云家人的脸上皆露出了惊讶之色，沈婉到江州城不过短短数月，竟然已经开了这么多铺子了。
云老夫人又想起齐衍那孩子带着沈婉到云家，托她们云家照拂沈婉母子的情景。她如此的有能耐，开了这么多铺子，开的酒楼生意也这般好，哪里用得找他们云家照拂啊!
第1173章 不愁不火
云长风点完菜，服务员拿着菜谱走了，还让他们稍等。
过了一会儿，菜都陆陆续续地上了上来。
有炸得金黄酥脆，浇着浓稠酱汁，头和尾巴都高高的翘起，像是要飞起来了一般的飞龙鱼。
爽滑鲜嫩的虾仁蒸蛋，酸甜可口，色泽红润的糖醋里脊。汤清见底，白菜芯子如同莲花一般盛开得开水白菜……
这些菜，云家人从未吃过，云长风是在菜谱上瞧着好看才点的。
“这菜瞧着倒是好看，不过不会真像开水一样寡淡无味吧!”云老夫人指着开水白菜道。
“是不是寡淡无味祖母尝尝便知了。”云洛川拿起汤匙，给祖母盛了些如同开水一样清澈的汤。
“祖母请。”他将盛好的汤，放在了祖母面前。
云老夫人拿起汤匙，舀了一勺汤送入了口中，桌上的三人都看着她，等她的反馈。
好鲜美的汤，云老夫人眼睛一亮，又舀了一勺送入了嘴中。
云长风父子相视一笑，看母亲/祖母这反应，便知道这汤并非寡淡无味。
云长风父子和吴氏都动起了筷子，原本吴氏知道这酒楼是沈婉的，这心中还有些说不清道不明的情绪，也觉得没什么胃口了。但是这菜一入口，她这胃口便全部都回来了，无他，这些菜是真的美味。
两刻钟后，云家人都放下了筷子，桌上的碟子之中只剩下一些汤汁和残渣。
吃饱后，再合上一杯清香提神的茉莉花茶，整个人身上都散发出一种满足的气息。
“小二，结账。”云长风举着手高声喊道。
片刻后，服务员便跑了过来，笑着冲云长风等人道：“几位是我们东家的邻居，掌柜说了，您们这单免了，不用付银子。”
他见这些人认识东家，便去个掌柜说了，掌柜一听他们是姓云，便知道他们是东家的邻居，就做主免了这一单。
虽然云家并不差这顿饭钱，但是因为他们是沈婉的邻居而被免了单，他们这心里还是觉得很舒服的。
这饭钱云长风没有给，但是却给了服务员赏银。
回了家，云老夫人便让吴氏将沈婉送的那茶找出来，说这茶她喝着喜欢。
云长风说他也喜欢，于是便每样茶都要了半罐去。
云洛川让景兴去打听沈家的茶室何时开业?皆时好去捧场。
景兴去问了沈家的小厮，说是三日后开业，这茶室的名字叫做悠然居。
云洛川动了些心思，给最近结交的几个朋友，写了帖子邀他们三日后，在悠然居品茶。
他那几个朋友，都是风雅之人，能吟诗会作对，也爱喝茶。这茉莉花茶和红茶这般好喝，他们定然喜欢，喝了后诗兴大发，做上两首诗，这么一宣传，悠然居不愁不火。
沈婉不知云家人去了食为天，正和惠儿和赵五娘研究，悠然居要上哪几种茶和那些茶点呢!
“夫人，这抹茶点心太苦了，肯定没人喜欢，就不要上了吧!”惠儿提起她吃过的抹茶点心就拧起了眉。
“我觉得还好。”赵五娘道，“这抹茶点心虽然一些苦涩感，但是却有浓郁的茶香，滋味甘醇。喜欢喝茶的人，应该都是会喜欢这个味道的。”
沈婉点了点头说：“我也这么觉得，所以这抹茶点心我是要上的。”
惠儿噘起了嘴，夫人都决定了，她自不好再说什么。但是，她依然不觉得，这世上会有喜欢吃苦涩点心的人。
第1174章 不打价格战
定完茶室要上的茶叶和点心，沈婉又看了一下，铺子里送来的账册。头三天有半价活动，所以每家店的生意都不错，半价活动一过，生意就慢慢降下来了。当然，她们这个半价活动也并未亏本儿，只是让了一些利少赚了一些罢了。
虽然她开这些铺子，是想抢宁家的生意，来个天暖宁破。但是她并不打算打价格战，打价格战只会扰乱市场，她不想做这种事儿，也不屑做这种事儿。所以，她所有铺子货品的价格，都是与市场价一样。
她要靠的是货品质量，还有服务取胜。若是东西好，就算别人家的价格更低，人家来买过一回，下回还会来。若是服务好，人家购物感到愉快，自然也是会来的。
“咦……”沈婉看着银楼的账册，脸上露出了笑意。三天半价过后，这银楼的生意不降反升，还接了不少的预订单。
银楼就开在宁家银楼的那条街上，中间还隔了六七间铺子。这银楼的师父是她请的老师傅，掌柜是通过陈七的介绍请的。银楼做的那些首饰和银器，她参与了设计，提供了一些想法，所以老师傅做的首饰比较新颖，是别处没有的。可能也是因为这一点儿，银楼的生意才会这么好。
看完银楼的账册，沈婉又看了胭脂铺的账册，这生意与银楼也是一样，不降反升。
胭脂铺卖的胭脂水粉，不少都是从皇城来的热销货。但沈婉深知，想要生意好，只拿别人的货卖是不行的。自个儿要创新，要研发新产品才行。