赵恒佑接过茶一饮而尽，又拜谢沈娘子，“我明日要外出数月，在老师那里吃了沈娘子做的烧饼，不知可否给我也做些，我外出带上。”
沈嫖本就觉得他人不错，更何况昨日还出手帮忙，做些烧饼都是小事，“赵郎君要多少，我大概等到下午有时间给你做上二十个吧。”这也是她尽全力了。
赵恒佑想到邹大郎君的饭量，“可以。”他拿出二两银子，“不知这些可够？”
赵家婶婶见此忙开口，“赵郎君帮我家救回一条命，这烧饼的账我来付就好。”
沈嫖见他们二人还在争着付银子，赶紧拒绝，“都不用，赵郎君在冬至这样全家都团聚的日子里还要外出，一定是非常重要的大事，昨日的大忙也该感谢，二十个烧饼，我送郎君即可。”
赵恒佑又突然理解了老师与他说的，百姓都是极为良善之人，确实如此，明明昨日才遭逢大难。他心中酸涩，把银子放到桌子上，举手弓腰行礼，“我到下午来取，劳烦娘子了。”他转身直接出了食肆，翻身上马，眼角处的湿润被冬日的风吹过，一点痕迹都未曾留下。
赵家婶婶是头回在食肆里帮忙，她才见识到食肆的生意有多好，这才不到一刻钟，全部卖完了。包子一个不剩，猪蹄是基本上前面排队的人每人一只，就只剩下烩面没上完，因为大姐儿还在煮。
沈嫖今日就只需要煮面就行，站在锅边扯烩面胚，等煮的过程里再把凉菜拌了。
崔二郎先吃起包子来，他今日要了四个包子，俩味道的各来俩，还有一只猪蹄，一碗面，一碟凉菜。毕竟明日是冬至，不得吃点好的。
王家大郎已经吃到烩面了，喝口汤真是浑身暖和。
后头排队来晚的还有问的，“一点都没了吗？”
赵家婶婶应声，“没了，都没了。”她还给人展示下蒸屉里全是空的。
在屋内已经坐下吃上的还在感叹，幸好今日来得早。
“沈小娘子，明日冬至，因你不开门，索性大家伙今日就早早地来排队，每个人买的就都多一些呢。”
沈嫖一锅出两碗烩面，两位食客过来端走。
“我家二郎回来，怎么说也要一家团圆地吃顿饭。”她笑着答话。
赵家婶婶在旁看着那一盘盘摆放整齐的凉菜，也是一会功夫都拌完了。
“也是，那我们后日再来。”王家大郎也接上一句，他们这几日都爱吃这个小宰羊包，真是酱香味足足的，还有点辛辣味，偏皮又暄软，吃几个都不够。
等到烩面全部都上完，面坯也都一个不剩。
赵家婶婶站在沈嫖身边，还一个劲地赞她，有了这门手艺，是走到哪里都饿不着的。
食肆内的客人们吃完的都跟沈嫖说些吉祥话。
“冬节安康。”
“纳福迎长。”
沈嫖也都一一回话，大家伙也都乐呵呵的，一团和气。
赵家婶婶忙碌完也直接就走，回家也做顿好吃的，煮些米缆。
沈嫖把碗筷清洗好，今日有婶婶帮忙，动作也快好些，她把昨日还剩下的俩鱼头用盐，五香粉，豆瓣酱，酱油，还有自己做的辣酱，先腌制上，准备做砂锅鱼头煲，鲜香味美，又辣又下饭。
砂锅用蒜瓣葱段煸炒出香味，然后再把腌制好的鱼头铺在上面，料汁倒进去，放入一大勺的黄酒，最后添上一大勺的水，直接炖煮，另外的炉子上蒸了米饭。
这在厨房里刚刚都把饭都做上，外面就开始飘飘洒洒地下起了雪，先是像小碎花瓣一样，然后就是如鹅毛一般。
穗姐儿总算是见到雪了，在门口伸手接雪，又看到雪在手里化了，也是高兴的。
沈嫖看她这么高兴，把给她做的兔儿帽拿出来，给她戴上，“想出去玩就去吧，一会我喊你回来吃饭。”
穗姐儿笑得眼睛弯弯，又赶紧保证，“阿姊，我不会弄脏衣裳的。”她说完就跑了出去，只是月姐儿不在家，临近冬至，贵人家里也忙，程家嫂嫂本晌午没活的，又被临时叫了去，还说能带着孩子，她就急匆匆的又走了。
沈嫖搬个凳子坐在厨房门口，炉子上的火越来越大，陶罐锅里隐约有咕嘟咕嘟冒泡的声音，香辣味也逐渐传了出来。
一下雪，蔡河上的船只兴许就要停了，沈嫖抬头看去，瑞雪兆丰年。
隔壁的赵家婶婶也在跟二郎感叹，“冬至日下大雪，是个好兆头，明年一定会越来越好。”
沈嫖看着米饭蒸好，就喊穗姐儿回来吃饭。
穗姐儿才跑回来，手里还捏着一团雪，“阿姊，阿姊，我给你带回来的，雪团子。”
“好，冷不冷？”沈嫖又摸摸她的脸蛋。
穗姐儿摇摇头，她里面今日穿的是带皮子的，外面穿的是昨日蒋家哥哥送来的新衣裳，又好看又暖和，一点都不冷的。
俩人坐在厨房里吃砂锅鱼头，炉子的通风盖虽然盖上了，但还是有火苗的，砂锅里的汤汁还在时不时的咕嘟着。
沈嫖把鱼头上的嫩肉夹出来，肉质鲜嫩，又有辣酱辛辣，砂锅蒸的米饭，还有焦香，边吃饭边看着雪。
穗姐儿都比平日多吃了半碗米饭。
“阿姊，我好像听到月姐儿的声音了。”
沈嫖仔细听一下，“是，嫂嫂带着月姐儿回来了，一会你就去找她玩吧。”
穗姐儿点点头，又被辣得再多吃两口米饭，这个鱼头一直热着，她格外喜欢吃鱼头旁边的嫩肉，又滑溜又入味。
俩人用过饭，沈嫖刚刚把烧饼的面和上，外面郑菓小哥就来送猪肉了。
沈嫖打开门，让他把猪肉放在桌子上。
郑菓小哥虽然对明日食肆不开门这个事实很伤心，但是婶婶同他说，这送来的猪肉还会再送回到铺子里，所以他冒着雪来送肉也觉得很有干劲。
“沈娘子，都在这里了。”他把肉放下后，搓搓手。
沈嫖见他帽子上，还有外面的袄子上，全是落下的雪，给他倒上一碗热茶。
“吃茶暖暖身子。”
郑菓小哥也没客气，一口气喝完觉得身上也暖和了。
沈嫖把肉都称过，又问过郑菓每个部位的价格，把银钱给他。
郑菓小哥拿出来两斤肉的铜板放到桌子上，笑着答话，“这是我家叔叔说的，即送给我家的，就少收些，也算作心意。”
沈嫖也点点头，“也好。”她在食肆里简单地炒上一盆盐和香料，从今晚上就能腌上。
程家嫂嫂也在家忙完，冒着雪到食肆里，一进来就看到那桌子上的好几大块肉，“这是忙啥呢？”
沈嫖从灶台下面伸出头，“嫂嫂啊，吓我一跳，我做些腊肉和腊肠，给我这素日合作的铺子里送些，算是冬至的心意。”
程家嫂嫂今忙一上午，在东家吃过饭就带着月姐儿回来，正赶上下雪，就赶紧把给穗姐儿和郊哥儿做好的衣裳送来。
“衣裳做好了，尺寸没错，这还有剩下的布料，我给你放哪。”
沈嫖现在占着手，“嫂嫂给我直接放到堂屋里吧。”
程家嫂嫂又忙放到堂屋里去，才又回到食肆里，把跟院子通的门关上，她这一下午都没事，下雪也干不了别的，家里过节的东西都买好了，果子吃食，肉也割了，就连爆竹也都买了，就等着明日过节。
“有啥我能帮忙的。”
沈嫖把炒的香料盛出来放凉，“嫂嫂这么说，我就不同你客气了，得把这两大块肉剁成馅，嫂嫂帮我先剁着。”
程家嫂嫂撸起袖子，拿上刀，就开始忙活起来，“我家官人那酒楼里更是忙，也就你这食肆里在冬至日不开门，城里那些大酒楼都好多达官贵人去，听他昨日回来说，那一桌席面都要上百两呢。”她这辈子是没可能吃上上百两的席面了，若是她有一百两银子，就给月姐儿买上田地和铺子，她以后嫁人也好傍身。
沈嫖也拿着刀过来剁，“我这一个人也忙不过来，大过节的，还是一家人团团圆圆的比较好。”
“也是，婶婶家二郎都回来了，怎的还不见你家二郎啊？”
沈嫖想这是第几人问二郎的了，他肯定要打喷嚏。
“应当傍晚，也可能明日罢。”
俩人半个时辰才把馅料剁完，今日晚上的暖锅幸好也暂停了，不然更忙。
她把炭火点上，先把烧饼烤出来，程家嫂嫂见她又烤烧饼，问完知晓原委后，也帮忙。
“这是个好人，我为着婶婶也是感激他的。”程家嫂嫂话说得实诚。
沈嫖就让她看着炉子，自己忙着清洗肠衣。
此时外面的雪势一点没减，从食肆里往远处瞧，那蔡河除了水面上，到处都白了一层，行人也越来越少，只还有一些小孩，在到处放炮，蹴鞠，也不觉得冷。
她刚刚把肠衣清洗干净，就看门口来了人。
严宰羊领着孙女到门口先跺跺脚，又拍拍衣衫上的雪。
沈嫖连忙洗干净手上前。
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