精英食客第一个放下叉子，优雅地擦了擦嘴，抬眸看向陈善蓉，眼神里带着惋惜：“很简单的评价吧，我先来说。”
“首先我要肯定，确实是香的，和谐的。酥脆，好吃，一点点苦还有回甘，吃起来非常舒服。但是......太平稳了。完全没有亮点，我刚刚吃完，但是我已经忘记了它的味道。在那么多刺激的菜品衬托下，我没办法为你激烈辩护，真的很遗憾，你之前的作品我都很喜欢。且这一次对比起上一次我同样的评价的无聊安静，我想这一次大部分导师都会认同我的观点，虽然我的评价差不多，但是你们的内涵差太多，且没有回味。”
说完这句话，高展吟没再发言。
陈善蓉微笑着点头，接受了这个点评。
接下来是萧抑尘老评论家，他对着陈善蓉点点头，难得有表扬：“这倒是还像一道菜，什么都没毛病。但是啊丫头，比赛不是开带你，稳当一点当然是好的，但是我们需要亮出绝活啊，这有点太简单了，街边的老师傅都可以做，显不出你的高度来。”
此莫点点头，他认可萧抑尘的说法：“善蓉，你的手艺一直很稳。你父亲教的很好，基本功很扎实，所以你能够一步步走到这的位置，但是孩子，到了这种时候，稳不能够成为你的上限，我从这道菜里看到的，是你把你的天赋和能力锁在了一个安全的箱子里，比赛是让你砸开箱子。其实你可以做到，但是看到限时之后你选择了稳妥。”
此莫叹了一口气：“我期待以后能够在别的地方看到你在餐饮这条路上继续发光。”
...
几位评委都这么说，陈善蓉的顺位是5，经过了前面的几位选手，或许陈善蓉这次的表现已经在淘汰位上没跑了。
苏婉有些担心地望向陈善蓉，只见她没受到任何影响的样子，坐回了她旁边。
苏婉担心她伤心，一开始没敢和陈善蓉说话，后面见她手机竟然在这个时候点开了游戏，苏婉有些震惊，心这么大？
“你......没事吧？”苏婉小心翼翼开口。
陈善蓉目光专注在手机屏幕上，只侧耳听着苏婉说话，目不转睛地回复：“啊？什么？哦，没事啊。”
陈善蓉的手指在屏幕上快速移动着。
“要说难受肯定还是有一点的，但是其实很快能消化的嘛。我还这么年轻，比你还小点呢，参赛选手里我最小了，而且刚刚虽然都说我有问题，没人说我做的不好吃，这不就够了？”
“下一届我还能来参加呢，能到这我都已经是走运了，我其实在决赛第一场之后就没有太大的负担了，因为那就是我这次来的目标，现在走到这，我简直不要太牛了好吗！”
陈善蓉说着说着语调还有些变高了，苏婉在一旁看着她，确认了，这就是她心里的真实想法。
这就是陈善蓉，一个有目标的有野心但又不盲目自信的乐天派。
她不会为当下的失败而感到悲伤，但是会在别人看不到的第二天花更多精力进步。
“你没事就行，我还担心要怎么安慰你，我可敬的对手。”
“这次好像是你先熟了，兔子。”
苏婉揶揄道。
陈善蓉这时画面变灰，操控的小人死掉了。
她对着苏婉翻了个大大的白眼：“喂喂喂，能不能不要盲目自信，你还没赢呢！”
“况且，为什么要说这次？不就这一次吗？”
苏婉摇摇头，留下一个意味深长的笑。
“可能是做梦梦到了，我跟你比赛输得很惨。”
陈善蓉笑了：“是吗？那我不会和你说梦和现实是反的，我会告诉你这是一个预知梦，这就是我们以后，所以你现在对我客气点，说不定以后本兔子还能指点指点你。”
苏婉不客气地扯了一把她的马尾辫：“得了吧你。”
陈善蓉也不恼，对着苏婉狡黠地一笑，又低下头玩上了游戏。
......
苏婉再次把目光放到了台上，这会上台的人是周慕燕。
他比赛之前抽到的食材是：鸡蛋、泡菜还有菠萝罐头。
在苏婉比较熟知的这几个人里面，他的食材搭配算是最简单的一个。
所以苏婉也比较期待他会做出一道怎样的菜品。
但是当看到他的作品之后，苏婉的眉心狠狠一跳。
很......浮夸。
苏婉不知道周慕燕所在的餐厅是太过于高级，以至于他只会做一些看似很高级奢华的菜品。
还是说他所在的餐厅真的没有任何的贵价食材供他使用，所以他到了赛场上之后就想要过把瘾，把没用过的食材全都用一遍。
他这一场即使抽到了这么简单朴素的食材，但是他最后成品的名字依旧叫做——浮华丽泡菜塔。
前面两个字就已经很说明问题，浮夸...华丽...
鸡蛋被他做成了厚蛋烧，在倒入蛋液之后，在里面分次倒入切好了的泡菜碎和菠萝碎。
泡菜汁被周慕燕单拎了出来，跟罐头的糖水混合在一起，而后加入大量的吉利丁。将压成了方块的厚蛋烧放入一个容器里，容器恰恰好能容纳且还预留了一些空间，周慕燕在这汁水冷却凝固之前，将这黄红色的液体倒入，等它彻底凝固之后，就在厚蛋烧的外层，呈现了一个晶莹剔透的橙红色啫喱冻。
最后，周慕燕在这冻冻的身上洒满了可食用金粉，在最顶上和旁边都撒下了细碎的金箔。
他将大量的时间精力都花在了所谓的高级感上，苏婉看到介绍之后就紧紧皱着眉头，这味道......听起来就非常的黑暗。
待介绍完x成之后，周慕燕胖胖的脸上都是自信，都不需要节目组的人动手，他主动地接过刀具将他的成品切成五块，让节目组的工作人员递了上去。
评委们你看我我看你，竟在这种时候、这种节目，遇到了......无法下手的食物。
秉承着职业精神，几人的犹豫和抗拒没有很明显，肉眼看上去只是微微顿了一下就开始食用。
外观看起来非常贵，但是那啫喱冻冻的视觉效果实在是没有那么好，看起来就像是一个巨大的果冻。
用勺子压下去，外层软塌塌、黏糊糊的，切开后，里面是压得很实的鸡蛋块，混着泡菜和菠萝丁，嚼起来鸡蛋的香味已经被夺了风头，口感倒还是好的。只不过另外俩食材不太搭配，泡菜韧，菠萝丁软。
第95章
此莫大师吃着就皱了眉。
不止口感奇怪，味道更是超乎了想象。
他没想到在白贝壳这种比赛上还有厨师为了所谓的好看可以完全不顾内里的味道和口感。
就是一个花架子！还不是所有人都能欣赏的来的花架子！
最外层的啫喱冻吃起来就是甜的发假的劣质糖水味，里面的泡菜又酸又咸，罐装菠萝肉就更是别说了，甜腻腻的。
根本就没有对食材进行处理，而是直接组装起来，外面的金粉没有味道，但是一口下去嘴巴都成了85版西游记里孙悟空的眼睛，就算擦了嘴也有时不时反光效果在。
...
萧抑尘放下手中的餐具，用手捂着脑袋，作出一副痛苦状。
他是第一次在台上作出这么失礼的行为。
萧抑尘痛心疾首：“鸡蛋、泡菜...都是多好的东西，就这么被你糟蹋了！搞这么多花架子，你觉得这些东西搭吗？食材本身的味道都要被你糟践了，我真的不能称之为一道菜品！很失望。”
此莫大师说话也不留情面：“当食材不给力的时候，厨师应该学会做减法，用更精炼的手法来提炼它们的优点，但是你用了最糟糕的加法，不仅仅没有为这些食材增色，反而还放大了缺点，且增加了缺点！说明你根本没有理解餐饮最基本的东西。”
美食科学家罗赏抬起头，他毫不客气开口说道：“吉利丁让菠萝水和泡菜水的混合物凝固，封锁了内部食材风味的挥发，并造成了令人不悦的糊口感。同时，泡菜中的酸性物质和蛋白酶，会在存放过程中持续影响鸡蛋蛋白质，导致其口感变得更硬、更渣。这是一个从食品工程学角度看就存在设计缺陷的作品。”
说罢，罗赏那张万年不变的面瘫脸上露出一丝疑惑不解的表情：“我不知道为什么能够在这样的赛场上看到这样的一件作品，你是不想比赛了吗？”
这一场点评，每个评委说完话之后场下都寂静无声，这次的点评确实是有些太尖锐了。
周慕燕作为一个高级厨师，怎么也不能犯这样的错误。
除非......苏婉和陈善蓉对视一眼，都从对方眼里看到了同样的想法。
——他这么做定然不是自愿的！
评委们的评价就能听得出来，周慕燕的菜品都不是什么别的技术问题，而是最基础最本质的问题，那东西刚露面就能看得出来并不好吃，周慕燕作为一个资历老的厨师他能不知道？说起来，这就是一个顶级赛场。
但是以这种方式落败......会不会太难看了点？