沈嫖把碗中的孜然辣椒芝麻都倒进去，红辣椒蒜泥放在上面，一勺热油滋啦泼上，最后倒入调的料汁，端着盆翻斗两下，让土豆条裹满料汁。
穗姐儿在刚刚阿姊炸土豆条的时候就闻到了熟悉的香味，炸薯条的时候就是这样的。
沈嫖拿起筷子夹了一根喂给穗姐儿。
“小心烫啊。”
穗姐儿咬了两口就给吃完了，有些酥，但还有些软。里面全是油炸过后的土豆香味，软面的。而且外面的蘸料又是辣的，孜然的味道全都激发到土豆条上了，特别的香。
沈嫖自己也尝了一根，炸得还是很成功的，色泽金黄，挂上汤汁，微微酸，但辣味更浓郁，炸得相当透，很好吃。
她把这一盘子放到小饭桌上，“穗姐儿，不烧了，去洗手准备吃饭。”
穗姐儿忙起身，到外面洗过手，又跑进来。
沈嫖掀开锅盖等烟气散去一些才看清楚番薯馒头的样子，个个圆润，还能闻到番薯的甜香味，伸手按一下，十分暄软，直接拿到竹筐中。下面的番薯黄米汤，熬得黏糊，盛上两碗。放到小饭桌上。
穗姐儿洗好两个汤匙，分别放下后才坐下。
外面楼上焦茹已经吃到煮软的土豆片了，入口全是辣味，但土豆片软面，像是要化了一般。
“阿姊，这个就是沈小娘子给咱家种的吗？”
焦蔼点头，“咱们家种一些，我还准备分给家中的佃户一些，等到明年春夏日里上市，虽然价钱低，但好卖。而且能传给许多人。”
她说完也吃一口，和那个番薯口感味道完全不同，但都是能救命的好吃食，她真是越来越期待种出来后的成果了。
穗姐儿已经在吃番薯馒头了，咬上一口就甜滋滋的，比往日蒸的更细腻，甜中还带着香味。
她又夹上几根土豆条。
“阿姊，这个又香又辣，叫什么名字啊？”
“狼牙土豆。”沈嫖觉得它应当是以其形状得名的。吃着又喝口汤。黄米熬出了米油，番薯一夹就烂，粥熬得也好喝。
穗姐儿很爱吃这个狼牙土豆，“阿姊，明日正午可以带这个吗？”
沈嫖自然答应，这个做起来又快又简单，“多吃点，明日粉条和粉皮就送来了，我给你做粉条的吃食。”
穗姐儿听到眼睛就亮了，她现在最爱吃的就是粉条了，但奈何想不出来都有什么吃食，但阿姊来做，应当都很好吃。
她们俩还没吃完饭，沈嫖就上楼给他们三个厢房里扯烩面，煮到锅中。
吴家二郎是烩面的常客，但还不知道有这样的吃法。他觉得只吃这么一次完全不够，所以为了能多赚些银钱，日日能吃到好吃的，他准备答应大哥哥的提议，换个活，不在码头上工。去养马。
这份活是大哥哥好不容易给他找到的，大哥哥希望他能多赚些，将来好娶妻生子。他一开始不愿意，但现在觉得虽然要受人管，但俸禄多。他想着要和沈小娘子说一声。免得往后正午若是来不到，让沈小娘子以为他去旁人家吃了。
“沈娘子，我要换个活，多赚些银钱，往后就能常常来吃暖锅了。但正午就来不及到食肆来吃面了。”
沈嫖看着这吴家二郎吃得多，力气也大，五官端正，人也长得高壮，早就应当换个活计。
“好啊，那先恭祝吴家二郎前程似锦，多多拿些俸禄。”
吴家二郎看着锅中烩面已经熟了，更是高兴。“多谢沈娘子。”
沈嫖又把另外两桌的也给下好面。
今年首次做暖锅，是很成功的。
林大娘子和杜员外今日办成两件事，更是高兴，他们俩夫妇俩想着只需要再忍几个月，儿媳妇进门来后，就把产业全都交给他们小夫妇俩，他们就完全撒手不干了，这种和人说话要转好几个弯的事，对他们俩来说实在太难了。
“沈娘子，那我们就先走了，下回再来。”杜员外笑得特别真心实意。
沈嫖把他们三个包厢内的一一送走，明日的三桌还是熟客，要的也都是辣锅，有陈老先生和赵家大郎。
第二日一早，天灰蒙蒙的，沈嫖就起床了，一推开门就看到了今年汴京的第一场雪。幸好昨日她把柴火都收到了厨房内，起来洗漱后就先把院子里的过道扫出来，又准备扫门口的，谁知道已经扫过了。她想着不是赵家婶婶就是程家嫂嫂。
穗姐儿起床后，看到雪也是很兴奋，还和月姐儿在门口玩了好一会。
沈嫖看她这么高兴，就让她玩，做好饭才把人叫过来，早上热的馒头，萝卜炒粉条，熬的粥，还蒸的鸡蛋羹。
穗姐儿快把那盘萝卜炒粉条都吃完了。
沈嫖把青萝卜切成丝，然后粉条用温水泡软，葱姜片和干辣椒爆香，再炒萝卜丝，然后放入泡软的粉条，这还是那日他们一起做出来的，就剩下这最后一把。
程家嫂嫂把俩姐儿接着一起送走，沈嫖在门口和赵家婶婶正搓手说着话，就见到吴昂平坐着驴车，把粉条和粉皮送过来了。
吴昂平停好车后，他穿得厚实，还戴着皮子帽子，从驴车上跳下来，跑到沈嫖面前。
“阿姊，这满满一车，昨日晒好的，晚上一起收好，按照你说的，都装进布袋里了。”
第120章 筋饼卷醋熘土豆丝，豆芽炒粉条
“你以为阿姊是柏家二郎那混小子呢”
沈嫖忙下了台阶, 走到驴车旁，赵家婶婶也好奇地跟在后面。
吴昂平跟着在一旁掀开油布的一个角，有晒得硬脆的粉条露出来，“阿姊, 你瞧。”
沈嫖伸手掐断一小根, 放在手中仔细看过，就是这样的。
“你和蒋家大郎的, 可自行留下了。”为了这事, 吴家大郎跟着自己忙前忙后的，一直都没歇着, 沈嫖给他银钱他不要, 只得从东西上多补偿, 让他随便留。
吴昂平点头, 他拿了十斤，和蒋修一起分的。
“那阿姊，就赶紧往院里卸吧, 我瞧着这雪要越下越大，早点卸完也安心了。”
沈嫖应是，她又到码头找了两个闲汉, 赵家婶婶也一同帮忙，粉条不能硬塞进布袋，所以每布袋的粉条也就十斤左右，还需要轻拿轻放, 大家一趟趟地就搬上两袋，也不费劲。
所有粉条和粉皮都放在了自家的货间里, 专门有腾出的地方来存放。
沈嫖把工钱结了。
吴昂平在家里歇会, 吃口热茶, 才走的。
沈嫖边送他边说话，“什么时候有时间？来食肆里吃暖锅。”她总得谢谢吴家大郎。
吴昂平想着阿姊再提钱，他还是不肯要的，但听到吃食，就赶紧盘算起时间来，现下入冬，这到了三九四九日，河上就要结冰，鱼塘生意也差不多冷清下来。
“得过些时日了，到时候我再同蒋兄一同来拜访阿姊。”他若是不带着蒋兄一同来，蒋兄定然要不愿意的。
沈嫖想着也行，“好，回去注意安全，路上小心些。”
吴昂平点下头，又戴好自己的帽子，跳上驴车，又冒着雪往城外赶。
沈嫖这就赶紧回去准备正午食肆的饭食，赵家婶婶也时不时地来帮忙。
进入到冬日，女学下学时，天就已经黑了。
沈嫖在家里把晚上的暖锅都备得差不多时，她看已经快到下学的时辰了，到院里捡上两小筐的红薯，锁上门去接穗姐儿和月姐儿，今日程家嫂嫂忙的还没回来。
她到曹女傅宅邸门口，正巧看到仨姐儿从里面出来。
穗姐儿看到阿姊忙跑过来，过来先握上阿姊的手。
沈嫖看她小跑着过来时额头上的碎发都被吹开了，伸手轻轻帮她整理一下。
慧姐儿也是小跑着跟在后面，兰姐儿还是一如既往的稳重，但依稀能看出来她身形挺拔很有气质，应当是练武的原因。
慧姐儿先行礼，“问阿姊安。”匆匆行礼后就仰着头看向阿姊，“阿姊，阿姊，那狼牙土豆真好吃，我都又多吃了半碗米饭呢。”
沈嫖看她语气和眼睛中都透着真切。
一旁的两位嬷嬷也都笑了起来，高嬷嬷又接过姐儿的小背包，“沈娘子见谅，我家姐儿还是这般性子，是白白长了一年。”
沈嫖看她是比去岁时长高了一些，性子也是没变。
“喜欢吃就好，另外这两筐是分别给你们两家的，里面是番薯，可以蒸着吃，也能煮着吃，还能和面一起炸成丸子来吃。”
她若是解释还要说上一大堆，干脆交给她们，只要有食材，她相信大家能一一都给琢磨出来，毕竟一个绿豆，百姓们都能衍生出来各种形态的吃食。
兰姐儿上回吃到过番薯干，没想到它原来就长这样，“多谢阿姊。”
两位妈妈也都忙道谢。
何妈妈把其中一筐提到车上，现在再也不怕从外面带来的吃食，回家被偷走或者克扣了，姐儿已经有独立的小厨房，一应人手都是她来差遣，现下关起院门，也是过起自己的小日子了。
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