我娘,穿越者,名动四方_未眠灯【完结+番外】(278)

  豕肉啊,裴回舟回忆了番豕肉的味道。

  不敢恭维。

  听到猪的惨叫,孟灵儿从楼上跑下来:“娘亲,您终于要杀豕了吗?”

  裴回舟听着外甥女期盼又欣喜的语气,颇为不解。

  豕味腥臭,有什好吃的?难不成灵儿没用过好东西?

  但这个猜想很快被裴回舟掐灭。

  不可能,条件拮据时莺莺都不会亏待女儿,更罔论如今。莫不是莺莺有办法令豕肉吃起来没有腥臭味?

  裴莺回着女儿的话,“你大舅舅今日得回去了,杀豕做顿好吃的给他践行。”

  过大江杀豕技巧娴熟,不久后,豕杀好了,还被分成了一块块。

  待食材准备好,裴莺进了庖房。

  裴莺个人觉得,没有腥臭味的猪肉其实怎么做都好吃,今日她打算做红烧肉和小炒肉。

  厩置的一间厢房被霍霆山暂且当成了书房,他如今不急着回幽州,但并不代表无事务要处理。

  并州和冀州都安插了幽州的将领代管,小事可自行处理,但一些大事,诸如何处有林匪出没,又危害百姓几何,全部都要上报。

  商议完,“书房”的门打开,几人正要下楼,忽然嗅到一股十分诱人的香气,光是闻着就令人食指大动。

  熊茂当场吸了一口气,“好香啊,这庖房不厚道,昨日我们来的时候,怎的不将拿手好菜端上来。”

  “我去看看。”秦洋也是个爱吃的,当即下楼。

  他下到一楼,还未走进庖房,便看到庖房门口围了许多人,有幽州这边的卫兵,也有裴家的家仆。

  这个架势,难道是裴夫人在庖房?

  吃过铁锅小炒肉的秦洋如此想着。

  他拨开两个幽州兵,探头往庖房里看,心道还真是裴夫人。那不奇怪了,裴夫人总有新奇物件。

  裴莺的红烧肉已经进入最后小火慢炖的阶段。

  裴回舟站在她身旁,垂涎欲滴,“莺莺,你说的这红烧肉何时能好?”

  之前有多不以为然,如今就有多心痒。闻着都这般的香,想来入口一定不会差到哪里去。

  裴莺:“快了,再过一刻钟。”

  “庖房不厚道……”外面这时传来了熊茂的大嗓门。

  不过他的话说到一半,就被秦洋强行打断,“别嚷嚷,里面那个是裴夫人。”

  熊茂一息静音,而后小声说:“方才我的声音应该不会很大吧。”

  “你对你的大嗓门是真没数。”秦洋睨了他一眼。

  熊茂:“……”

  在炖肉的时间里,裴莺让火头军炒了肉,用最大号的铁锅炒,一头黑猪分几次下锅,打算今日中午一次性吃完。

  一刻钟后,红烧肉出锅了。

  一锅肉色泽浓郁,肉汁往上面一浇,猪肉表面亮晶晶的。

  “只烧了三锅,今日不分餐了吧。”裴莺说。

  在唐代以前,分餐是主流,一人一案,每张案几上都有已定的餐量,各自吃各自的。但如今肉只有三锅,人却不少,且并非每块肉都一样,分餐不好分。

  众人都无异议,本来就是风雨里来去的武将,不如文人和日日锦衣玉食的豪强讲究。

  于是再开餐时,将案几拼接在一起,众人围桌而坐。

  这种方式很是新奇,大伙儿热情高涨,坐下以后好似彼此间的距离都拉近不少。

  “裴夫人,这豕肉竟有这般多?”有人惊讶了。

  三锅红烧肉,其余都做炒肉,出餐后满满一大盆。

  是的,盘已不够装,直接呈在盆中。

  裴莺知晓并非人人都有留意她养的猪,遂解释道:“因为这头豕的体型大,身上的肉自然多些。”

  裴莺右手边是霍霆山,左手边是女儿。

  霍霆山同样没时间理会那些猪,如今听了裴莺的话,问她:“夫人,这头豕大概重几何?”

  裴莺估摸着报了个数。

  霍霆山眯了眯眼睛。

  熊茂大惊:“若我没记错,您这豕才养了四个多月,买回来时算一个月大好了,满打满算也就五个月。”

  陈渊接话:“如今瞧着已有成年豕的体型。”

  “长得也太快了吧,若是以这般的出肉率,胜过羊多矣。”秦洋不住说。

  这话一出,桌上静了静。

  确实剩过羊多矣,尤其它只长了五个月,就相当于两头羊了,若是待它到成年,肯定有三头羊那般重。

  生长快,产肉多,且豕怀胎之数远胜于羊,繁殖快且稳定。

  唯一的问题就是豕的食物,豕不行像羊那般只用吃草。但若待小麦种起来,粮食不再紧缺,或许到时候大批量饲养豕也未尝不可。

  有了足够的肉,便可把士兵们喂得健壮威武、精力十足,还怕养不出一大批虎狼精锐吗?

  所有人都想到了。

  桌上的红烧肉似乎不仅仅是肉,更是幽州的未来。

  最后是霍霆山起了筷,先打破沉默,“都是自家人,没那般多规矩,都来试试夫人的红烧肉。”

  众人开动了,一桌坐了八人,有一大半人都同时抬箸朝那道红烧肉夹去。

  裴回舟惦记很久了,眼疾手快夹到一块后迅速往嘴里送。

  肉进口的前一刻,他其实已做好了吃到一点腥臭味的准备,毕竟豕肉向来如此,哪怕妹妹在烧肉时放了不少调料。

  但这一吃,裴回舟大为震撼,甚至险些顾不得礼仪直呼出声。


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