他没有未卜先知的能力，只是从当下的种种下，就分析出了这个想法，还愿意提醒别人。
难怪在周杜鹃上辈子，能提前及时跑回南湖村，还能说服带着全村一起走，躲过了一开始的两拨兵难。
可惜再聪明有远见，也只是个普通人，没有神仙视角，后面还是……
周忠信觉得这样的人只在外面当货郎实在是太可惜了，有点大材小用的感觉。
现在老周家正值用人之际，像何货郎这样聪明又人品好的人，又是同个地方知根知底的，是可以好好用起来的。
送走何货郎后，父女两人商量了一下，如果这次何货郎把拿走的货卖完了，回来按时结算了尾款，就问问他愿不愿意跟在周忠信的身边干活，周忠信真的很需要一个伶俐的下手。
何货郎的忠告本来就是老周家一开始的打算。
反正他们的生意是坚决不会离开桐琴镇的，不会去南湖村乡亲们的锄头镰刀两个时辰内到不了的地方做生意。
而且经过近三个月的扩张，周杜鹃给老周家规划的生意版图已经基本上实现了。
在新时代，持续不断赚钱的生意，首先肯定是山野鲜货店，每天三四万的营业额稳稳当当，一个月除掉分给周暖玉的钱，房租和水电费等等，收入能有一百万左右。
店面早就已经稳稳续租了，房租是菜市场统一定价管理的，根本没有什么可以扯皮的地方，生意、人气都非常稳定。
其次赚钱的就是跟汉服店合作的刺绣生意，收来的各种绣品，随着慕名找舅娘收绣品的绣娘越来越多，汉服店这边接到的单子源源不断。
除掉第一个月，第二个月就稳定在了一百万不到的营业额左右，除掉跟人家老板娘分成的钱，还有给舅娘那边绣娘的成本，一个月的纯收入也能有六七十万。
绣品的收入，已经逼近山野现货店的收入了。
在大虞这边，最主要的收入来源就是成衣铺，店铺里日常散客生意天天红火，来自码头的大客单也是隔三差五就哟，源源不断。
成衣铺散客生意每天营业额八九十两，一个月两三千两，重点是码头来的大单子，一个多月的时间，已经累积有上万两的批量单子了。
可以说成衣铺赚的银子，就能覆盖老周家所有开销绰绰有余了，甚至说那点开销都只能余额受皮外伤。
周杜鹃还主要收银子，不怎么愿意收银票，用现银来订货交货的，都给打八九折。
因为在灾荒年，银票在很多地方都取不出钱，如同废纸，只有金银才是实打实的流通物，其次就是粮食。
码头上的客商都是不缺现银的，量大的时候八九折能优惠不少呢，当然都很乐意用现银。
小食铺就更别说了，那零零散散的全是现银，小食铺每个月的盈利也能在一千两左右。
王英特意找村里能木匠的老头打了好几口大木箱子，专门就是用来放铜板和碎银子的。
没办法啊，那散钱出去换整的话，一两次才好，换得多了，肯定会引人注意的，干脆就存起来。
就算平时各种开销都优先用这些散钱，最后一个月下来，散钱还装满了整两个大木箱子，碎银子也装了半个木箱子。
王英就把这些装钱的木箱子都整齐摆放在草原收拾出来的一个角落里。
每天晚上睡觉前，每天早上起床，雷打不动的一件事情，就是打开箱子，很虔诚的摸一遍，如果不是时间不够，恨不得全部倒出来数一遍。
每次摸完，那都是疲惫一扫而空，格外的神清气爽，王英感慨：“光是看着这些存下的钱，我腰也不酸了，腿也不疼了，感觉人都年轻了十岁！”
周杜鹃：“……嘿嘿，我也一样！”
母女两个都觉得一起数钱是最快乐最满足的时光，特别有成就感。
周杜鹃对于自家在两边赚的钱是满足了，但是周忠信却是在越来越上道后，逐渐开始有了自己的想法。
在听到周杜鹃说自家种的西红柿在新时代也卖得上价格后，挺纠结是放在哪边卖后。
他突然冒出了一个想法说：“那自家种的更甜的西红柿拿到新时代卖，新时代那边便宜的西红柿批发卖给码头那边的客商，这样不就两全其美了吗？”
周杜鹃一想，还真是，这样就让利润最大化了，当即决定就这么干！
周忠信对于怎么推销番茄和巨大的白菜也很有自己的想法。
他觉得直接拿到码头上推销不行，蔬菜这东西不比衣服收拾能直接看，是要尝到它们最好吃的味道，才会知道它们的价值，才会心动。
周忠信让王英在小食铺里专门做几道西红柿和大白菜的菜式，现在码头上来吃饭的客商也挺多的。
码头上下来的客商，如果想在码头附近吃饭，稍微打听一下后，都会来英姐食铺。
到时候先让他们吃到西红柿和大白菜，他再在店里假装不经意的聊天，顺势推销，这样更能成单子，也更能卖高价。
巨大的大白菜走量大管饱的路线，总有地方蔬菜少，像大白菜这样量大管饱的，走物美价廉路线，肯定也是能有赚头的。
西红柿就走精品高价路线，一个月最多只能卖五百斤，每个客商现购五十斤，一斤卖二十两银子，就这个价格，愿者上钩。
周忠信跟周杜鹃详细说了他的想法，周杜鹃直竖大拇指：“爹，你可能真是天生做生意的料！”
周忠信被夸得都脸红了，然后信心满满的投入到了实施中。
第131章 京城来的客商
清晨的桐琴镇码头，江雾还未完全散去，便已被鼎沸的人声与穿梭的千帆唤醒。相比于外头码头苦力们扛包卸货的粗犷喧嚣，英姐食铺里则弥漫着一股让人饥肠辘辘的热腾腾人间烟火气。
“红烧肉好了！柳云，赶紧端过去保温！”王英穿着一身干练整洁的粗布围裙，站在出菜口熟练地指挥着。
她手里动作不停，时不时还笑着给排队等候的熟客递上一小碟免费的腌萝卜丁，“刘大哥，您先拿这萝卜条顺顺口，快餐马上就打好！”
食铺的大堂里坐满了人，有急着赶路的行商，也有刚下工的码头管事，生意火爆异常。
王英的脸上不仅没有疲惫，反而透着一股子游刃有余的从容笑意。
此时，周忠信正稳稳地守在柜台后头。
他手里拨弄着算盘，眼睛却时不时溜向门口，脑子里反复琢磨着跟女儿周杜鹃敲定的“西红柿销售方案”。
正寻思间，食铺门口“精致菜”窗口，进来了三个人。
打头的是两个穿着上等绸缎长衫的随从，操着一口字正腔圆的京城口音，正探头探脑地打量着店里干净明堂的陈设。
他们身后，跟着一个中年男子。
这男子虽衣着华贵，头戴玉簪，但面色蜡黄，眼底泛青，脚步虚浮无力，整个人透着一股萎靡不振的病态，正是刚从水路北上、一路遭罪的京城客商赵启元。
“主子，您看这家店如何？虽然是个镇上的食铺，但这大堂看着亮堂干净，来往的人也多，听说是这桐琴镇码头上风评第一的饭馆。”随从小心翼翼地搀扶着赵启元说道。
赵启元有气无力地摆了摆手，眉头紧紧皱成了个“川”字。
他这一路南下，严重的水土不服加上船舱里的颠簸，让他将胃里的黄水都快吐干净了。
吃惯了京城精细考究的菜肴，如今看到沿途那些粗粝油腻的吃食，他更是连半点胃口都提不起来。
本打算找个干净地方随便歇歇脚，喝口清茶润润嗓子，如今也是抱着死马当活马医的心态，叹了口气，在靠窗的一处还算清静的座位坐了下来。
王英这段日子迎来送往，早练就了一双毒辣的眼睛。
她一看赵启元那捂着胃部、频频蹙眉的模样，便猜出了个七八分。
她亲自倒了一壶温热的解腻大麦茶端上前去，笑着招呼道：“这位客官，看您风尘仆仆的，可是坐船久了，胃里积了气，有些水土不服？”
赵启元虚弱地点了点头，叹道：“老板娘好眼力。某这几日是食不下咽，看什么都反胃。你家若是有什么清淡的粥水，随便上一碗便是，其他的山珍海味我也吃不进去。”
“懂了，您这是胃里缺了酸甜清爽的味儿来开胃呢！”王英爽朗一笑，自信地拍了拍围裙，“您今儿算是来对地方了。粥我给您熬上一小锅最绵绸的白米粥，但我再给您做两道我们店里独有的开胃小菜，您若是吃了一口还觉得反胃，这顿饭算我请！”
说罢，也不等赵启元拒绝，王英便转身快步进了后厨。
她亲自操刀，挑了两个熟透的、红艳艳的西红柿，切成均匀的滚刀块；又抓了一把金灿灿的土鸡蛋打散。
热锅凉油，鸡蛋下锅刺啦作响，再倒入西红柿快速翻炒，只加一点点盐和糖提鲜。
紧接着，又用自家种的那水灵灵的大白菜，切成细丝，配着爽滑的红薯粉丝，倒了一大勺陈醋，做了一道醋溜粉丝白菜。