“。。。。。。”
赵岁岁:100多斤也很多了好么!你自己都没有100斤!
“咱们先去告诉娘,把野猪埋起来。”赵立文要想名正言顺的把野猪搬回家又不能暴露空间只能告诉他娘,当时他做这个陷阱也没有想过真的能抓到野猪。
三人一起把野猪埋好便开始捡柴,就当本来就是上山捡柴的样子。
紧赶慢赶的回到家后,赵立武指使弟弟去地里把他娘叫回来,地里已经没有庄稼要伺候不过还有一些活要做,猫冬不是从下雪就马上不出门,来年的春耕也要先提前准备着,比如剥苞米挑种子缝麻袋这类话。
“岁岁,你去炕上暖暖。”赵立文让妹妹进屋去,自己在杂物房里翻出一把小斧头就开始磨。
很快,陈秀禾和赵立武就回到家里。
“小文,是真的?”陈秀禾一脸激动的看向正在磨斧头的大儿子。
“娘,是真的,咱们要想办法把野猪带回来。”赵立文停下手里磨斧头的动作,看向他娘。
陈秀禾长舒了几口气,“你不是已经想好办法了?”
“嘿嘿,娘,我们可以把野猪砍成6块带回来。”赵立文说完,开始继续磨斧头。
“是要赶紧带回来。”陈秀禾想了想,把砧板上的菜刀也拿过来一起磨。
“娘,白天能把野猪带回来么?”赵岁岁想着他们打野猪的地方虽然很隐蔽,可是偶尔也会有人经过的。
“中午的时候,我和小武去砍野猪。岁岁,你和你大哥在附近放风,有人来了就过来告诉我们。”陈秀禾没想过晚上再去,现在已经开始下雪,晚上上山很危险的,她宁愿被发现分给村里的人,也不愿意冒险晚上去处理。
陈秀禾把磨刀的任务交给大儿子,又匆匆的离开家去上工,突然请假容易被人打听。
午饭吃的是早上做的小碴子粥,考虑到中午要干的大事,陈秀禾蒸了一锅二合面的馒头,用肉酱夹着吃,三个孩子都喜欢。
四人吃过午饭,先由兄妹三人打头阵上山,陈秀禾从另外一个偏僻的山口上去。
在陷阱处汇合之后,陈秀禾利索的用菜刀给野猪开膛破肚,小儿子拿着斧头在一旁帮忙。
赵立文在附近假装捡柴,赵岁岁爬上树用望远镜观察有没有人上山。
好在一切都很顺利,背肉下山的主力是陈秀禾和赵立武,赵立文和赵岁岁在树上守着肉。
用了三个来回,200多斤的野猪就被分批运回家。
“好多肉啊!”赵立武看着房梁上吊着的兔子和野鸡,再看看地上的野猪肉,他从来没有见过这么多的肉。
以前村里杀年猪,他们家的工分只能分2斤,等村里的人都分完之后,有剩的话他娘才能用钱买,那时候买猪肉就不用票,他们家都是按最多的买,一般只能多买10来斤。
陈秀禾喘着粗气,嘱咐三个孩子在家好好待着就要出门去上工。
好在今天下午的任务是剥玉米,可以坐着。
不是陈秀禾硬是要那三个工分,而是在村里你请个假,别人都要打听打听你家里是不是有什么事情。
第42章 柴火纷争
傍晚,陈秀禾下工回到家。
看着厨房里的野猪肉顿时有些犯难,好在现在下雪,野猪肉就算不做处理可以留很久。
“娘,野猪肉怎么办?”赵立文也不知道该怎么做,一开始就只想着把野猪搬回家,现在搬回来又面临着处理,200多斤肉要一个冬天吃完也太奢侈了,加上家里本来就还有的肉肯定是吃不完那么快,等化冻后还要面临保存的问题干脆现在就处理比较好。
“留一块放在外面冻着,剩下的都做成腊肉,够咱们娘几个吃很久了。”陈秀禾估计了一下,这头野猪光净肉都有170斤往上,1斤猪肉出7两腊肉,做好之后他们家就有120斤的腊肉可以吃。野猪的脂肪不多,只得了10来斤的猪板油,过两天再熬猪油,先把肉处理好。
腊肉是丈夫教陈秀禾做的,富兴大队基本上不都做腊肉,毕竟也没有多少肉可以腊,腊肉是南方的人为了保存肉才会做成腊肉,他们北方这边都是夏天做成咸腌肉冬天直接冻在屋外,其实丈夫还告诉过自己可以用油封的方法保存肉,不过他们家没有那么多油来封坛。
赵广叔第一次带腊肉回来的时候,家里人就喜欢上这个味道,只要风和温度把控的好,腊肉也是可以做成的。
中午做的馒头还剩下很多,晚饭陈秀禾割了一块最嫩的柳肉做了榨菜肉丝汤,配上馒头就是他们家的晚饭。
吃过晚饭后,陈秀禾大手一挥,开始安排两个儿子干活
赵岁岁只能坐在灶台旁看着三人忙活,她人小,家里人都不允许她动刀。
陈秀禾让两个儿子把猪毛给剃干净,自己先动手处理猪下水,这些猪下水也能吃好些天。
“岁岁,喜欢吃猪心粥么?”陈秀禾把洗干净的猪心放在盘子里,看向小女儿。
“没吃过,不知道。”赵岁岁摇了摇头。
“明天娘煮给你吃,看你喜欢不喜欢。”陈秀禾决定先把猪下水吃掉。
“嗯。”
看了好一会,猪毛被两个哥哥处理好,赵岁岁打了一个大大的哈欠。