糙汉大佬家的软媳妇[九零]_朴久森【完结+番外】(44)

  可等他真的打开门时,陈朵朵脸上的小酒窝却打消了他的顾虑:“走啊,咱们去苏禾姐家帮忙去!”

  “帮忙?”

  “对啊,”陈朵朵完全没有提起肯德基,而是一边拉着他的袖子一边说,“苏禾姐要做年夜饭啦,咱们去帮忙,说不定就能吃到好吃的鸡啦~”

  也好,要是陈朵朵真能吃饱,说不定就忘了肯德基这回事了,而且,他也能顺道尝尝苏禾做的饭菜,看是不是真的像李阳吹得那么好。

  大年三十的傍晚,家家户户都升起了炊烟。

  年夜饭要一家人吃,更要一家人一起准备。

  擀面、盘馅、包饺子;炒菜、蒸碗、大乱炖,光是家里的女人们忙活哪行?男人们也得下厨房一起帮忙,才能赶在春晚之前把饭菜准备齐全。

  昨天秦冬梅接到陆东泽的电话,说今天恐怕回不来了,也就意味着今天晚上的年夜饭大概率只有秦冬梅和苏禾两个人吃。

  大过年的,即使家里人再少,饭菜也不能将就,鸡鸭鱼肉样样都不能少,这样来年的日子才会吃喝不愁、越过越红火。

  可她们两个人怎么忙活得过来?还好,有李阳和村里的孩子们主动愿意来帮忙,而且不要钱、不要物,给点好吃的就行。

  “姐,你看我这碗洗得行不?”

  “姐,我已经把地扫干净了,还需要我干点啥?”

  “姐,你……你家的鱼还是生的啊,要不我上我家拿一条?我爷炸了好几条呢。”

  家里好久没有这么多孩子了,而且个顶个的能干,又是洗碗、又是扒蒜,怕是在自己家都没有这么卖力干过活。

  这还是秦冬梅从小看着长大的小牛犊子们吗?

  不过小牛犊子们之所以这么有力气,也是因为有一根胡萝卜在前面吊着。

  滋啦~!

  每次苏禾开始炒菜时,孩子们不管在干什么都会立刻围过来,生怕错过了美味的奇迹。

  她并没有像动画片里那样施展什么魔法,甚至颠勺的动作都不急不缓,完全比不上自家爹妈那么熟练。

  可奇怪的是,最后所有平平无奇的食材都会变成色香味俱全的美味。

  真香啊,好想……

  “烤了这么久,会不会化了啊?”

  “寻思啥呢,鸡是肉做的,又不是雪做的,咋可能会化?”

  “包得这么严实,会不会一股土味啊。”

  “等会熟了就知道了。”

  每次炒好的菜出锅,孩子们第一反应并不是伸手捏一口尝尝,而是围在灶台前,盯着埋在最里面的那个土疙瘩。

  年夜菜只有自家的人能吃,外人吃是很不礼貌的。

  可是,苏禾做的菜实在是太香了,不仅看得人眼睛都直了,腾腾的热气更是勾得人忍不住流口水,所以只能靠那个“土疙瘩”来转移注意力。

  “苏姐姐,是不是熟了?”仰起头,陈朵朵一脸期待地眨了眨眼。

  那两个土疙瘩已经在里面快半个小时了,应该可以吃了吧?

  看一眼挂钟上的时间,苏禾笑着点点头,“嗯,可以了。”

  说完,她便把烧火钳拿来,从灶台底下那两个土疙瘩给捞了出来。

  咚咚。

  用钳子敲两下,沉闷的响声有点像是把炮埋在土里的动静。

  外面包着的土已经彻底被烤干了,不用费力去剥,来回用钳子敲打一圈,就会像花生皮一样脱下来。

  最后再把包在外头那层润成透明的油纸撕开……

  “哇~!!!”

  在看到里面那只油亮油亮的整鸡时,所有孩子都吃惊地张大了嘴巴。

  鸡皮是亮晶晶的金黄色,像是刷了一层蜂蜜后烤出来的,鸡腿和鸡翅尖的地方被烤成了焦糖色,轻轻碰一下,滚烫的汁水就会从皮肉的缝隙里流出来。

  在把土疙瘩拆开前,大家都在担心包着土的鸡烤出来会臭臭的,可在看到这只鸡的第一眼,所有的疑虑都消失了。

  “斯哈斯哈~好香好香~”

  “别挤,让我闻闻……嗯~!”

  “我的天~呐,拿筷子,快去拿筷子!”

  它不是炸出来的油腻香,也不是炖出来的清淡香,而是焖烤出来的、很醇厚的肉香。

  刚才大家一直担心这鸡做出来的味道,敢情是全被锁在里面了,就像鞭炮一样,要点燃才会爆发出精彩的一声响。

  都不用吃、也不用看,光是这味道闻着就知道肉一定嫩得很。

  苏禾:“别着急,人人都有,整只鸡都是你们的。”

  苏禾一共做了两只窑鸡,一只是为今晚准备的年夜饭,这一只则是给孩子们准备的新年礼。

  陈朵朵的年龄最小,苏禾直接把其中一只鸡腿撕给了她。

  滋……

  握住鸡腿轻轻一拉,根本不需要怎么用力,整只鸡腿就这么脱了下来,不仅连着一大块皮,还多了一块滴着油花的肉。

  “谢谢苏姐姐。”接过苏禾递来的鸡腿,陈朵朵笑得很甜。

  刚烤好的鸡腿还很烫,可为了能吃到它最完美的味道,陈朵朵只吹了两口气,就迫不及待地喂到了自己的嘴里,生怕晚一秒,那焖烤的香味就会溜走。

  “哇!muamua~”

  热乎乎的鸡腿肉又香又润,一点也不柴,甚至连肉丝里都是汁水。

  味道是咸鲜口的,带了些许酱油的酱香和葱姜蒜的微辛,不过只有一丢丢,并不会盖住鸡肉本身的鲜甜。

  最过瘾的还得是那层鸡皮,滑溜溜、Q弹弹,烤焦的地方还有一点微酥的韧劲,绝对是她长这么大以来吃过最好吃的鸡!

  看到陈朵朵吃得满嘴流油,其他小朋友也纷纷放下筷子,直接下手去抓。

  “我吃这个鸡翅。”

  “这个鸡腿归我啦~”

  “啊,你给我分点肉呗,我把鸡皮多给你点。”

  杨涛一开始看中了鸡腿,没抢到;后来又想去拿那个鸡翅,又慢了一步;好不容易抓到了另一个鸡翅膀,可因为速度太快,只把翅中给拔下来了,剩下的鸡翅根和大片的鸡皮还挂在那。

  和平时吃得肯德基不一样,苏禾做的窑鸡个头要大了一圈,肉也好像更多一点,同样是鸡翅中,可比肯德基的长了一截呢。

  连皮带肉的咬下一大口,这朴实又粗犷的味道,也比炸出来的要更加有层次。

  “好香~!”

  这边嘴里的滋味还没完全咽下,就又赶紧伸出了手,倒不是怕抢不到好的部位,因为焖烤出来的窑鸡,不管是什么部位都很好吃,他怕的是下手晚了,整只鸡就都被他们吃完啦!

  李阳:“我没说错吧,苏姐姐做的鸡最好吃了~”

  “嗯!”

  一直保持高冷人设的杨涛,这会也不再端着市里长大的架子了,而是像其他农村孩子一样咧开了嘴笑,然后用力地点点头。

  为了不浪费一丁点的味道,杨涛已经彻底不在乎自己的形象,不仅把流到手上的汁吸溜了干净,还把骨头嗦啰了好几个来回,完全忘了下午为什么生气了。

  肯德基?什么肯德基,他现在只想再来一只肥嘟嘟的窑鸡!

  “冬梅?冬梅?”

  正在准备别的菜时,院子外面忽而传来了几声叫喊。

  “哎,咋了?”

  推开屋门,秦冬梅向外面回应道。

  “你家东子来电话了。”

  第25章 窑鸡

  “中央电视台!”

  “中央电视台!”

  “亲爱的观众朋友们——”

  “春~节~好!”

  “红梅傲雪报春来,金鸡啼晓迎福到!这里是1997年春节联欢晚会的直播现场……”

  电视机里,几十位国家歌舞团的舞者正在为今天的晚会开场。

  喜庆的音乐、热闹的穿着,每个人的脸上都洋溢着对新年的喜悦,对生活愈发美好的向往,即使没有任何的台词,那股奋发向上的精气神也能感染到电视机前的每一个人。

  除了秦冬梅。

  “多吃点菜,这么老些可就咱俩吃。”

  半个小时前,秦冬梅去小卖部接电话的时候,其实已经猜到结果,不过当亲耳听到陆东泽说不回来时,还是会克制不住心头的情绪。

  一个劲儿地往苏禾的碗里夹菜,秦冬梅面儿上装着什么事都没有,还是跟平常一样有说有笑的,可当苏禾的目光挪向别处时,她的唇角却会在不经意间耷拉下来。

  盼了一整年,就盼着过年能团圆几天,没想到最后还是落了空。

  “姨,我敬你。”

  苏禾端起杯子里的饮料,无比诚恳道:“谢谢您救了我,如果不是您,我怎么可能还有命坐在这里过年。”

  “虽然我平常叫您大姨,但是在心里,其实已经把您当成我的亲妈了,以后不管怎么样,我都会陪在您身边,寸步不移。”

  “大姨,祝您新年快乐,在新的一年里,身体健康、万事如意!”

  光是敬饮料还不够,在给她拜年的时候,苏禾还站起来给她磕了个头。

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