真正的考验来了，节目组通过每个团队操作台的内部通讯器，开始发布混乱的、相互矛盾的临时指令。
这一次人少，且为了直播方便，每个团队都是在独立空间，所以并没有互相交涉的机会，就算是去备菜区都得一个个进去，很大程度上会影响速度，但是没办法，这是节目组的规定。
“测试测试。”
“您好，这边是苏婉团队，能够听得到，请讲。”
对方声音顿了顿。
“苏婉组注意：评委临时提议，希望《孤帆远影》的扇贝能够提供‘冷热交替’体验，请考虑对菜品进行调整。”
一群人面面相觑，等着苏婉的指令，纷纷停下了手上的动作。
如果评委们真的这么说的话，那时间根本就不够用，很多都要重新来。
三十秒后，另一条指令传来：“重复，苏婉组：《孤帆远影》需要保持纯粹冷盘的特制，确保海鲜能够保持鲜甜，请不要做加热处理。”
紧接着，第三条：“所有组别请注意，所有组别请注意，清口菜需要提前至海鲜之前，请即刻准备，请即刻准备。”
三条指令，两个指令之间相互矛盾，一个说是冷热交替，一个说是保持绝对冷盘不许加热处理。
最后一个指令更甚，直接打乱了一整个的出菜顺序。
团队陷入混乱，周若兰没说话，她无条件信任着苏婉，她内心其实对这些指令也存着怀疑，但是面上目前什么话都没有说。
团队里的其他人可就不是这样，李响主张遵循第一条的指令，尝试一半煎一半冷盘，这样两个都能完成，就是绝对两个字没办法。陈默又觉得应该挺第二条的。
林旭然则是彻底慌乱了，想要马上开始准备雪芭。
...
不说是现场，就算是直播间的人听到这些指令都陷入了混乱。
【不是啊，什么鬼？这个指令怎么这么混乱？】
【谁来告诉我现在是什么情况？她们究竟要怎么做？】
【前面两个任务不是冲突了吗？还是我听错了？】
【我刚从隔壁过来，隔壁已x经乱成一锅粥了，这边怎么还这么冷静没动手呢？】
【节目组这一招太绝了我说实话，这三条错误指令下来又是在高度紧张的比赛环节，脑子一旦有一点点不清醒都马上听了。】
【我滴天，这不是厨艺大赛吗，给我干哪来了，我前面看都发生了情况，我还以为真是节目组准备的问题呢......结果说这一关考的临场反应还有主厨的领导能力吗？怪不得这个节目的水准这么高，妈呀太会设计了吧。】
...
“安静，都先别动。”苏婉的声音不大，但是切断了操作台前所有员工的猜测和争论。
苏婉直接走到了操作台变的固定摄像机前，直播的手机也摆放在这，苏婉人机一般朝着手机直播画面打了打招呼，随后就没再看。
这里的声音是一定会被收录的，苏婉知道。
苏婉目光直视着面前闪着光的摄像机，默了半瞬。
“导演组，这里是苏婉团队。就在刚刚我们收到三条冲突指令。”
“但是根据我们团队讨论，以及基于菜单的传统逻辑和现场的可执行性，现在跟导演组确认并执行如下：第一，《孤帆远影》维持原冷盘设计，这是为了能够保持最佳口感。”
“第二，雪芭按照原本的排列顺序，在主菜之前上。”
“第三，我们理解评委创意，所以我们将在甜品中，用敲碎热焦糖壳包裹内里冰流心的形式，来呈现评委所想要的冷热交替的这么一个核心理念，请导演组确认。”
苏婉没去争论也没有抱怨。
而是按照自己原有的思路给出了既清晰、合理还能有创意替代方案的解决方案。
还当众向节目组确认，把矛盾公开，这个时候，压力就从苏婉组离开，被反推会了制造混乱的一方。
...
导播室里，赵启明沉默几秒，手指在扶手上不断点着，这是他烦躁且不安的表现。
而后重重地叹了一口气出来，对着耳麦说着：“......按她说的回复。告诉她们组，说指令传输有误，以主厨最终确认的顺序和安排为主。”
说完这句话，赵启明将头上戴着的耳机摘下，重重摔在桌上，整个人猛地靠在椅背上，深呼吸着。
遇到这么一个对手，到底要怎么弄能够给第一的名次？这不是搞笑吗。
前面几个队伍，都没能扛住这第三关的考验。
就说前面表现的同样好的乔盏珊那组，主厨是优秀的厨师，但是也循规蹈矩惯了，对于节目组给出的错误指令基本上没有太多的质疑，而是尽量按照节目组的要求去做，所以在这一关她也失败了。
紧接着路晓。
路晓这次的错误指令看上去差不多，实则底层逻辑和原先的顺序是差不多的，只要路晓不蠢，一定能够有个最合理的安排，所以这一关他过得也很顺利。
最后一关，心理关卡。
说实话，赵启明都有些不忍心这么做了。
但是...
“距离比赛结束还有二十分钟的时候，可以准备第四场‘意外’了。”
......
房间里，宛若高考考场一般的铃声响起。
“距离比赛结束还剩下——二十分钟，请合理安排自己的操作时间。”
这会已经到了最后的关头，菜品已经进入了最后的组装和摆盘，一个穿着工作人员衣服的人，端着需要补充的调料填充着调料盘，在路过苏婉身边的时候，用刻意压低的声音快速说着：“苏主厨啊，您母亲林慧女士最近身体好像不太好吧？您还有心思在这儿比赛，真是......啧啧。”
声音很轻，语速又很快，且说完就走，好像什么事情都没有发生一样。
苏婉正在给《一盏清茶》作最后的调味，手稳稳地提着水壶，听着那人的话，就连水流都丝毫未乱。只有离她最近的周若兰听到了之后抬头，看见苏婉握着壶柄的指节因为握的过度用力而瞬间发白，但是也就只有那一瞬间，很快就恢复成了正常的颜色。
热水慢慢进入茶碗中，叶片在热水作用下舒展开来，属于茶叶的香气氤氲而起。
苏婉放下了水壶，拿起一旁的擦手布擦了擦。
而后转向，眼神锐利，对着那个即将离开的“工作人员”的背影，用不大但是足够周围几个人听清楚的声音说着：
虽然我不知道是谁想出来了这么下三滥的手段，但是如果是真的这么关心我家里人的情况，那我请你转告让你传话的人。
第一，我的母亲，林慧女士，非常好，在我的药膳调养下可能比你的身体还要好些，不用你费心了。
第二，用家人做赛场外的筹码，很低级，知道的能够知道这场比赛的含金量，不知道的以为玩什么校外霸凌，可以别搞得这么低级吗？
第三......苏婉顿了顿，目光扫过身后，因为听到这些话瞬间停下动作，面上都带着震惊和愤怒的团队成员。
或许我已经知道是为什么了，我和我团队太厉害了是吗？所以你们害怕了？谢谢你们这份变相的认可。
苏婉的眼睛再次看向了刚刚的摄像头：“不好意思，第一，我要了。”
听着苏婉说完这些话，那个背影快步消失在了门口，随着门的关闭，操作区死一般的寂静。
陈默的拳头捏得咯咯响，周若兰走到苏婉身边，紧紧握住了苏婉的手，妄图想要用这种方式给予苏婉力量。
罗蕊的眼眶发红，李响露出了愤慨的神色......
大家都在为苏婉打抱不平。
“都停下干什么？”苏婉的声音重新响起，话里没有带任何情绪，显得有些平淡无波的意思，“距离比赛还有最后二十分钟，我们的菜是我们唯一的回应，你们现在这样才是掉入敌方陷阱了，要这样的话，刚刚所有的霸气宣言都是自嗨了，快点动起来，我是真奔第一去的。”
苏婉用这第一...第二...第三...，将一次恶毒的心理攻击转化成了对团队的动员，也将团队拧成了一股绳，不止这一场比赛，以后在店里，大家想起现在这一幕，或许都会觉得，这是一场再燃不过的画面。
赵启明这一招很阴险，相信不止是苏婉，大部分人心里的最后防线都是家里人，不管是父母还是爷爷奶奶外公外婆，如果是上一辈子的苏婉，听到这些话或许真的撑不住会被影响，但是这一辈子，苏婉已经弥补了自己的遗憾，她将父母照顾的很好，那这个时候，父母将不是苏婉的软肋，而是苏婉最坚强的后盾。
有他们，苏婉将无坚不摧。
......
导播室，赵启明关掉了苏婉区域的麦克风，长长地吐了一口烟。
“领导力、专业能力、急中生智、心理素质......妈的，全抗住了。”他骂了一句，嘴角却是带着笑，“算了，这也tm......值了，告诉后期，最后的那两个画面还有她的回应一帧都不许剪，原片备播。”