唉，本来想着来食堂看看，要是有啥好吃的就不去校门口了。
结果越看落差越大，越看越怀念家禾小馆的饭菜。
“要不周五放学咱再去吃一顿？”从食堂出来，徐子昂提议道。
“好啊。”
李明哲跟着说：“你们说，咱们要是说周末去店里兼职的话，她们还能要咱不？”
如果周末能在家禾小馆兼职的话，那就相当于周末能吃到苏禾的手艺了。
一周两天，比起天天吃是少了点，但起码能让日子有盼头啊。
“试试呗，等礼拜五去吃饭的时候问问。”田靖回道。
他们几个走之前，店里就写好了招聘启事。
那几天去面试的人不少，不过符合要求的人并不多。
也不知道现在怎么样，有没有招到合适的服务员，还能不能给他们几个留一点兼职的机会。
来到校门口的时候，还没走近，他们就一眼锁定了那个新开的小摊。
校门口摆的摊位不多，加起来也就七八个，那个新来的小摊几乎把所有的学生都吸引了过去，不，不止是学生，其他摆摊的人也好奇地凑过去想买点什么。
“别急别急，一个一个来。”
看到人群中间，罗有福戴着口罩、系着围裙的身影时，田靖他们激动地叫喊了一声：“罗师傅？！”
为什么没有看到苏禾跟秦冬梅？
因为排队的人太多，把她们都挡住了，等到快步跑近的时候，才发现家禾小馆的人都在。
那辆用来出摊的三轮车有些破旧，可放在里面的装着食物的盆都很干净。
家禾小馆的生意不是挺好的吗？怎么他们会跑来哈市大学门口摆摊？
苏禾跟罗有福负责给学生们打包，秦冬梅负责收钱，三轮车上那个装着土豆丝的食盆空了，周伟光和曹慧正在从车上把另外准备好的食材都搬下来。
“姐？”
听到田靖的声音，苏禾抬起头回应了他们一个明媚的笑容，“中午吃饭了吗？要不要来个饭包？”
“要！要要要！”
几天没有吃苏禾做的饭菜，他们赶紧跑到后面去排队。
在家禾小馆工作的时间长，都养成条件反射了，看到三轮车旁边的垃圾桶满了，李明哲主动帮着把垃圾倒掉，还拿起笤帚把附近给扫了扫，徐子昂也没闲着，主动帮周伟光他们把车上的东西搬下来。
每天来学校门口吃小摊的人不多，但排队买饭包的，都是吃过苏禾手艺的回头客。
全都是吃过一次后，知道她今天还要来摆摊特意来买的。
“姐，你家的饭包做得真是好吃，比咱学校里卖的好多了。”
“我昨儿还跟我室友说呢，她们也说要来买。”
“还是小的一块、大的一块三吗？我能不能多加点，要个一块五的？”
围在三轮车前面，好歹也是成年的大学生了，可却还跟没见过世面的小学生一样，看什么菜都觉得新奇，看什么菜都想要夹。
一块钱的饭包用的是生菜，一块三的饭包用的是筋饼。
筋饼是可以单卖的，像旁边摆摊卖刀鱼卷饼的大叔就买了半袋的筋饼，搭配着自己做的酥带鱼一起卖。
同样是筋饼，看看从苏禾那买的，再看看自己做的，一样，也不一样。
用的面粉是一样的、形状也一样的，可她做的筋饼就是要更加筋道，拉扯的时候跟橡皮似的，一点不容易断，这么得劲的筋饼用来夹什么都好吃。
“茄子多要点，土豆丝也要，这个鱼香肉丝也要……能再稍微来半勺的烧辣椒不？”
和平时吃的东北饭包不一样，苏禾卖的饭包更像是生菜版的烙馍卷菜，不止有茄子、土豆、鸡蛋酱这老三样，还有好几样炒菜和炒酱。
两片叶子往塑料袋下面一铺，只要能塞得下，那什么菜都能往里面加。
“孩子，这么多够了吧。”
看到那两片生菜都快被撑炸了，秦冬梅有些哭笑不得：“咱这几天，天天都来呢，不用一回就急着都吃完。”
不急？
女生昨天就是听了她的话，没有要那个酱熘鱼片和口水鸡，结果今天她们直接上了几个新菜……要是不急的话，估摸着明天又要吃不到今天的某些菜了。
果然，那个饭包撑不住了，苏禾刚要包起来，那几块切碎的把子肉就从撑爆叶片里逃出来了。
“我还是要两个吧，”说着，女生又从钱包里掏出了一块钱交给秦冬梅，“另一个我晚上吃。”
女生的胃口本来就小，苏禾她们给的份量又足，一块钱的饭包就够她吃的了，既然一块三的大饭包吃不完，那就要两个一块的，这样不仅能多加点，晚上还能再吃一顿。
苏禾：“好。”
在苏禾给她包第二个饭包的时候，女孩伸手把掉出来的那一小块把子肉捏起来递到了嘴里。
真香哎！
她虽然不懂得做菜，可也能尝出来这肉是下了功夫的，晶莹的肥肉吃起来一点都不会腻，到嘴里还没嚼呢就化了，瘦肉也不会柴，每一根肉丝都吸饱了肉汁，越嚼越香。
“要拌不？”
旁边的罗有福向另一个给完钱的男生问道。
“拌一下吧，然后要这个瑶柱酱。”说完，男生又补充说，“就土豆和茄子跟米饭拌吧，其他的别拌了。”
“好。”
用勺子把茄子和土豆泥跟米饭搅在一起，来一勺醋、几滴香油和一把花生米，团成一个饭团后放在筋饼上，再把他要的那几样菜都加上去，最后再抹上一勺瑶柱酱，把筋饼卷起来。
看到他手里那个差不多有一斤重的饼，其他人在流口水的同时，纷纷下意识地往前搓了搓脚步。
“同学，这家饭包味道咋样？”
学校里还有不少学生出来尝鲜，看到女生的手里捧着一个、兜里揣着一个，便主动凑上前向她问道
女生把手里的塑料袋给弄好，所以她第一时间是先朝着饭包咬下了一大口。
咔嚓！
生菜是脆的，米饭是软的，酸辣的口水鸡一点都不呛，也没有抢了把子肉的风头，切碎的虎皮青椒和麻婆豆腐里的肉末混在了一起……这一口下去，不仅把嘴巴塞得满满当当，里面的汁儿和土豆泥也从菜叶里挤出不少。
这还用回答吗？
光看从菜叶边儿上溜出来的几粒晶莹的米饭，就知道这饭包得多好吃！
习惯在家禾小馆打杂了，田靖他们也没急着买自己的饭包，一直等到学生都散得差不多了，这才留下来给收了个底儿。
说是底，真正懂吃的人才知道，这可是精华！
嗒嗒，嗒嗒……
这边，田靖手里的勺子在菜盒里捞了半天，最后一点菜汁都不舍得浪费，那边，李明哲索性直接把米饭都倒进了剩下的豆腐里，把菜盒都刮干净了才把米饭倒在筋饼上。
都是自己人，田靖他们也不麻烦苏禾他们了，自己就给自己包了个全家福版的大饭包。
“姐，你们咋想着来咱学校摆摊了？”
“是啊，咱学校属实离得挺远的，跑这么大老远摆摊多不合适啊。”
从家禾小馆到哈市大学，坐公交得半个多小时，开车也得十几分钟。
来学校门口吃小摊的学生不算多，苏禾她们卖的饭包又便宜，怕是连成本都顾不住。
他们实在不明白，苏禾为什么要做这么出力不讨好的事儿。
把三轮车上的菜盒都收起来，苏禾抬头看向哈市大学那几个金闪闪的字，微笑着呼出一口气：“我们打算在你们学校食堂承包个档口。”
众人：！！！
“承包？”
“档口！”
妈妈，原来许愿真的可以成真吗？！
秦冬梅解释说：“咱应该只能包一个学期，等到馆子那边装修好了就回去了。”
家禾小馆要重新装修了。
为了能容纳更多的客人，苏禾跟秦冬梅商量过了，把家禾小馆用来住人的二楼改成商用，这样不仅可以多放几张桌子，还能建几个私密性更强的包间出来，这样聚会、宴请什么招待也能满足。
而秦冬梅则会在对面的煤炭家属院租一间房子住，这样以后苏禾回来住的时候也能有一个属于自己的房间。
装修可是个大工程，跟房东那边商量后，要续至少两年的约，才能允许把二楼改成商用。
租房子要花钱、装修要花钱、续约要花钱……她们这大半年赚的钱几乎全部投进去了。
在饭馆装修的这段时间，厨房倒是可以用，但店里却没办法招待客人。
这几个月总不能干等着饭馆装修，为了把这笔花销补上，苏禾就想到了来哈市大学承包一个食堂档口。
这还是上次山骁提的建议，虽然当时他只是随口一说，不过后来经过一番考量，发现确实有可行性。
把厨房托管给街道办的护工，让他们照常负责各个家属院的老饭桌，苏禾她们则来哈市大学的食堂档口，两头都不耽误，完美！
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