赵洪亮也不好说什么了这里面还是要听顾庭的命令。
顾庭和徐沧州见到菜品便低头吃起来，就像是饿了好几天一样，压根不提偷师学艺的茬，就是赵洪亮一个人激动异常。
顾庭道：“吃饭。”
赵洪亮吃得食不知味，他也不知道这菜品到底啥滋味儿了。
吃完之后顾庭马上就带着师父从饭馆出来了，都没有停留。
赵洪亮在后面追着道：“你们看出什么了？为什么他家的菜这么受欢迎？”
菜品确实挑不出什么毛病，但是也没有太出彩，关键是人家价钱低，都不能用公道来形容了，对食客是有利的，但是对于商家来说是不挣钱的。
一旦行业里出来一个破玩意儿，周围的商户别想挣钱，原来都能维持生计之外，还能有不小得收入现在不行了，挣钱是挣不到的
图啥呢？反正赵洪亮想不到，话说回来了，他要是能想到，就不能把生意干黄了。
回到自己店里顾庭和徐沧州商量对策。
“他家的厨艺没有传说中的那么好，味道及格而已。”
顾庭点点头：“我觉得也是，不过他家也算物美价廉了，食客到他家去吃饭那也是合情合理。”
他这是客观公正地评价。
换了谁谁也得这么说，人家桂香园的东西口味不错，物美价廉，薄利多销，换了谁，谁不在他家吃？
只是这口味有点熟悉……
他就不愿意再想下去。
再有是桂香园的生意利润很低了，他是怎么生存下来的？
“桂香园的老板以前是做什么的？”顾庭问道。
赵洪亮早就想霜打的茄子一样年罢了。
“听说大城市过来的，根基很深。”
顾庭点点头，那就难怪了。
人家在这个镇上做大做强之后再向别的乡镇延展，这样周围的乡镇都能被他占领。
顾庭猜测这人不光是拥有一个现代的灵魂而且还有钱，要不然这套‘卷’的套路哪里来的？
这不就是卷价格吗？
赵洪亮有点沉不住气了。
“那咱们这个饭馆怎么办？要不然这一百块还你，咱们拿合同算了吧？”
赵洪亮看见没有希望了，就不打算让顾庭赔钱了，毕竟他陪着点钱赔得起，顾庭就不一定了，就看顾庭和这老爷子的穿着打扮他们也不像是有钱的。
顾庭诧异地看着他：“白纸黑字都写好了的，你想反悔？”
赵洪亮：……
不是他只是不想让他赔钱而已，顾庭还不领情。
开饭馆当然是要开的，顾庭怎么可能被这么点小麻烦吓到。
“行了，今天吃完这顿饭明天就干活吧。”
徐沧州点点头：嗯。
这师徒两个一个说，一个应，配合得挺默契，赵洪亮整个人也麻了，他现在就是个打杂的，东家怎么说他怎么干吧？
不过现在赵洪亮心里面怪怪的，他都是四十岁了，对面就是个十几岁的孩子，他得听一个孩子指挥不说，这个孩子看起来比他还沉稳。
难道顾庭不害怕赔钱？
想到这里赵洪亮忍不住地问出来。
赔钱？
顾庭诧异地看着他：“为什么会赔钱啊？我们开饭店是为了赚钱的。”
赵洪亮：……
谁开饭店不是为了赚钱啊？问题是能赚拍着吗？
算了他都多余问这话。
明天就开工？
顾庭：“年前试营业几天。”
这次赵洪亮也不问顾庭买啥了，他只要明天过来干活就行了。
怎么感觉这么奇怪呢？
顾庭和徐沧州回到家之后，关起门来商量事儿。
徐沧州心里也没有底，他厨艺不错，做菜的口味肯定要比桂香园好，但是应该没啥用，因为桂香园的名气打出去了，人们说下馆子第一个就想到桂香园，再加上桂香园的价钱便宜，他那点优势就不剩什么了，毕竟食客们都不会过来尝一尝滋味儿。
难啊。
徐沧州道：“我们这个生意该怎么干？”
顾庭道：“买面。”
面？
对呀？桂香园的菜无论是便宜成什么样，但是也不如做面便宜。
做面对徐沧州来说那就太简单了大材小用，可是这条街上也有做面的面馆，生意也不咋好，一个个半死不活的。
那就不是手艺问题，那就是遇到了毒蛇。
第四十章 开张大吉
周围铺子做的面都是普通的面, 味道不怎么样，再稍微有点钱都去桂香园了，实在是没有钱的就回家吃了, 所以性价比不高，咱们不一样，咱们选择折中, 既要味道好花样多, 而且还送点卤肉。
我已经踩过点了, 咱们镇上杀猪的猪头猪蹄, 猪下水，价钱十分便宜，我把它们卤熟了赠送给食客, 就这么办了！要是咱们家知名度起来了, 咱们再钻研其他菜品。
这小算盘啪啪响。
徐沧州：……
这是他徒弟吗？这也太……太精明了，连以后的路都想好了。
要知道顾庭才十四呀！这整个就是一个人精。
“行！就这么办！”
师徒两个磨刀霍霍，分头开始准备。
让顾庭欣慰的是这几个小反派最近倒是老老实实地, 没有再给他惹事。
小军知道顾庭不会抛弃他之后明显看着开朗了不少，话也比以前多，加上每天吃得都很好, 这几天个头长高了不少。