最后小王爷和瀚海王谈定,西北片区的无主之地但凡是小王爷开垦的,都可以直接去官服备案为其所有。但是这荒地的开垦成本都由小王爷自行承担,另外就是瀚海王可以借足够的银钱给他,但是要求未来5年内偿还,期间的利息就是每年产出的植物油的10%。
小王爷一听这10%的产出做利息,瞪圆了双眼,奸商!
瀚海王也知道自己要的利息有些高,不过没办法,这食用油若是真的可以类比猪油,他就准备拿来当军备品了。端木王朝北边有北蛮国,西南有南夷,一直不是那么太平,守边的将士总要吃饱了才有力气去打仗。打仗打的人、打的是粮、打的是武器。不管是为了内忧、还是外患,他都得要早做准备。
王妃凉凉地看了一眼瀚海王,欺负儿子,你当我好欺负不成。
接收到夫人信号的瀚海王,心里那个憋屈啊,你怎么就宠着小元宝,不宠着我呢?“另外送你个庄子,就当做奖励。不过你别全种了这油菜花,不然可是有罚税的。”这庄子可是有良田百亩的,小王爷表示这奖励他很满意。
端木王朝的农耕税不完善,为了保证粮食的产量,所有的耕地都是用粮食来交税的,如果种了太多的经济作物还要在原有的税率基础之上再增厚1-2成。
不过每个地方的土质、气候不同,税率也有对应的变化。小王爷选的西北区,那边土质还好,但是温度略低一些,他打算连着里面的位置多制备一些土地。到时候,这些地划出一部分来专门种粮食,够农户吃用、纳税就行,其余的都去种油菜花。
自觉考虑周全的小王爷点点头,应道“父王放心,儿子知道。”
小王爷的食铺虽说不是日进斗金,倒也确实月入斗金。他把这些银子一份为二,一部分拿去买开荒和耕地的农具,一部分拿去让人去招募工人和农户。
榨油的方法必然是要保密的,这些人,他打算全部用死契的下人。端木王朝,买卖奴仆是合法的,如果背主,打死都不犯法。家生子是最安全的,因为一家老小都是死契,但是没那么多可以抽调的人。果然,人口就是生产力,生产力就是金钱。
王妃心疼儿子,给他安排了些人手,一并将这些人的死契交给他,由着他来安排。
第6章
回到家的小王爷一点都闲不下来,每天晨起要去武场站桩,然后就被父王安排去学习,还好是一对一的家教,他的学习进度稍微快一点,应该不奇怪吧,毕竟都是最好的教育资源。
每天早上、午后各读书1个时辰,然后他还要处理这油菜花的各种大事,可真的是太辛苦他小人家了。就这样,阿大从各处收到的油菜花陆续运到了庄子上。小王爷吩咐下面的人将油菜籽筛选出来,然后晾晒。看着日头,这晾晒没个十天半个月怕是不行的。
趁着农户们还在做准备工作,小王爷赶紧去城里的食铺转了一圈,基本还不错,只有一个店铺的客流量极低,看看这店铺的位置,再看看其他店铺的生意,这必是店里出了问题。派人去查,发现这店铺的掌柜有些心黑,雇的店员都是自家亲戚,吃的那叫一个好啊。
不仅吃回扣,结果这群好吃懒做的家伙,居然连菜都不洗就拿去煮,甚至还把前日的剩菜混到今日的新菜里一起卖,要知道眼下可没有什么冰箱,大夏天的隔夜菜说不准都是馊的。
这帮人为了贪点银子根本不在乎食客的死活,在他们眼里,这可是瀚海王府的产业,哪个不长眼的敢来告他们,便是吃坏了肚子也的要自己忍着。这吃坏了肚子的人,是好些都不敢告官,但是这些人一传十的、十传百的,好些人都不敢来这里吃饭。
被恶心到的小王爷直接拿了这个掌柜和店员,丢到大牢去让他们反省。然后重新安排了掌柜和店员,并且把已经进到大牢的黑心编成食为天的员工必读手册的一则案例,不守规矩就去吃牢饭吧。对于那些吃坏肚子的食客,他都备了一份药草,再附上二两白银,让阿三亲自带着挨家挨户的去道歉。
忙活完的小王爷又去找老师告假,他得要亲自去庄子盯着,食用油可是大事。他要的东西早就在庄子上备好了,只多不少,全都是新做的。
等小王爷到了子上,刚好秋收也到了尾声,有不少的人手空了出来。他先把人都召集起来,首先要做的事情是确保卫生,这食用油可是要进肚子的,要是做制作的人挖完鼻孔、扣完脚再来做这吃进肚子里的东西,就问你恶心不恶心。
强调完了卫生问题,小王爷就给他们分了组,其实这榨油还真不是很难,就五道基本工序,熟化、碾磨、打坯、压榨、提纯。为了效率最优,也为了工艺保密,小王爷就按照工序将人分了四组。
他将提前准备的工作服和工作帽拿出来,发给每个组的负责人,不同的组有不同的颜色标识,不准他们相互串门或私下交流这榨油的方法。
熟化就是用大铁锅炒菜籽,边炒边用大铲去翻,将白色微黄的芝麻炒得黑乎乎的,但不能炒焦。这些人这个月约莫是会辛苦一点,毕竟这天气还没凉爽下来,天天在灶台前翻炒菜籽肯定辛苦,所以小王爷每日给他们增加三次绿豆汤,防中暑。
熟化以后就是碾磨,王府的庄子不缺畜力,要的是研磨的后道工序。这碾磨就是把熟化的菜籽用磨盘给碾磨成黄褐色粉末,再用秸秆编成的“草衣”包起来,一定要捆扎结实,不然这些可就都漏出去了,捆扎好后就是成品的饼坯。