农家团宠六岁半_雁来忆君【完结】(32)

  “能捞满两桶咱们就该知足了!”徐志勇相信今天的事情一定和闺女有关,他们偶尔多捞一些鱼没什么,要是每次下河都捞的满满当当的,时间久了肯定会引起别人议论和怀疑的。

  他可不希望有人注意到家里有一个与众不同的小姑娘。

  “爹说的对,做人不能太贪心,不属于咱们的东西咱最好别惦记,咱家人都勤快,日子一定会越过越好的。”

  徐建林也就是说说,他的要求也不高,只要每次捞到鱼小妹给做一条,让自己吃个够就行。

  “回家把小林子捞的那条拿出来,咱们把它炖了,卉卉,晚上就看你的手艺了!”徐志勇逗闺女。

  “没问题,您就瞧好吧,你们是想吃红烧还是糖醋的啊!”

  “只要是小妹做的就行,二哥不挑!”徐建林说。

  “你不挑啊……那让娘来做吧!”徐卉逗二哥。

  “连你也欺负我,小妹学坏了!”

  几个人赶车到家的时候,邓阿莲婆媳俩把大饼也烙完了,看着桶里五、六十条鱼,邓阿莲意味深长地看了孙女一眼,这孩子上辈子该不会是龙王的闺女吧!

  “把木桶拎屋里去,以后别这样捞鱼了!”怪吓人的,周小梅在想这要是来个人也得吓一跳,谁家一次能捞这么多鱼。

  徐卉拿来一个盆,自己动手把那几条鲫鱼抓出来,又把二哥最后摸的那条五六斤的鱼拿出来:“咱们今晚就吃它了!”

  邓阿莲蹲在那数了一会儿:“还有四十三条鱼。”每条鱼按二十五文算,这些鱼就能卖一两银子。

  今天烙的饼多,鱼汤加饼也能卖四、五百文,一天能赚一两多呢!这样的收入以前邓阿莲想都不敢想,现在轻而易举就实现了。

  “今晚就炖卉卉拿的那条大鱼,咱们红烧着吃怎么样,我以前尝过最好吃的鱼就是红烧的,可惜好多年没吃过了!”邓阿莲怀念道,那是她和丈夫刚成亲那会,俩人出门在县城一起吃的,那个味道这辈子她都记得!

  “今晚就红烧鱼了,你们等着品尝我的手艺吧!”徐卉说。

  家里人都散了,该干嘛干嘛去了,邓阿莲帮着把那条大鱼收拾出来,鱼肚子里面掏出一盘鱼籽。

  “这个鱼籽炸酱用吗?”邓阿莲问。

  “今天的鱼大,鱼籽和鱼杂也够炒一盘了,您帮我把鱼肚子里能吃的部分收拾出来,我炒一盘菜!”

  邓阿莲想说那个鱼籽和鱼杂很腥的,以前他们也试着清蒸、熬汤、炖着吃来着,可是不管怎么做都去不掉那股子闻。

  “奶您放心吧,我做了之后没有腥味的。”

  鱼籽和鱼杂都收拾好了,徐卉先用姜和料酒,醋给鱼内脏去腥味。

  大锅灶升起火,鱼也改了刀,裹上一层面粉在锅里煎至两面金黄,下入各种调料添汤。

  过来一会儿,徐卉准备做鱼籽和鱼杂,她做饭并没避讳别人,做法也和邓阿莲平时做鱼差不多,一刻钟后红烧鱼和鱼杂同时出锅。

  “就是这个味道,不对,这个味比那次我和你爷爷出门吃的闻着还香呢!”邓阿莲有些激动,好多年没吃过这么香的鱼了。

  “奶,娘咱们攒钱,然后开饭馆,小妹掌勺的话生意肯定错不了!”徐建林对妹妹的信心爆棚,已经达到满格的地步。

  “你妹妹太小了,咱们家别人又做不出这个味!”邓阿莲可不舍得让孙女这么小就整天围着灶台转悠。

  “奶,过年的时候我就七岁了,咱们这两年先存钱,等我十岁了就能开店了,来年先开个小铺子,卖炸鱼块,卤蛋,炸河虾再想几样小吃,我把佐料调好,那个奶奶和娘也能做,只要掌握好火候就行。”

  小孙女脑袋转的就是快,她做出的东西又好吃,邓阿莲真的萌生出开小吃店的想法。

  家里现在不缺鱼,现在卖吃食只要好吃又不贵,肯定有顾客,周小梅也赞成,她不会做菜,打杂总可以吧!

  第四十六章 小丫头呢

  徐家人披星戴月赶着牛车进县城,在集市上找到自己的位置。

  邓阿莲拎着一条鱼带徐卉去来后面店铺的厨房,见了掌柜邓阿莲把鱼递过去:“我儿子打的鱼,给掌柜的一条尝尝!”

  “谢谢婶子了,厨房锅已经刷干净,木柴就在锅灶旁边,用不用帮忙啊!”掌柜的很热情,他的心思并不难猜,徐卉也不怕他偷学,没有自己配的调料,没有汤泉水,谁也别想做出一模一样的鱼汤。

  邓阿莲婉拒了掌柜的好意,她不担心有人偷学厨艺,因为学会过程也做不出和孙女一样的鱼汤来,她就是最好的例子。

  她怕有人知道孙女会厨艺,打她的主意!

  掌柜的脸上的表情有些不自然,邓阿莲答应给他多留出五碗鱼汤,这件事算是掀过去了。

  “再过段日子,咱们得自己攒钱租个铺子。下次来不教掌柜的,都不知道他还能不能让用厨房,让在这里摆摊了。”邓阿莲说。

  “不行的话,咱们也支一个像馄饨摊那样的炉子,鱼汤在家里熬好带过来,就是这样一来的话半夜就得起来,鱼汤也不好带!”徐卉想出个主意,自己又给否定了。

  “想做点小买卖也这么难!”邓阿莲感慨。

  “奶,要不下次您就让他们帮忙,咱们的调料都是包起来的,下次我把它们弄成粉末合在一起,就没人知道鱼汤里放的是什么了!”汤泉水找个机会加进去就行,其他步骤随便他们看。

  “不行的话只能这样了,奶怕做出来的鱼汤不好喝啊!”

  “放心吧!有我呢!”

  周小梅和徐家两兄弟摆放桌椅擦桌子,徐卉来之前说过,做吃食卫生一定要放在第一位。

  “小少爷,就是这家摊子!”

  徐家人以为来生意了,一起抬头看,徐志杰和徐建林认出对方是文家小少爷时,脸色比踩到一坨牛屎还难看。

  这人还真找来了!

  “这不是上咱们家送鱼的大叔吗?你今天又捞鱼了,鱼的个头还挺大,文管事这些鱼你让人称一下,咱们包了!”

  徐志勇站起来阻止:“文少爷,这里有四十多条鱼呢,您确定家里能吃得完?”

  “嗯……吃不完就赏给下人呗!”文智弘不觉得是什么大事,他的目光在徐家摊子是搜索一圈:“那个小丫头呢!”

  “喂!你别乱说话,那是我弟弟!”徐建林壮着胆子警告文智弘。

  “我把这事忘了,让你弟弟送鱼汤过来,我饿了想吃你们家的鱼汤就大饼!”

  不一会儿功夫,鱼汤的香味从厨房飘出来,文智弘鼻子耸动几下:“是挺香的,快给我盛一碗,我要做第一个客人。”

  周小梅进厨房盛了一碗热气腾腾的鱼汤送出来,徐建文端着两个大饼跟在后面。

  谁要看他们啊!文智弘指着鱼汤对跟班文平说:“这碗赏你了,我去厨房看看!”说完不等徐家人反应过来小跑着进了厨房。

  今天徐卉没打算出去,虽然穿着男孩衣服,脸上却没点麻子,做汤热大饼刘海直往额头上贴,她索性把刘海也梳起来在头上扎了一个高高的马尾。

  文智弘进来的时候徐卉已经做好第一锅鱼汤,正在配第二锅的料,邓阿莲把鱼汤往木桶盛。

  “小丫头,我来了!”文智弘欢快地打着招呼!

  “文少爷,后厨又热味道又大你怎么进来了!”

  “鱼汤是你做的吗?你帮我盛一碗呗!”文智弘打量着眼前小姑娘,她的眼睛比山泉水还清澈,让人看了之后心情大好。

  邓阿莲从随后进来的小孙子那里打听到文智弘的身份,真想把孙女拉过来藏在身后。

  “鱼汤是我做的!”邓阿莲看到紧随其后的掌柜说。

  “那饼是你烙的吗?”文智弘不死心地追问。

  “文少爷,要是鱼汤和大饼都不是我做的你就不吃的话,那你可以走了!”徐卉往另外一个锅里添水、下鱼,掌柜的想往前走几步,文智弘嫌他碍事,把人推开。

  “掌柜的好心借我们锅灶,你这么可以这样,想喝鱼汤去外面等着,厨房是做饭的地方!”徐卉瞪了文智弘一眼。

  文智弘看了看那个掌柜的:“这事做的不错,你一个掌柜的来厨房干嘛,出去吧!”

  人家掌柜的不能来,你一个外人就能来了吗?徐卉刚想开口帮掌柜的,谁知那人居然乖乖听话离开了。

  把做鱼汤的食材和调料放好,那边桶里也盛满了鱼汤,徐志勇进来拎桶,徐建文拿饼。

  “文少爷要不我给你拿几张饼,打一些汤你回家吃?厨房烟熏火燎的,万一烫到你或者碰到你我们赔不起啊!”徐卉想快点把眼前小子打发走。

  “我不走,我是来喝鱼汤的,我现在先去吃饭,一会儿回来找你!”文智弘好像没听懂徐卉撵人的话一样,出去买大饼和鱼汤了。

  邓阿莲叹气,孙女被有钱人家的少爷盯上,不知道是好事还是坏事呢,这个文少爷虽然霸道了些,看着倒不像坏人,挺好说话的。


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