不少客人都问了茶室的地址,表示等开业了,一定要去茶室卖茶。
客人们点的菜都陆陆续续的上了桌,虽然菜价是半价,但是菜量却并未减半,每道菜都是满满的一盘,且色香味俱全,没一道菜都能带给人不一样的惊喜。
付账的时候也没有一个人抱怨嫌贵,有的人还大包了几道菜,带回家给家里人吃。
凡事走出食为天的客人,脸上都是带着满足的笑,回道家后还将食为天,安利给了亲朋和街坊,让他们赶紧去吃,不然三天一过,就吃不到这个半价的优惠了。
于是江州城头一回出现了排队的奇观,食为天门外摆起了小桌子和小凳子,排队等位置的客人们,手里拿着竹签做的号码牌,喝着服务员送的红茶或茉莉花茶,磕着瓜子十分悠闲地瞪着,半点儿都不急躁。
第1170章 等位送菜
食为天人里头坐得满满当当的不说,这门外也坐了一堆的人。
宁家酒楼是门可罗雀,小二站在街上十分努力的揽着客。
“来我们宁家酒楼吃吧!我们家的大厨可是御厨,而且还不用等。”小二热情的看着一家三口说道。
这一家三口中的男子往宁家酒楼里望了望,里头一个人都没有。反观对面,里头全是人不说,外头也全是人。
对面那些人宁愿等也不来这宁家酒楼吃饭,可见是因为对面食为天的菜做得更好吃。
女子扯了扯男子的袖子道:“咱们去食为天吃,常英娘说了,人食为天半价,好吃又便宜而且分量还多,还送外头买都买不到的新茶喝呢!排队也有茶喝,还给瓜子磕呢!”
她们家并不是什么多有钱的人家,也就偶尔下个馆子而已,这宁家酒楼她们以前也来过,那大厨做的菜贵得很,她们是没有吃过的。但是她们吃过的那些菜价格不算便宜,味道不好不说,菜量还特别少。三个人点个三菜一汤,竟然还不够吃。
这时,食为天的男服务员,站在门口高声喊道:“新店开业,头三天半价,排队超过半个时辰的,可免费赠送一道热炒嘞!”
用竹签做的号码牌上,在拿号的时候都是用炭笔标注了时辰的,酒楼内也有沙漏时钟,是可以看时间的。
一听排队超过半个时辰就送一个热炒,原本还在犹豫要不要排队的人,纷纷多跑到门口的领位台拿了号。
被宁家酒楼的小二揽客的那一家三口,也忙到了对面的食为天拿号。
宁家酒楼小二的肩膀垮了下来,人家宁愿去排半个时辰的队都不来他们宁家酒楼吃,这客他是没法揽了。不过那食为天飘出来的菜香确实香,若非他是宁家酒楼的小二,他也去吃个半价了。
宁家酒楼的掌柜走到门口,看着热火朝天的食为天,脸色难看了几分。今天一整天,他们宁家酒楼就只进了两桌客人,而且有一桌还是因为对面等位的人太多,他们不想等这才来了他们宁家酒楼。
不过这食为天能将他们宁家酒楼的客人都抢走 就是因为他们的开业半价活动,等半价的活动一结束,又有多少人会去吃呢?
这两日他们酒楼就少备些菜,等三日的时间过了,他们的客人就会回来了。
翌日,这食为天还没开门迎客,外头就有客人在等着了。不过很多人瞧着都像是有钱人家的小厮。他们并不是自己来吃的,而是来替主子站位置的。
经过昨日,这食为天已经在江州城火了,这些富贵人家的老爷夫人,少爷小姐,并非是为这食为天的半价活动而来,而是为了这菜的味道而来。
他们听人说,这食为天的菜不但好吃,而且菜色新颖,好些菜都是别的酒楼没有出现过的,还有很好喝的新茶送,他们就是想来吃个新鲜。
食为天一开门迎客,这桌子就坐满了,中午便开始排起了队。
还好掌柜有先见之明,开门迎客前就让酒楼里的厨子和服务员们都吃了些东西,不然服务员们都撑不住,因为他们从一开门直接忙到了未时末。
虽然很累,但是不管是服务员还是后厨的大厨都因这忙碌而感到高兴。因为今日一早东家让人来传了话,说他们辛苦了,这三日一过,从服务员到掌柜再到大厨小工每个人都给发三两银子的奖金。
就相当于他们一天就赚了一两银子,这再苦再累的活儿,一天也赚不了一两银子啊!本来他们的工钱就蛮多的了。
服务员二两银子一个月,大厨五两银子一个月,厨房的小工因为是要跟着大厨学本事的就要少些,一个月只有一两银子。东家每天给酒楼定了一个营业额的,超过那个数,就有绩效奖,每个人都有呢!
第1171章 好好尝尝
食为天开业的第三日,云府的小厮也早早地跑来排队占位置了。
是他们家老爷听说了食为天的菜好吃,才派他来排队占位置的,倒也不是为了这开业半价的活动。
雕花的红木马车,在宽阔的街上行驶着,云家四口坐在马车之中闲聊。
云老夫人看着儿子问:“你怎么想起,带我们出来才吃饭?”
他们云家的厨子厨艺不输那些酒楼的大厨,故而他们也是鲜少一家人出门去酒楼用饭的。
也不知长风今日是起了什么兴儿,非要带她们出来吃饭。
云长风笑着道:“我听人说咱们江州城开了一间新的酒楼,里头的菜式新颖,还好吃得很,每日都有人排队来吃,便想带着 你们一起去尝尝。”