第二道佛跳墙,谑,这菜连陈怀都坐不住了。硬生生在后厨留了一盅。
四头溏心鲍鱼太贵重了,大厨到底没舍得放。
放了一点小干鲍,味道差不多,成本却能便宜不少。里面的花胶,笋干,火腿,每一样都是提鲜的好东西!
然后是拔丝白果。四喜丸子,何种寓意好的菜。
虽说这两道菜别的大厨都会做。但吃起来就知道差别了。
四喜丸子里可是增加了松子,既有特殊香味还能带了一点脆甜的口感,在肉糜里格外突出!
之后是红烧牛腩。乡村大铁锅是猛,牛肉炖一会儿会软烂,牛筋都变成透明的胶质。
干锅大虾,各个手掌大。
香酥豆腐,还配了个干碟。
芥末炒海鲜大杂烩,闻着鲜吃着呛口,但停不下来。
还有几道菜,加起来足足有十二道菜,热的,冷的,荤的素的。极其讲究,能在这么短的时间上齐,可真是不容易。
上菜之前大家还唠嗑呢,等菜上来之后一个个都看直了。
全都是以前没吃过的东西!
沈清月现在今非昔比,说的严重点,村里家家户户都指她赚外快呢。来的时候都拎着重礼。
又是给鸡,又是给猪肉的。还有几家人合钱买的收音机和手表。来吃饭都是昂首挺胸的,但是菜一上来,就打了一个措手不及。
这么多菜,得多少钱?
沈清月知道村里人吃饭,赶紧上大米饭,还搬了个桌子。放上一桶酒,是高粱散白,爱喝的可以自己去打,小孩子们也有酸梅汤。
第163章 照相
那些爱喝酒的男人们,无一不夸沈清月体贴,连这个都能照顾到。赶紧去打酒。
酒就放在那随便喝,以前哪儿经历过。
开饭了。
大伙儿开始造,吃到嘴里发现 不得了?
“哎呦这个大虾好吃。”
“鱼也鲜。”
还有的嘴里塞着米饭,含糊不清的说:“这四喜丸子绝了。”
在这里说话的人是少数,生怕少吃一口。
这菜太好吃了。
村里的人哪儿见过佛跳墙啊,在一干鱼和肉面前,显得有些平平无奇。
不知道是谁第一个动筷子的。随后赶紧自己称了一碗,鲜掉眉毛。
“哎呦,这汤我八辈子也熬不出来啊。”
大伙儿赶紧去盛汤。
就连喝酒的人都顾不上喝酒了,去夹菜。无论是哪个菜都好吃。
那芥末炒海鲜大杂烩,也成了大家的心头好。
他们这不临海,平日里也就去河沟挖点泥鳅,弄点小鲫鱼什么的。在这边可算长了见识了,又是钉螺,又是扇贝大虾,八爪鱼的。
被芥末辣到也吃。
等吃完肚子鼓鼓的,放下筷子的时候,都快要站不起来了。
实在是太好吃了。
吃的时候没觉得吃多了,等停下的时候,大家纷纷感慨。
“没有一个菜不好吃的。”
“跟这个相比,以前的都是啥啊。”
“哎哟,今天这一顿饭,够我回味半年的了。”
还有的村里人怒骂自己孩子:“出去就疯玩。叫都不回来,错过这一顿了吧。”
这可不是普通的一顿饭啊。没看么,连村长都吃的直捂肚皮。
他们普通村里小老百姓要不是沾了光,哪儿能吃到这道菜?好多菜连名都不知道。
等吃完,开始捡桌子。
那些民间搞笑艺人,不光是能搞笑,还能吹拉弹唱。就找个凳子一坐。清着嗓子就开始唱!
大伙儿兴致都高,一口一个叫好。
还有一些人开始收拾桌椅板凳,清洗之后还回去。
其他人穿肉串,这都是干熟了的。
贺政晨送给沈秀一支钢笔,这个钢笔的笔尖是黄金的。很名贵的牌子。
沈秀道:“太贵重了。我不要。”小丫头从未见过这样精致的钢笔,眼睛忍不住看过去。
“特意给你订的。上面还有你名字的拼音缩写呢,你不要的话,我也送不了别人了。”贺政晨说着。
沈秀一听他这么说,才接了过来,果然看见她名字的缩写。小姑娘有些不好意思,道了一句:“谢谢二姐夫。”
贺政晨被这一声姐夫,叫的都有些飘了:“嗯。”他应这句的时候,难以克制的高兴。
沈清月来到这。她给沈秀的是一只手表,上学的时候用。
大姐现在兜里也有钱了,给自己妹妹买东西不心疼。
特意挑一些实用的东西,这次给妹妹买了个粉色凤凰牌的自行车。二六大杠的,正适合女孩子骑。
贺政晨道:“我那有相机,给你们姐妹三个人合张影吧。”
“好啊。”
贺政晨回去把相机拿回来,是很先进的胶卷机。咔嚓给三个姐妹拍了一张。
贺政晨道:“给你们单独拍一张吧。”
这个提议直接提到了姐妹三人的心坎上。
她们从小到大不受宠,家里怎么可能带他们照相,从小到大一张相片都没有。眼下在新房子着,每个人拍了一张单人的。
沈秀喊过一声之后,就像顺了口似的,再喊也没有第一次那么尴尬了:“二姐夫,什么时候才能洗出来?我现在就想看。”
贺政晨道:“我待会儿去配药水,明儿你们就能看见照片了。”
沈清月被他们自然而然的称呼弄了个大红脸。
贺政晨道:“洗照片得把一卷都给拍了。要不,你们给我跟月月拍一张?”
“好啊。我来拍。”沈秀今天高兴,赶紧过去学。
“按中间这个圆的就可以。”贺政晨教她。
随后过去找沈清月。
俩人站的很规矩,中间还有一段距离。
沈秀移开镜头指挥道:“你们俩距离再近点。”
贺政晨稍微靠近了一些。
俩人一个比一个站得直。
沈秀在照相机后面都忍不住偷笑,太严肃了,小丫头使坏:“二姐夫,你把手搭载我姐的肩膀上。”
贺政晨腾的一下子耳朵都红了,很想这么做,但是生怕叫沈清月讨厌了,强忍着说了句:“不行,太轻浮了。”
沈清月见贺政晨紧张的都要冒汗了,她原本的紧张一下子消散了。
轻笑了一下,随后上前主动的挽着贺政晨的胳膊。
霎时,贺政晨浑身一震,整个人像木头似的,僵在那里了。
咔嚓,沈秀拍了一张照片,但正好她按快门那一刻,沈清月转头看着贺政晨,一下子破坏了这种意境。
非要再拍一张。
拍完贺政晨后背都湿透了,第一次拍照紧张成这样。
第164章 乡村美食
这顿饭彻底给村里人吃服了。
吃完还回味呢!
根本抉择不出来哪个菜好吃。每一道菜都令人印象深刻。
听村长说这些厨子都是陈怀的师兄弟,花钱都请不来。
之后,大家载歌载舞的!
到了下午集体串肉串开始烤,不光是村里人爱吃,就连陈怀那些师兄弟们都吃上瘾了。
还真别说,这小肉串怎么做都有理。
烤的火轻一点软嫩,火大一点焦香,撒上孜然粉和辣椒面,香拽了。
当天晚上放的是老电影《地道战》这部片子都看过不知道多少遍了。但是每一次看还是热泪盈眶的。
等看完电影天都已经黑透了,应该回去睡觉了。
但太兴奋了,好多人都不愿意回家。
散场的时候总觉得时光短暂,就好像多留那么一刻就能延长快乐似的。
陈怀的师兄弟们就暂且安排在贺政晨的二层花园洋房里,他这都弄好,里面颇有四五十年代海派的浪漫主义风格!
陈怀的师兄弟们今儿也挺兴奋的,本以为老爷子想他们几个徒弟了,下乡做席面就是顺带的事儿。
没成想沈清月给他们这么大的惊喜。
四头的干鲍硬生生的没舍得做,火腿用了一小方。
越是好材料,大厨们下手的时候越轻。
他们十多年前就已经成长起来了,经过了这十多年早就变成了后厨的顶梁柱。从来没舍得给自己放个假。
这次是意外,但通过这件事儿,还真的让大家放松休息了一天。
等晚上住在贺政晨的花园洋房的时候,几个人都不爱走了。
这根本不是他们记忆中的乡村。
村里要是这么舒服,他们还费劲巴力的去县里发展干嘛?
几个师兄弟问胖厨陈怀:“哎,你真的要盖这个房子啊?臭小子还怪会享受的。”
还真别说,这个小洋房住进来是真舒坦。
他们奋斗一辈子都没混上小洋房呢。
没成想师弟这才哪儿到哪儿啊,居然比他们先过上这种幸福生活了。
胖厨陈怀道:“可不,我的那房子钱都交了。等着施工呢。到时候也弄个大厨房把师父接过来住。就是时间长点,接了我这个洋房的工程队在县里盖房子呢。说还有俩月再施工我的,今年年底交房子。”