国子监小厨娘_二谦【完结】(49)

  面团很快揉好,其中的气泡也被挤压出去。

  萧念织将面团搓成一根根手指粗细的细条,接着再切成小剂子。

  不需要特别小,但是太大也不太好看。

  虽然说如今没有吸管,想喝奶茶,多半还是要靠碗,但是搓太大……

  总觉得影响美感和口感。

  小剂子切好之后,接下来就是很重要的一步。

  搓成圆滚滚的小胖子!

  这一步,于姑姑就可以上手了。

  这个步骤不难,萧念织一说,于姑姑就懂了。

  两个人搓,速度还是快的。

  很快,一大团面,被搓成了一颗颗圆润可爱的小珍珠,为了防粘连,上面还沾了一层莹白的木薯粉,暂时还看不到珍珠的全貌。

  不过很快,萧念织将它们下锅煮了。

  热水与高温带走了外表那一层浅浅的木薯粉白,慢慢的露出了里面,棕红色的小胖子。

  一个个被煮得圆滚滚,又饱满可爱的样子。

  小火慢煮了半天,看着表皮越来越晶莹了,萧念织这才关火,接着捞珍珠,过凉水,备用。

  这一个步骤,两个人忙乎了大半个时辰。

  于姑姑都忙出汗了,但是这对于她来说,是一种新奇的体验。

  不讨厌,甚至还有点上瘾。

  搓珍珠真好玩!

  接下来,炒茶,炒糖色就不需要于姑姑了,萧念织一个人很快就能麻利的搞出来。

  茶叶和白糖经过烈火与高温之后,香味儿一下子就出来了。

  茶香原本就悠远绵长,再配上白糖,又多了一股子诱人的甜香。

  反正于姑姑是拒绝不了这种甜味儿的!

  此时,甜香配合着绵长的茶香一出来,于姑姑就有些坐不住了。

  白糖慢慢融化,直到被炒至焦糖色,萧念织这才加入牛乳,接着搅动熬煮。

  微凉的牛乳,冲淡了之前的浓香,但是随着温度升高,奶香味儿,茶香味儿,甜香味儿一起,碰撞摇晃,慢慢从锅中飘了出来。

  于姑姑觉得这些香味儿混合在一起,似乎激发出了更多的诱人滋味,这让她忍不住往锅中探了探头。

  然后,就被浓香的热气扑了一脸!

  萧念织以为她是着急,飞快的回头看了一眼,安抚道:「马上就可以喝啦,姑姑。」

  其实是有些热的,放凉之后,会更好喝。

  于姑姑被说得有些不好意思,但是想着就师徒两个人,她怕什么?

  而且,萧念织煮的东西这么好,她馋怎么啦?

  不应该吗?

  她这是一个正常人,面对美食的正常反应!

  所以,不丢人!

  第40章 珍珠奶茶

  等到茶中的绵长香味儿被煮了出来,萧念织这才关了火,然后将煮好的奶茶,倒进一边的盆里先晾着。

  等待的时间,她也没闲着,准备碗,又特意跑回房间里,抱出一个小坛子。

  里面是……

  她最近攒的秘制红豆。

  每天虽然只有一点点,但是积少成多,攒一攒,这数量就可观了。

  这坛子还是之前跟食堂的婶子们要的呢。

  过了凉水的珍珠已经放进了碗里,萧念织又放了秘制红豆,等到奶茶温度降下来,又给两碗里倒入奶茶。

  奶香和茶香一起注入碗里的时候,珍珠的甜香,红豆的软香都被一起激发出来。

  它们原本就是很好的美食伴侣,此时凑到一起,就像是寻到了此生的灵魂一般,碰撞出更加诱人的香味儿。

  于姑姑本身就好甜口,此时闻着这香味儿,又不动声色的咽了咽口水,目光有些移不开。

  真不是她不争气,想她在宫里二十多年时间,好东西看过也吃过不少,但是……

  萧念织准备的东西太香了,她忍不住啊!

  奶茶倒完,萧念织又给两个碗里放了勺子,接着端到了院里的石桌上。

  此时,温暖的阳光,慢慢洒落下来,飘在林间叶上,飘在窗前桌上,处处都透着温暖又柔和的气息。

  不远处的后山上,偶尔传来阵阵鸟鸣声,并不会让人觉得吵,反而透着几分来自大自然最原始的野趣。

  此时,悠然的坐在石桌前,轻轻的品一口香气绵长的奶茶,总觉得人生最终的追求,似乎也不过如此。

  阳光雨露,自然万物,纵使很好,缺一不可,却不及眼前这杯珍珠奶茶,带给人的那种,温馨又甜香的满足感。

  于姑姑觉得,不管以前,她求过什么,但是此时,她所求不过就是口渴的时候,有一杯冒着香气的奶茶,送到手边。

  解她甘渴,暖她心田。

  如果不是椅子就是简单的石凳,于姑姑是真的很想眯着眼睛,往后一躺,享受着阳光的温暖,还有茶香带来的满足。

  这么一想,于姑姑就觉得屁股底下的椅子,其实也不是那么顺眼。

  从前,她其实也不在乎这些。

  但是,如今多少有点不满意了。

  要不,今日回庄子的时候,看看有没有合适的椅子,休沐结束一起带回?

  于姑姑享受的喝了一口又一口,这东西过于甜香,时时勾着她的灵魂,让好甜食的她根本拒绝不得。

  所以,品茗的优雅和耐心?

  没有,没有!

  别跟她说,她都出宫了,可以稍稍不那么讲究规矩的!


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