其实京城不缺罐头吃，但耿文华还是更喜欢自己做，因为买回来的，谁也不知道里面的水果清洗干净没有。既然有条件自己做，那干脆自己做算了，干净吃着也放心。
而且，外面的罐头多是酸的，舍不得放糖，她自己做，舍得放东西，那做出来的自然也就比外面的好吃了。
等胤禛从前面回来，看她还在院子里忙碌，就忍不住笑：“也才头一天，你就将这园子里的东西给搜罗了个遍。”
不光是让厨房腌制了嫩莲藕，还让人做了罐头，还让人将田园那边的鸡鸭给抓了一些，还做了腌鸡蛋，咸鸭蛋，松花蛋等等。
这一天功夫，都不知道她是怎么忙的。
耿文华笑眯眯的：“瞧着东西多，放着也是白浪费，倒不如我让人给收拾了。忽然就有一种我重回年轻时候的感觉，那会儿我在庄子上忙活，也是每天一睁眼，就有许多的事情要做。”
那庄子，她是花费了很大的心思的。不过可惜，现在已经瓜分的差不多了。
耿文华忽然来了兴致：“要不然我将之前那农庄的经营方式写下来，若是传到民间，有人能照着办，也算是造福百姓了？”
胤禛摇头：“你这样弄是因着庄子上人多，但百姓家，除非是大家族，否则是少有这么多人可用的。”
但要是大家族，人家经营农庄本就有自己的法子，又何必用你的呢？
耿文华算一算自己庄子上的人口佃户，再想一想百姓家里的，也就有些惋惜：“人还是太少了些。”
“若是多了，田地不够，粮食不够，哪儿来的力气再做别的？”说来说去，还是粮食产量低的缘故。只种着田地，勉强够糊口，自然也就没精力做别的。可若是不种粮食，粮食价钱贵，去买粮食，更是不合适。
再者，种地的百姓嘛，靠天吃饭，你和他们说别种粮食，种些能卖钱的，他们也不会听——到了荒年，谁给他们粮食呢？没粮食，那不就是要命的事儿了吗？
所以民间还是要种粮食为主的。
胤禛说起来皇庄上那些粮食：“之前按照你的想法，让人在皇庄上试着种植杂交的水稻和麦子，这已经……十来年了。”
从胤禛还是雍亲王的时候，弘昼出生没几年的时候开始做的，到如今，也才略见一些成效。
“以往年的收成能多两成，但也只是在京城种植，若是拿到外面，又要再用十年来挑选。”胤禛叹口气说道，人生才几个十年呢？
耿文华倒是不觉得沮丧：“你自己用三十年，等日后，你的儿子再用三十年，三十年又三十年，实在不行就三个三十年，百年时间，难道还不能让大清全部换上各地合适的良种吗？”
大清也没有很先进的科技技术，既如此，也只能是用笨方法了。再说了，种植本就是个漫长的驯服的过程。
耿文华安慰胤禛：“往前想，大明，大宋，甚至到大唐，那会儿的粮食产量才有多少呢？和他们想必，皇上做的已经是很好了，将来必然史书留名，既如此，皇上又何必着急呢？静下心来慢慢做，只要有进展，皇上能定下来一个大概的方向，那就已经是王朝之幸，百姓之幸了，十年百年，日后总能有更多的产量的。”
第241章 谁宴客，谁掏钱。
胤禛是个急性子的人,但是再急的性子，对上庄稼是没法子的，这庄稼，什么时候发芽,什么时候破土,什么时候结穗子,这都是顺应天时的事儿。不能说你做皇上的,伸手一点,我要你明天发芽,它明天就发芽了。
皇庄上的种子,胤禛是年年问,但年年也只是比去年好。然而这好的也是有限,今年的产量高了,但是不凑巧，不耐雨水了。明年的耐雨水了,但是不凑巧,又不抗风了。
年年要重新开始，年年复年年，再急的性子,到如今也是着急不起来了。
所以耿文华这一劝说,胤禛也只能是叹口气,随后就将事情放到一边去了。到了圆明园,那暑热就像是被拦在外面了，胤禛怕热,这一凉爽下来，整个人精神都多了三分。
白日里要处理政务看折子呢，于是到了黄昏,得空了，就赶紧来找耿文华，要坐船去摘莲蓬，要到湖边去垂钓，要到珍兽园去看那里面的猫猫狗狗，胤禛早年还特意挑选了两只狗赐了名字，以前忙，顾不上，现在得空，也就两只狗给带在身边，一人两狗，在院子里追鸡赶鸭。
耿文华在旁边看的嘴角直抽抽，深觉得胤禛大约是自小被约束本性，从没做过纨绔子弟，所以现在是要往纨绔子弟这方面发展发展？
也幸好是爱玩儿了点儿，但朝政还是不耽误的，要不然，怕是也被喊一声昏君了。
耿文华也愿意玩儿，但她玩儿的和胤禛不一样。她喜欢弄点儿莲花莲叶之类的，再加上那园子里抓来的鸡鸭，做点儿好吃的。
今儿是荷叶鸡，明天是八宝鸭，天天不重样。
在圆明园住三个月，两个人分别胖十斤。
耿文华穿着自己的裙子觉得这不是办法，千金难买老来瘦嘛，这人上了年纪，一旦发胖，许多老年病就要找上门来了。什么高血压高血脂，她现在也算是老年人了，这体重必得要控制住才好。