”
就小半碗的肥肠，却在多家引发了“抢夺大战”连汤汁都没放过。弄到最后都忍不住道：“要不，咱明天也买点吧，没吃够啊。”
“真的，肥肠居然还能这么好吃。”
“……”
第32章 村里人被卤肥肠给馋到了
第二天一大早，村里来沈清月家里买肥肠的人便多了。
沈清月大早上还在紧锣密鼓的炒菜呢，村长院外已经排了长队。
村长披了个衣服出来，吓的脸色都变了，还以为村里出了大事儿呢。
村长道：“干啥啊，大早上的。”
为首的那几个人别别扭扭道：“我来找沈清月买肥肠。”
说起肥肠他们可就不局促了，甚至还有几分眉飞色舞：“哎呦，真没想到肥肠能做的那么好吃！”
“可不，昨天我就捞到了一口汤，从昨天晚上惦记到了现在。”
村长一听是这事儿，心就放在肚子里了，嗤笑了一声道：“就这点出息。”
村里的人道：“你吃过沈清月做的肥肠么？真是绝了。”
村长道：“当然吃过。”他的语气里还有点小得意。昨儿他还吃撑了呢。
有点想炫耀，沈清月不是一个肥肠做的好，而是样样做得都好吃。
沈清月出来的时候在场的人都想买猪肥肠。
沈清月道：“十块肥肠再加一勺汤，一块钱。”
大伙儿爱吃归爱吃，但是真金白银掏钱出来还是有些舍不得的。
村长道：“这个价格合适，比国营饭店还便宜呢，国营饭店里头肥肠没几块全都是配菜，就那还两块钱呢。”
沈清月道：“都是乡里乡亲的，要买的话，我再多给你们三块肥肠。另外用菜换也行。萝卜土豆白菜洋葱，都行。”沈清月现在用菜量大，要不也是要去买的。用东西换，大家就舍得了！
沈清月继续道：“或者，用柴火换。”