但转念一想,她从前参加节目,她爸为了给她造势,也干过这样的事,想必别人也心里不爽,心里也就释然了。
毕竟美食节目就那么一两档,她爸是很有名的导演,想要和她上一个节目,就容易得多了。
双方到齐,节目组就开始走流程。
第一步,酸甜苦辣。
艺人组其他两人默契的推了郭彤上前抽签,郭彤肩负重任,小心翼翼的抽了个“甜”出来,三人好一阵欢呼!
陈智也不是那么不长眼,见俩女孩儿忍不住抱在一起笑着跳,他就站在一边,一脸无奈的看,并不上前。
镜头前,倒是懂得保持距离。
两女心中鄙夷,还不能表现出来,想要顺顺利利录节目,不飙演技都不行。
“好的,我们的星光组,抽中了甜,那么,他们会做一道什么菜呢?广告之后更精彩,牛牛酸酸乳提醒您,我们稍后再见!”
看电视的时候有字幕有配乐,看起来很燃,现实里看了,倪冰砚只觉得好尴尬。
得亏台下观众,好多都是台里员工,训练有素,愣是忍住没笑场。
主持人加这一段主要是为了给金主爸爸打广告,录节目的时候中间自是没有广告的。
董瑞一点也不尴尬,继续说台词——“欢迎回来~现在,我们的倪大厨,马上就要抽签了!他会抽中什么呢?”
倪光礼双手合十,笑嘻嘻的祈祷“辣,辣,辣!我能一口气做出一百道不重样的辣菜,要是抽中辣,绝对的送分题!”
结果答案揭晓——
“哈哈,竟然还是甜!看来我们今天注定是甜甜的一天了~小葵花咳咳口服液提醒您,天气变化,注意加衣,身体健康,才能好好体味生活的甜哟~”
李思佳又见缝插针的插了一条广告。
倪冰砚要是金主爸爸,肯定要给他们俩加钱。
接下来就是第一道菜了。
这个环节,星光组是团体项目。
镜头前,三人聚在一起,热火朝天的商量,到底做什么甜的菜。
“蜜汁山药怎么样?这个简单,我闺女可爱这个了。”
陈智不炫娃不舒服斯基,台上也没人傻到拆台。
郭倪二人不约而同就事论事。
一个说:“这个有点简单,跟冰砚她爸一比,毫无竞争力。”
一个说:“要不然还是换一个难一些的菜吧?”
她说了这话,陈智也不是失了智,就给她递梯子:“冰砚有什么绝活吗?不如这道菜交给你来?”
倪冰砚本就是来展现厨艺的,第二轮是各自准备一道菜,厨艺再不济的人,都会提前练一道充门面,她想表现厨艺,就只能抓住第一轮或者第三轮。
郭彤也明白自己参加这个节目,秀厨艺不是目的,也支持倪冰砚上。
于是倪冰砚利利索索上台,炸了个篮球那么大的空心大麻球。
“我的菜准备好了,一道‘流浪到月球’送给大家。”
大麻球沾着芝麻,放在竹编浅篮里,灯光一打,微微透光,看起来还真有几分月球的模样。
“啊?就这么简单一个球呀?星光组,你们确定吗?”
李思佳故作惊讶。
“大麻球看起来很简单,可要不裂不炸不塌,还是很需要技术的哦!”
主持美食节目久了,董瑞、李思佳两人默契十足,一个质疑,另一个人迅速指出其中困难之处。
“是吗?我不信!我刚已经看会了!”
这也是节目拖时长的一个传统,李思佳会麻利的上手学做一次嘉宾的菜。
看她翻车,也是老观众们最喜欢的一个环节。
这次李思佳照旧没有让观众们失望。
只见她连着炸了仨麻球,一个凸出一块,看起来就像一只芒果,一个啪叽一声炸开,吓得她抱头就往地上蹲,等她好不容易鼓起勇气,紧张兮兮的炸出来一个还可以的,结果刚装盘,就“噗”一声瘪了。
“呜呜,我这是眼睛看会了,手说她没会。冰砚,我不信你还能做出来一模一样的!你刚才肯定是运气,对不对?”
倪冰砚知道这是给自己加时长,立刻上前,又炸了一个,摆在之前那个旁边。
好吧,这下大伙儿总算服气了。
然后就是惯例的介绍环节。
中餐很多时候都是靠感觉,倪冰砚也没法描述,说得就很笼统。
“她好像在试着教会我们?”
董瑞哈哈一笑。
他有预感,好好运营一下,这道菜会火出圈。
麻球常见,篮球这么大的,摆盘这么漂亮的,你见过吗?
美食UP主们,不来复刻一下,你就不会知道,这到底有多难!
第61章 一下子就高端起来
星光组的空心大麻球,经过主持人一顿操作疯狂加持,顿时变得高端不已。
压力来到大厨这边。
倪爸爸淡定的削了两根红薯,切成滚刀块,用水煮到八成熟,捞起控干,再薄薄的拍了一层玉米粉,倒入筛子筛除多余的粉,然后起锅放宽油,等到油温四五成热,放入准备好的红薯块。
“这是要做拔丝红薯?”
很多厨师做菜的时候不喜欢讲话,为了综艺效果,董瑞习惯凑到边上看,一边看,一边猜。
“这道菜没什么难度,我感觉小倪要赢,老倪怎么看?”
倪光礼就冲他瞪眼睛:“怎么看?这么看!快些让开,今天不拿出点绝活,你们就不知道姜还是老的辣!”
星光组这边早就完成,见演播厅一阵起哄声,倪冰砚立刻跳出来举手:
“我知道我知道!他要用油底沉糖法!为了秀操作,这招他都用了二十年了,也不知道换个新鲜的!等会儿你们一定要给我投票,让我赢他一回啊!”
“哦?传说中的鲁菜绝技,你爸也会?”
李思佳见她这么有综艺感,立刻点她名。
“会啊!小时候他嫌我火候掌握不好,老是做这个打击我,做完了又怕我吃太多糖坏了牙,不给我吃。”
“你好意思说?一大盘,几分钟炫完,谁敢敞开了让你吃?要不拦着你,这会儿怕不得三百斤,哪个剧组要你?”
这父女俩太欢乐了!
大家又忍不住笑,谁家还没个熊孩子呢?
有孩子爱吃糖的,家里买了糖,必须锁起来,不然眨眼就没。
倒不是舍不得糖,纯粹是怕孩子吃太多不好。
没想到女神小时候也这个样。
董瑞笑得前仰后合,不停催他:“倪大厨,你多说点,大家都爱听这种!”
倪冰砚立刻跳出来阻止:“快点快点,该放糖了!他忙得很,没空讲那些!”
“哈哈哈~她急了她急了!”
郭彤也乐得拍手。
没想到倪冰砚还有这么接地气的一面。
说一件可能有趣,说得多了,反而不美,倪光礼不再多说,舀了好大一勺糖放到红薯上面,开始关键步骤。
“这是我一个世伯亲手教的鲁菜绝技,名为油底沉糖。可以说是拔丝的最高境界了。一锅成菜,起锅之后,锅底干净,油也干净。”
倪爸爸一边操作,一边介绍。
“我们这样厨艺世家,家里孩子大了,为了避免孩子骄傲自满,就会带出去长见识。二十那年,我爸带我去了琴岛,世伯当年给我做了一道拔丝红薯,我吃完大受打击直接回了蓉城,直到三年后才敢再次出省。因为懂得了天外有天,人外有人,不管做什么,我都喜欢踏踏实实,稳稳当当。”
倪光礼一边做菜,一边讲故事,这道菜,顿时拥有了不一样的意义。
台下掌声如雷。
这样传承不曾断绝的厨师,说这样的话,的确令人信服。
“也就是录节目,恰好抽到这个题目,我在店里是不做这个的。就像我世伯家里拿了我家卤肉秘方,也不曾拿到店里卖过,最多一家人私底下做了待客。”
刚正经了一会儿,他又抖抖眉毛说起这样的八卦。
不得不说,他就不该当厨子,纯纯耽误了他的综艺天赋。
“这是为什么啊?”
李思佳好奇询问。
“江湖规矩。”
倪光礼郑重说完,就把金灿灿的拔丝红薯端了起来,不再多讲。
镜头凑近,果然,锅里油光光,油也清亮亮。
“这菜就得趁热吃,来,我帮你们尝尝,看他退休以后手艺退步没?”
倪冰砚抄起筷子,就猴急的夹了一块,像是害怕挨揍,夹起来就走。
“哦~~~”
那金灿灿的糖丝,起码三米长还不断。
“这个好玩!”
其他人也抄起筷子夹。
郭彤还调皮的想要与陈智比长短。
“大男人比这个怎么可以输!”
陈智夹起一块就飞快往前跑,结果一不小心,扯断了。
隐形车轮从众人脸上碾过,不少人都露出“你懂的”表情。