而肖红也很大方,也给员工全都涨了工资。
别小看他们开的都是小店,店员就已经有二十二个了。
上次就招了十六个人,十个人是安排在奶茶店里,另外的人都挤在旧房子那边做奶茶里放的珍珠。
另外就是赵三叔,范家母女,何婶子,以及蒸糯米饭的两位大嫂。
这还不算临时工的何艳艳和吴晓倩。
肖芳就很庆幸之前多招了几个员工,现在这边缺一个人立马就能顶上,她笑着道:“羊毛出在羊身上,咱们现在奶茶店的利润好,多招一个人,也能起到互相监督的作用。”
肖梦秋知道肖家姐妹开在大学里的奶茶店的收益后,就羡慕的不行:“可惜我知道的晚了,要不然肯定把奶茶店开在我们学校里。”
赵菲菲却很担忧:“但是现在,南街那边已经多了家快开业的奶茶店,也不知道会是什么价格,我担心会影响咱们得收入。”
“这很正常,像汉堡店,不也是学着别人开起来的?”肖红早就料到了,奶茶里面的配方简单,要是有心琢磨,又有天赋,很快就能研究出来。
肖梦秋看着大家的脸色出主意:“要不,咱们奶茶店里再卖点别的吃的?”
“这也是个好主意,”肖红看着大家:“大家都多想想。”
肖梦秋就立马道:“要是咱们奶茶店里也能卖汉堡就好了,那样生意肯定能好。”
反正,对于汉堡,她也是百吃不厌。
肖昊南想了想:“以前火车站边上有人卖肉饼的,生意也很不错,要不咱们卖肉饼?”
肖昊东就反驳:“那还不如卖肉夹馍呢…”
肖红听到这话,眼睛一亮:“大哥说的对,咱们可以卖自己的‘汉堡’!”
第279章 新品牌
肖红想起来自己梦中吃过的山寨版‘汉堡’,就是一个馒头在油锅里煎一下,对半切,不切断,中间可以放煎鸡蛋,还可以随便塞各种卤肉,蔬菜,那味道其实也不错。
更重要的是价格实惠,一个汉堡的价格,这个能买三个。
大家听到她这样一说,立马来了兴趣,转战楼下开始实验。
先去隔壁买馒头,肉他们这多的是,先将就着用猪头肉,还有店里面卖麻辣烫,蔬菜也不少。
主要就是煎馒头和鸡蛋比较费油。
还别说,味道真的是很不错。
外皮油汪汪的带着点酥脆,一口压下去,煎鸡蛋的香,猪头肉肥瘦相间,还有辣辣的海带,多种香味混杂,让人吃了还想吃。
肖昊东第一个赞同:“这汉堡包好吃又方便,里面有肉有菜,只要价格合适,医院里很多病人,还有陪护的家人,应该都愿意花点钱打打牙祭的。”
说完又加了一句:“像之前的奶茶,不管是医生护士,还是病人都喜欢喝。”
因此他医院边上的奶茶店,事实上每天的销售量也是很不错的。
可惜也还是比不过大学里两个奶茶店的收益。
谁让一个大学里,大学生起码得有五六百人,多点的也能有上千人。
再加上教职工,以及家属,那又是一两百人。
所以大学里的奶茶销售量一直高居版首。
肖昊南也看着肖红急切的问:“那咱们定价多少合适?”
肖红盘算了一下才开口:“夹素菜就二角一个,肉五角一份,加鸡蛋的话,那就加一角钱。”
现在的馒头是一角钱两个,素菜的话,要是定价太高就不合适。
但是价格要是再低,那馒头要油煎,素菜也要有油水有调料,味道才能好吃。
肖梦秋低声问:“现在咱们奶茶生意好,那能不能再开几家店啊?”
现在就五家奶茶店,每天的营业额加起来都有四五千左右,除去原材料的费用,还有人工这些,也能净挣两千左右。
就算是他们六个人平分,也能分到三四百。
这就等于说,人家一个月的工资,他们一天就能挣到了。
这其中巨大的利润,真的是让人不敢相信。
她算是知道,什么叫做站在风口上,猪都能吹上天。
肖红有点迟疑:“再开店的话,会不会太累?”
现在店里每天的营业额,都是肖昊南去收回来的,还要不定时的去每个店巡逻,还要骑着三轮车供应每个店的牛奶,还有各种原材料。
这一天到晚的,几乎没什么停歇的时候。
说真的,是他最辛苦。
肖昊南赶紧摇头:“我一点也不累,还有我学会开车了,等拿到驾驶证,可以开车去送货,那就更方便了。”
肖昊东也开口表示:“我不上班的时候,也可以四处去看看,给昊东搭把手。”
没挣到钱之前,那是绝对想不到做生意能这么挣钱。
现在他们尝到甜头了,再看到别人也想跟风,这心里就很心焦,也不甘心,只觉得被别人占便宜了。
肖梦秋和赵菲菲也都表示可以抽出时间多帮忙。
肖红犹豫了下后也答应了:“那行,你们去找店面,不要找太远的。”
她没有太大的野心,就省城东区这一块里打转。
这边有老六,还有公安局的侯志强,开店才能安全点。
最后提醒肖昊南:“那你的去奶牛场和人签好合同,免得这店开起来,牛奶供应不到位。”