那是咖喱混着椰浆的味道,带了一点奶甜和鱼露的鲜,又混上了青椒的味道,热腾腾地扑面而来,螃蟹的鲜美裹在其中,光是闻着肚子就“咕噜噜”地叫个不停。
“快来快来,就等你了。”杨丽主动拉开了身边的椅子道。
放下包,李月看了一眼桌子上丰盛的菜,说:“我去盛饭。”
每次李阳回来,家里都会准备一大桌子的饭菜,为了晚上的这一顿,李月中午都没怎么吃,这不,屁股才刚碰到椅子,手里的筷子已经迫不及待地往碗里夹了一块螃蟹。
李月的公司楼下就有家茶餐厅,可说起来还是苏禾做的咖喱蟹更得劲。
红亮亮的蟹壳裹着金灿灿的咖喱酱汁,橙黄的蟹膏若隐若现,酱汁里还点缀着嫩绿的香菜叶和红辣椒丝,整盘菜就跟油画似的,油光水滑的,灯光一打,那色泽简直勾魂。
簌簌~簌簌!
吸了两口那绵绵沙沙的蟹黄,李月又拾起了他们的话题:“刚才我听你们说要报班?给谁报?”
“都报。”苏禾回道,“给子悦报个舞蹈班、钢琴班,给子恒报个数学班和英语班。”
嗯,挺好的,课内班课外班都有。
可惜是俩人分开来上。
学舞蹈和钢琴是子悦自己提的,其实之前陆东泽就想过给女儿报几个兴趣班,培养一门特长,后来想着她年龄还小,再等几年也行,没想到她今天自己就提了。
“子恒呢?不给子恒也报个兴趣班吗?”李月往嘴里扒了一口米饭,又问。
陆东泽:“期中就考了一百分,还好意思上兴趣班吗?”
被陆东泽这么一瞪,陆子恒只是把头垂下去了两秒,随即又往自己的碗里夹了一只大鸡腿。
他都习惯了,不管是考低分还是被教训。
都是小事儿罢了,根本不会影响到他吃饭的心情。
“一百分?这不是满分吗?”
苏禾补充说:“三门加起来一百分。”
李月:……
那确实是有点低了。
“先报数学和英语吧,作文班缓缓再说。”
考虑到一次性报太多班可能会上不过来,苏禾便提出先报两个,到时候周六周末交替着上。
秦冬梅:“我看行,那明天咱去找找辅导班吧,看看哪家比较好。”
给陆子恒的碗里夹了一只虾,李阳说:“我这几天没什么事,正好能给子恒补习补习。”
“别别别。”
陆东泽想也不想就拒绝道:“还是让老师给补习吧,别耽误你的学业了,再过两年就考大学了,你这儿更重要。”
“不碍事,耽误不了。”
李阳回说:“小学的知识简单得很,子恒又聪明,辅导他不费什么功夫。”
见李阳愿意给陆子恒补习,杨丽和李成刚也是十二分的愿意。
“就是啊,阳阳也是从小学过来的,让他给子恒补习肯定没问题。”
“都是自家人,就别客气了,反正也就这两天,能学一会是一会。”
既然他们都这么说,苏禾和陆东泽也不好拒绝。
不过,根据他们以往给陆子恒辅导的经验来看,真的很怕李阳会扛不住啊。
……
为了方便李阳给陆子恒补习,放假的这几天,陆子恒和陆子悦都住在秦冬梅这儿。
本来以为放假就能睡个懒觉的,结果天才刚亮一点,就听到厨房里在忙活的动静了。
“子恒,快点起床吃饭了,吃完饭好跟你叔叔看书学习。”
眯着眼睛看了眼钟表的时间:6:40
不能睡懒觉就算了,怎么放个假还要起得比上学早啊!
听到卧室里有翻身的动静,李阳也过来敲了敲门:“醒了吗?”
“嗯……”
陆子恒拖长音回了一声。
“赶紧起床洗脸刷牙,早饭马上就做好了。”
挠了挠头,陆子恒又不情愿地回了一个“哦”。
站在床上开始穿衣服,陆子恒看了一眼在上铺睡觉的陆子悦,“起来吃饭啦。”
“你去吃吧,我再睡会。”说着,陆子悦就把被子蒙在了头上。
“睡什么?等会还得跟咱叔学习呢。”
“是你学,又不是我学,我起来这么早干嘛,”陆子悦在被子里又翻了个身,“我再睡会,等一会爸妈来了,我们还得去辅导班上试听课呢。”
陆子恒:……
人间的喜悲并不相通。
同样是一个爸妈生的,好不容易放假,妹妹就能去课外班学跳舞、玩钢琴,自己却只能起个大早看书学习……
啊啊啊!为什么为什么,好讨厌啊!!!
从卧室里出来的时候,李阳已经把调好的那碗蘸水端出来了。
他手里那碗是西红柿鸡蛋卤,是专门给陆子恒准备的,桌子上那碗蒜泥醋蘸水,是李阳要吃的,上面那一层辣椒油红艳艳的,稍微走近一点都能闻到那呛鼻的辛辣味儿。
“吃蘸片子啊。”路过厨房时,陆子恒往里面瞥了一眼问道。
“嗯呢。”
秦冬梅正在给焯过水的土豆片挂糊,说是挂糊其实就是轻轻地在面糊里沾一下,就能下进那锅沸腾的水里了。
“昨天剩了不少菜没做,不赶紧吃吃就蔫儿巴了。”
青菜、土豆、胡萝卜、豆橛子……所有蔬菜都能做成可口的蘸片子。
裹着鸡蛋面糊下锅煮,听起来清淡得没个滋味,可当在滚水里烫了一圈后,每一片菠菜叶都变成了裹着暖玉的翡翠,捞出来时那叫一个漂亮,有点像是煮出来的“炸串”。
蘸片子是苏禾当年教秦冬梅做的。
秦冬梅年龄大了,消化不好,血糖还容易高,医生让多吃一点粗粮和蔬菜,总是吃杂粮馒头和炒青菜腻得慌,这才教她做了山省那边的蘸片子。
用杂粮面代替精面,再打进去几个鸡蛋,这样做出来的蘸片子卖相要更好看,配上不同的蘸水,用来当早饭来吃最合适不过了。
把煮好的菜叶片子端上桌,趁着热乎在碗里的蘸汁里滚上一圈。
吸溜~!
“嗯~姨,这柿子卤真酸哎!”
番茄鸡蛋卤用的不止有新鲜番茄,还有苏禾之前夏天熬的番茄膏和番茄酱,在炒的时候稍微往里头放一勺搅搅,是夏天最热烈的那股滋味。
“爱吃就多吃点。”
说着,秦冬梅又往他的碗里多夹了几片他爱吃的土豆。
相比于番茄鸡蛋卤那股柔和的酸甜,蒜泥醋的味道入口时要更霸道,酸中带咸、咸中带辛、辛中又透着辣,一口下去别提有多开胃了。
煮熟的菜片子厚实、滑溜,咬下去时筋道又软糯,因为煮得时间没有太久,还保留着粗粮面粉最原始的麦香,配上刚才嘴里那股子辛辣,味道衔接得恰到好处。
芹菜叶、萝卜缨、红薯叶……这股来自乡野的味道,让他不禁又想起了小时候在齐里村生活的那些日子。
“阳阳,子恒他这几天就麻烦你了。”
李阳:“姨,咱都是一家人,有啥麻烦不麻烦的。”
不止是苏禾跟陆东泽,秦冬梅也害怕陆子恒给他添麻烦,哪怕是一家人。
因为说实在话,给陆子恒补习确实是一项很熬人,很有挑战性的工作。
“子恒要是有啥做得不对的,你该打就打,该骂就骂,别给自己憋着了。”
李阳不明白秦冬梅为什么会这么说,瞧陆子恒眼睛里透出来的那股机灵劲儿,他并不觉得给他补习是什么很困难的事。
“放心,就交给我吧。”
不止是李阳,听到自己的姥姥这么说自己,陆子恒也不服气地撅起了嘴,“我怎么就做得不对啦?我昨天都说了会好好学的。”
秦冬梅可不吃他这套了:“咋说我不管,我只看你咋做。”
一口把碗里的蘸片子和番茄卤都吃干净,陆子恒信心十足地说:“那就等着看吧!”
陆子恒干什么都是三分钟热度。
七点吃完饭跟着李阳去他的房间学习,还没到八点,就有点“晕碳”想要睡觉了。
“都背下来了吗?”趁着做完半套卷子休息的功夫,李阳合上了手里的笔问道,“一个小时背五首应该没啥问题吧。”
陆子恒的头一点一点的,跟小鸡啄米似的,被他这么一问,立马挺直了脊梁,“没问题了。”
合上那本跟李阳同名同姓的《李阳疯狂背古诗》,陆子恒很麻利地背了第一首古诗。
“横看成岭侧成峰,远近高低各不同……中。”
“终南阴岭秀,积雪浮云端……寒。”
“寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤……”
……
每一首古诗的最后一个字,正好是下一首古诗开头的第一个字,陆子恒原本就很聪明,所以这样一连串地背下来很轻松。
“好,那我抽几句你来再背一下。”
陆子恒:???
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