思聿把碗收走去厨房洗了，林书音擦了一下桌子，跟沈观南商量开的的事。
“观南我是这样想的，等到来年我想单干，我想自己单独开个店，你说行不？”
她迟早是要单干的，一个店可以和萨仁合作，但是不能每个店都跟她合作。
沈观南，“也开服装店吗？”
林书音点头，“对啊，我目前就熟悉这一个行业。”
她想开两个服装店女装男装，等这俩店稳定了再说其他的。
沈观南，“可以，到时候你跟萨仁说一下吧。”
林书音点头，“嗯呢。”
她跟萨仁合伙开，主要承担共同风险，她虽然是后世穿来的，但是她前世是千金大小姐，真没有啥开店经验，她也怕搞砸了。
但是开了这一个店，她就有经验了。
卖衣服至少不会踩坑。
大嫂杨采洁的妹妹在她们店里干活，店里生意情况杨采洁差不多也知道，听说每天客流量还挺多的。
找了个机会跟林书音打听了一下。
“赚一千五左右，这店我跟我弟妹开的么，分下来就是七八百。”
杨采洁一听，惊讶了，“哎妈呀，你俩这是合作的，就一个月赚七八百了，这要不合作，一个人不得赚一千多啊！”
林书音，“是这样的。”
杨采洁寻思了一下开口，“弟妹 我跟你大哥也想开个店呢。”
现在开个体户的多了，国营饭店进的人都少了，当然了客人人少不少的，他们工资不变。
林书音一听，“开店?你俩想开啥店？饭店?”
沈大哥是厨师么，国营饭店厨师。
杨采洁点头，“对，你大哥他是厨师，开店肯定开饭店，就是我俩怕呢，你说要开店的话，我俩都得辞职，生意好了不说，生意不好，我俩这以后咋办啊！”
林书音理解，“这事是得好好考虑。”
“对了大嫂，你们存款有多少啊？”
杨采洁，“两千多不到三千。”
“你们这服装店投资了多少钱？”
林书音，“我拿了两千，我弟妹拿了两千。”
杨采洁，“哎妈呀你俩这投资了四千啊。”
林书音，“大嫂服装店跟开饭店不一样，我们这得进货，大批大批的进货，主要进货花钱。”
“饭店的话桌椅板凳装修房租，然后就是每天的菜肉钱了，不过这可以当天去买。”
杨采洁，“这倒是。”
林书音，“所以你们投资应该比我们少，两千差不多了。”
“大嫂你跟大哥好好商量商量吧，按理说，找好店铺位置，然后厨师厨艺没问题的话，店里生意应该不会差。”
杨采洁， “你大哥厨艺肯定没问题。”
国营饭店厨师，厨艺肯定过关，又聊了一会儿其他的，杨采洁起身，“我跟你大哥回去商量商量。”
“你说我俩这一个月累死累活的一个月都赚不了多少钱，如果自己开店一个赚个几百的话，干嘛不自己开店。”
林书音起身送，“是这个理。”
杨采洁回到家里跟老公沈和彬说了，其实这事他们两口子之前商量过，但是之前他们周围没有自己开店的。
所以就聊了一下拉倒了，现在有林书音这个例子，虽然他们要开的店不同，但是这说明个体户是行得通的。
看人一个月赚七八百，还是俩人合伙的情况下，这要不合伙，一个月都上千了。
沈和彬听杨采洁叨叨，“媳妇儿，开店有风险啊，万一咱们赔了呢，属于是工作没了，存款也没了。”
杨采洁来气，“有风险就不干了?”
“你没听说一句话，饿死胆小的，撑死胆大的？咱们不干怎么知道呢。”
“而且咱们开饭店，主要看厨师厨艺咋样，厨师厨艺好，那客人必定不会少，你是国营饭店厨师，厨艺这方面，你还能差了？”
“那不能。”
沈和彬对自己的专业技能很有信心，他可是专业厨师。
杨采洁，“那你怕啥的。”
沈和彬，“咱们再想想媳妇儿。”
开店做生意，风险还是太大。
杨采洁白了自家男人一眼，“跟你说不通真是。”
沈和彬，“咋了说不通了。”
杨采洁又吧啦吧啦跟沈和彬说了一通，沈和彬还是不松口，杨采洁就不跟他说了。
她知道自家男人担心的不无道理，她也担心，但是她自打心里有了这个想法，就压不下去了。
她就想自己开店。
心里有这个想法，行动会向这方面靠拢，周日溜达的时候杨采洁不自觉的看起铺子，看着看着就看中了一家铺子。
两层的，上下加起来二百平左右。
杨采洁也是胆大的，直接拿着钱去租了，租了一年的，她不敢跟沈大哥去说，就过来跟林书音沈观南俩人说了。
林书音挺震惊的，她这大嫂可真速度啊，半个月前说寻思寻思商量商量，怎么现在铺子都租下来了。
沈观南问起，“大嫂，那铺子多少平的?”
杨采洁，“它是两层的，上下二百平左右，我想的如果开饭店，一楼散台，二楼包间。”
林书音，“这店不小啊。”
杨采洁，“对，挺大的。”
“我现在不知道怎么跟你大哥说这事呢。”