晚饭吃的晚一些，因为他们中午吃的晚嘛，所以时间往后推了推。
吃过晚饭，萧司业示意核桃送萧念织回房间休息。
家中无主母，也无其他姐妹的，就萧念织一个姑娘家，饭后跟着父兄一起聊天，萧司业怕她压力大。
临走之前，萧念织犹豫了一下，然后小声问萧司业：「大伯，明日能让秦叔帮着买些东西吗？」
说完，她抬起帕子，轻轻拭了拭额间的汗珠，小声嘀咕：「这天有点太热了。」
听着小姑娘的嘀咕声，萧司业忍不住笑了笑：「有什么需要的，跟秦管家说一声就行，晚上如果觉得热，就让核桃多给你打会扇，这几天确实热。」
眼看着入七月了，天只会越来越热。
一夜好眠，第二天一早起来，萧念织让核桃带着自己先去找了秦管家。
她让对方帮忙买硝石粉，钱都准备好了。
结果秦管家笑着拒绝了：「哪用大姑娘出钱，走府上公帐就好。」
秦管家拒绝，萧念织也没强求。
中午的时候，硝石粉买回来了。
这东西的购买，需要备案登记，毕竟这是制作火药的原料之一。
医馆药堂里能买到的，属于芒硝，这种也有化学反应，但是反应不够。
想要足够的化学反应，就需要制作火药的原材料之一，硝石粉。
好在萧司业官阶虽然不高，但是备案的时候却好用，秦管家顺利的买回来了不少。
东西买了回来，又因为府上添了位大姑娘，所以今日采买的时候，萧司业特意让多买了些菜回来。
萧念织看着和气好相处，秦管家还挺喜欢的，所以路上看到有卖刚摘的西瓜，他也买了一个。
萧念织去取硝石粉的时候，就看到那个西瓜了。
没有冰镇西瓜的夏日是不完美的！
如今硝石粉有了，西瓜也有了，剩下的就看萧念织的技术了！
第44章 硝石制冰
吃过午饭，萧念织就跟着厨娘秦婶去了厨房那边。
萧府仆从不多，管家秦叔和厨娘秦婶是两口子，车夫郑叔日常没事儿的时候，还要去城外种田。
萧家有几十亩田，还有几家铺子，不然只凭萧司业的俸禄，怕是养不活这一家人。
毕竟来京城这么多年，还是攒了些家底的。
除了这些仆从之外，府上还有两个日常打杂的婢女。
不会说话的核桃，还有话特别多的大枣。
话特别多的大枣，日常没事儿就在秦婶那边帮忙。
看到萧念织跟着核桃来厨房，大枣忙上前去行礼，然后暗中观察。
她是收拾书房的时候，听两位公子说，新来的大姑娘，做东西特别好吃，不知道他们有没有机会尝到。
萧念织午饭之前又打过招呼，让留西瓜，留桃子，大枣这旺盛的好奇心就被勾出来了。
但是，她规矩的没多问，就悄悄打量着。
萧念织没有一过来就急着去弄冰，而是先把早上送来的牛乳煮了出来，放到一边晾凉。
接着把西瓜瓤切出来，然后取了纱布，洗干净之后，将切好的瓤放进去。
没有榨汁机，只能自己拿纱布，把西瓜汁给挤出来。
好在这样挤，也是没有西瓜籽和纤维的，口感也很好。
挤好的西瓜汁暂时放到木盆里，萧念织又去弄桃子。
桃子皮拿粗盐反复搓洗几遍，确保洗干净了，然后切皮煮水，放糖，搅化，接着把皮捞出来，再放入萧念织从美味厨房拿出来的白凉粉。
白凉粉她提早取出来，用油纸分包装好。
如今取了一小包，放进了已经煮出了粉嫩颜色的桃汁里。
一边放一边搅和，直到白凉粉与粉嫩的桃汁彻底的融合，然后才把锅端开。
灶里的火一会儿还要煮西瓜汁，所以暂时不能灭。
之前切成小块的桃肉，此时也放进去。
接着，萧念织又去煮西瓜汁。
两种都煮好之后，放置一边晾凉，接着萧念织就准备放大招了。
硝石制冰！
放了白凉粉之后的两种果汁，需要冷藏，才会定型的更好，味道也更加的丝滑爽口。
所以，还是需要冰！
萧司业在忙，顾不上萧念织这边，但是萧舟和萧轻不啊！
两个人虽然在看书，但是心都痒痒的。
听大枣说萧念织在后厨忙，只听说过对方手艺好，但是没吃过的萧舟就有些坐不住了。
没听过，也没闻过的萧轻，只听二哥提过几句，也心动了。
萧轻看了一会儿书，原本午后就犯困，如今天又热，他心又野了，根本看不进去，与其这样没效率，还不如去玩一会儿。
想到这些，他试探着问：「要不，咱们先休息一会儿？」
萧舟的自律性还是不错的，他觉得自己还能看。
但是效率不高的话……
想到这些，萧舟无奈轻叹一声：「成，那就去瞧瞧。」
两个人很快悄悄的去了厨房那边。
萧念织此时正在进行准备工作。
硝石制出来的冰，其实并不适合直接食用。
但是，这也不是没有解决办法的。
萧念织来了一个套娃举动。
她先洗干净了一个日常洗菜用的大木盆，在里面放上刚提上来的井水，接着又在上面浮了一个小盆，盆里也放了井水。