汴京小食堂[美食]_一不一二不二【完结+番外】(56)

  冯窈儿愣在当场,冯青也纳闷,这点心放了挺久,怎么还如此酥松?

  掰开后的点心更是让人看不明白,里头像是咸蛋黄,中间裹了层红豆沙,还有一层白白的不知是什么东西。

  冯窈儿将其送入口中,简直是又惊又喜。

  白色那一层吃起来像是浮元子一般的糯米粉质地,软化弹韧,豆沙的甜和蛋黄的咸融合得恰如其分,就连最普通的外皮,也是香甜可口。

  几乎是刹那之间,冯窈儿有了个念头。

  “爹!”

  冯青抬起脑袋,嘴边还染着点心渣,“怎么了窈儿,可是点心不合你胃口?”

  冯窈儿摇头,“不,阿爹,点心很好吃,只是女儿有个不情之请。”

  “你说。”冯青不由得严肃起来,点心也放下了。

  “女儿想要此物做纳征时的喜饼,在此之前……能不能让林世叔家里莫要出售此物?”

  -

  天气渐渐凉了,夜市时间越缩越短,烤鱼因为大受欢迎,在众人的投票之下成了店里的常驻菜。

  晚饭点过去之后,店里剩下零星三四桌在吃烤鱼。林夏坐在外头的桌上吹风,单手托着腮,脑子里计划着下个月的菜单变化,显得有几分百无聊赖。

  柜台里头,林观海一壶小酒配几片卤豆干,边吃边算账,好不快活。

  林观海算完了帐,一合帐本,将杯中冷酒一饮而尽,起身走到外头,“快哉!夏儿,过来!”

  林夏拖着步子过去,远远就瞧见林观海脸上的喜色。

  店门口还坐了一桌,林夏把林观海拽到更靠近开封府后门的那半边,“阿爹,是不是挣钱了?”

  林观海美得摇头晃脑,“不仅挣钱了,还挣了不少。”

  谁说读书人不沾铜臭气,以前他赞同,现在听到这话,他肯定头一个不答应。

  家里吃穿用度哪一项不要钱,他一事无成,不得不让女儿挑起养家的担子,有个好闺女是他的福气,他还挑什么呢?

  林夏乐得露出森森白牙,她就知道烤鱼这一项肯定能成。

  夏天虽热,但人总有逆反心理。与其躲在屋子里,热得呲牙咧嘴,还不如坐在外头酣畅淋漓吃上一盆辛香麻辣的烤鱼、出一身汗来得痛快。

  “对了,我今日将点心送给了你冯世伯。”林观海犹豫道:“爹多嘴问你一句,你真的一点都没成婚的打算啊?除了、除了……哎呀,你知道,那人肯定不行!”

  林夏抬了抬眉,没当即回答,林观海急忙补充:“爹不是催你!你要是不嫁人,家里永远有你的地方,就是……以后也没打算?”

  林夏又好笑又无奈:“爹,日后的事情日后再说,现在让我说,我怎么说得准?”

  月上梢头,风凉气爽,父母二人说说笑笑,无一人看见开封府后门不知何时被推开了一条缝。

  林观海苦口婆心:“夏儿,人世间没有事事顺心,总要……”

  “我不。”林夏嘟着嘴故意耍赖,“爹,你就别劝我了。世上有一个人,你见了他以后才明白,除了他,其他人都会成为将就,而我——不愿意将就。”

  门扇微动,似乎是被风吹过。

  林夏回头看了眼,继续说:“除了顾大人,我谁也不嫁,说什么都没门。”

  作者有话说:

  无

  第45章 灾民

  初秋天高气爽, 星子亦分外明亮,尤其是牵牛织女,隔着银河, 扁担与纺锤遥遥相望。

  司琴脑袋埋得低低的,攥紧手,大气也不敢出,整个人紧绷到微微发颤。

  今天怎么是他陪着郎君?

  不过幸好是他,若是司棋那小子,一张漏风的大嘴巴, 还不知要被郎君怎么教训!

  薄薄的一扇门板外, 小娘子的娇声轻笑跟这夜里的凉风一般,从四面八方传来, 像一张细密丝线织成的天罗地网,将人紧箍其中,叫人无处可藏、无处可躲。

  不知过了多久,门外的声音小了些, 再过了一盏茶, 门外彻底没了声响。

  户枢发了声轻吟, 门被合上。

  官服的暗红色从眼前一闪而过,司琴急忙抬脚跟了上去。

  从官衙回府的路上,顾甫之未吐露一字, 单手撑着额头,靠在车里闭目养神。

  司琴跟顾甫之十来年, 自然是明白他的意思,拼命逼自己把方才的事情忘掉。

  可越想忘,脑子里却越回荡着林掌柜的那一番振聋发聩之言。

  司琴都忍不住问一句:到底什么叫“将就”?

  他忍不住心里哀叹:林掌柜,你真是把我害惨了!

  可话说回来, 这件事虽是无稽之谈,放在任何一个女子身上,司琴都要劝她找郎中看看是不是中了桃花癫,但偏偏这番话是从林掌柜嘴里说出来的……

  马车在角门外停下,司琴跳下车辕,放好马杌,不等他打开车门,顾甫之便自己推门下来。

  司琴跟在他后头,还未往府里走,身前的顾甫之突然开口。

  “今夜——”

  司琴吓得差点跪下,忙道:“郎君,司琴从小跟着您,自然以您为先。”

  “嗯,”顾甫之未多言,“你知道就好。此事对女子名节有损,定要慎重。”

  司琴再揖:“诺!”

  -

  林夏推出的蛋黄酥广受欢迎,但做起来麻烦不说,如今的烤炉是靠手动控制的,烤一炉蛋黄酥要多久,她就要在炉子边站多久。

  故而崔伯夷来问她能不能多做些的时候,被林夏毫不留情拒绝了。

  崔伯夷也不是纠缠的人,又问林夏减肥食谱的进度。

  “健康!”林夏纠正他,“瘦不是最重要的,最重要的是健康!”

  她针对崔家的减肥食谱已经写了十之七八,先把上半本交给了崔伯夷。

  “我母亲现如今天天喝苦药,喝得人都消瘦了!我跟她说林掌柜的法子不用喝药,她一听就答应了。”崔伯夷感叹:“以往我觉得我尚且年轻力壮,可一想到有朝一日我会如同母亲一般,便辗转反侧,久久不得安睡。”

  消渴症自古以来都是难题,在宋代,甚至有了“富贵病”的别号。

  此观点纵然片面,不过一想便知,古代生产力低下,穷苦人家又常吃粗粮,油盐糖都不敢多加,若不是先天问题,后天胡吃海塞的确更容易造成消渴症。

  而治疗手段的限制就更多了,古代人不懂血糖和胰岛素机制,又将部分高热量食物当作营养来源,往往治疗期间矫枉过正。

  林夏给出的方子从两方面入手:

  首要的便是从日常饮食下手,什么能吃,什么不能吃,该怎么吃,像是清淡饮食、不吃糊化食物、饭后散步、睡前保持空腹等等;

  其次是树立正确的饮食观念,根据林夏这段时间的观察,崔家喜好肥甘厚味的吃食,又吃得太多。

  林夏刚开始推出红烧肉时,崔伯夷只用了两天时间就说服了全家人接受吃猪肉,而后便一发不可收拾。

  后厨还有只脑袋大的瓦罐,就是专程为崔家预备的,一家四口人一次能吃一坛子。

  崔伯夷临走前,林夏再次跟他交代:“崔郎君,汝及汝幼弟年岁尚小,加以控制定能缓解。令堂年纪稍长,则更要严格,一旦出现痈疽、目盲、水肿……即便是扁鹊在世也无计可施。崔郎君要多多上心。”

  “多谢林掌柜。”崔伯夷郑重行了礼。

  店里有刚蒸好的山药茯苓糕,拿罗汉果和红枣代替了糖,糯米粉和粳米粉加的量也不多,林夏给崔伯夷装了一点带走。

  崔伯夷回府衙时,正有人提及南边水患之事,见崔伯夷过来,随口问道:“崔兄好口福,又是小食堂?”

  “家母喜欢小食堂的点心,说吃起来不甜不腻,特意劳烦林掌柜帮忙多做了些。”

  那人又问:“何种点心?”

  “蛋黄酥,可惜做起来不易,林掌柜没答应我。”崔伯夷语气很是失落,又举起手里的油纸包,“故而塞了几块山药茯苓糕。”

  那人揶揄,“崔兄说的我可一样没听过,不如过几日我去问问林掌柜,这蛋黄酥还有山药茯苓糕能不能卖我一些?”

  正巧田文瀛陪着顾甫之走进议事堂,几人纷纷作揖行礼。

  南方水患,数十万灾民流离失所,顺汴河而上,往京城而来。听闻汴京周围州府已有不少流民,到汴京不过数日功夫。

  顾甫之遣厢军在城外五十里处设粥棚、安置灾民,顺带维持秩序,严禁灾民涌入京城引发骚乱。

  而水患后疫病防治是大难题,他又令司录参军拟榜文,将城中药铺医馆一应防疫草药尽数收购,由官府统一在城外施药。

  众官员一一领命,顾甫之又强调:“灾民非为贼,更不是匪,需诸君谨记。”

  说完,顾甫之的眼神在崔伯夷手里的油纸包上逡巡许久,崔伯夷干笑两声,把油纸包藏到了身后。

  -

  林观海这些日子觉得冯青对他殷勤得有些过了头。

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