当然最后这条建议是周杜鹃提议的，主要是怕王英累到，掌勺可不是轻松活，还要一次性准备五样荤菜五样素菜，一次性十个菜呢！
如果周杜鹃不提议，就王英自己是不会觉得累的，她恨不得开到晚食呢，还是能赚一笔码头那些过夜客船客人的钱。
她觉得洗菜切菜都有人弄好了，她就负责最后一步做好，掂掂锅挥挥勺子的事情，哪里能有多辛苦的。
还能比之前下地耕地插秧辛苦？
不过女儿的爱太霸道了，她也没有办法，只能笑呵呵的应下了。
这会看着站在门口精神抖擞的刘景元，王英对着带来的柳云和两位婶子中气十足的大声问：“都准备好了吗？今天我们要开始大干一场了！”
每天工钱提到一百五十文一天的柳云，加上一百文一天的两位婶子，回答王英的声音，比她提问的还要大上好几倍：“准备好了！”
开玩笑，她们现在的工作，可是整个南湖村大娘婶子们都最羡慕的工作好吧！
她们可不得卖力的干，来证明她们值这个比男人在码头当力工还高的日薪！
“开干！”
王英像打战的女将军一样，往前一挥手，就带领着三个娘子军，雄赳赳气昂昂走进了食铺。
早餐很快有条不紊的准备好，揭牌仪式开始。
外面三千响的鞭炮放完，在极有眼力见和想法的刘景元提前带着弟妹们在码头街上宣传英姐食铺即将开业，以及提前在前几天包子摊的宣传预热。
随着鞭炮放完，门口渐渐沾满了客人，都是之前就在英姐包子摊买过包子的老食客。
他们在下面热烈讨论着。
“英姐开包子摊果然赚了不少钱啊，这么快就从小摊变小店了，没办法啊，谁叫她家包子真的用料足又好吃呢！”
“听说换成食铺后，还会增加好几种新品，英姐之前说绝对是我们都没见过的，还说保证好吃，英姐这手艺，好期待啊！”
“虽然但是，就卖个包子，还要专门租一间店铺，也太浪费了，果然女人当家就是不会过日子啊！”
“不是吧，你没听说吗？听说英姐食铺还有午餐，英姐还搞得很神秘，说绝对跟别人家不一样，来了就知道了。”
“切，哗众取宠而已吧，英姐就是个乡下农家女人，也就包子做得好吃吧，她一个农妇，会做几道菜啊，那种乡下家常菜我可吃不来，拿出来卖也太掉价了！”
最后说话这个是个尖酸刻薄的高颧骨女人，如果王英看到的话，一定能认出来，就是那个模仿卖包子结果不出七天倒闭的豆花婶子。
豆花婶子现在看到王英看了这么好的一个食铺，都不用在接下来的雨季里面淋雨了，还能多赚多少钱啊。
她这心里就直冒酸水，比她赔钱了还难受！
但这次却没有那么多人，像包子摊刚开摊一样，随便听信她的话了。
大家更信任王英的手艺了，毕竟王英这一个多月来的口碑，也不是白积攒的。
都没几个人附和她的话，反而有人说：“我就挺期待的，英姐说了，最少花十八文就能吃上有荤有素有饭的午餐，我就想看看是怎么个事！”
没错，这就是周杜鹃提前跟王英指定的宣传策略，从五天前就开始这么宣传英姐食铺的午餐了。
不仅口头宣传，还在码头的包子摊上摆了一个立牌宣传。
周杜鹃就混在人群不远处听着呢，听到那个豆花婶子又搞事的时候，她本来是想出手了的。
听到大家的反应，她一颗心又落了下来。
她有预感，英姐食铺这次开业，一定会大获全胜的！
第123章 英姐食铺开业火爆
"英姐食铺开业！新品烧麦、灌汤包，开业前五十名送咸菜！"
"来来来！新鲜出炉的烧麦灌汤包！前五十名送咸菜嘞！"刘景元扯着嗓子吆喝，声音清脆又响亮，在清晨的码头回荡。
两个更小的小萝卜头翊安和翊宁，蹲在蒸笼旁边，小心翼翼地掀开笼盖，让香气飘散得更远。
安歌则乖巧地站在一旁，手里捧着一碟切好的咸菜，眼睛亮晶晶地望着听到开业聚拢过来的人群。
人群中有人迫不及待凑过来问："小伙子，你说的那个烧麦，是个什么物事？"
刘景元一本正经地回答："大爷，这烧麦是用薄薄的面皮包着笋丁鲜肉馅儿，上头捏成花一样的形状，蒸出来皮薄馅大，一口一个，香得很！还有灌汤包，里头全是汤汁儿，吸溜一下就进嘴了！"
那力工听得直咽口水："多少钱一个？"
"烧麦四文两个，灌汤包五文两个！"刘景元记忆力好，报起价来清清楚楚，"买两个烧麦或者两个灌汤包，就送一小碟咸菜！先到先得，送完为止！"
力工们算了算价格，比码头那边的小吃摊还便宜好几文，而且听这描述，确实是稀罕物事。
不少人纷纷掏钱排队，生怕抢不到前五十名的赠品。
不到半个时辰，临时摊子前就排起了长队。
更小的两个弟弟负责递蒸笼，安歌负责发咸菜，刘景元收钱找零，四个人配合得井井有条。
蒸笼里的烧麦和灌汤包像流水一样卖出去，没多久，第一批备货就见了底。
"景元哥，没了！"安歌有些着急地压低声音。
刘景元当机立断："你们先把摊子收一收，我回去搬！"
说罢，他撒腿就往食铺跑。
身后传来几个没买到的客人喊声："哎哎，怎么没了？我都排了快一刻钟了！"
"诸位稍等！"刘景元头也不回地喊，"后面英姐食铺还有！早餐管够，中午还有更好的！"
食铺里，王英已经带着柳云和两个婶子忙得脚不沾地。
后厨的大灶火烧得正旺，一层层的蒸笼垒得像小山一样高。
柳云负责调馅，两个婶子负责包，王英则守在灶台边，时不时掀开蒸笼看看火候，又麻利地往里头添水。
"英姨，外头烧麦不够了！"前厅传来刘景元的声音。
王英头也不抬，手上的动作不停："知道了知道了，笼里这锅马上好！云妹子，你把备用的那盆馅端过来，再蒸一笼！"
柳云应了一声，擦了擦额头的汗，端着馅盆快步走过来。
两个婶子手上包得飞快，褶子捏得整整齐齐，效率比刚雇来那会儿高了不少。
王英掀开蒸笼，确认里头冒着热气的烧麦已经熟透，便招呼刘景元："快，搬走！跟客人们说，马上就到！"
刘景元搬起蒸笼，一阵风似的跑了出去。
王英这才抽空喘了口气，看了看外头渐渐亮起来的天色，心里既紧张又踏实。
开业头一天，生意就这般红火，总算是开了个好兆头。
前厅里，周杜鹃也过来帮忙了。
她负责给客人盛紫菜蛋花汤，这汤是无限量供应的，买一个包子就送一碗。
柳云她们在后厨忙得脱不开身，王英便把周杜鹃拉来临时顶班。
"杜鹃，你手轻点，别洒出来！"王英在后厨叮嘱。
"娘，放心吧。"周杜鹃笑着应道，手上动作稳稳的，给排队买早餐的客人一人盛一碗汤。
排队的客人里头，有认出来周杜鹃的，惊讶道："哎，这不是老周家的大丫头吗？怎么在这端汤？"
周杜鹃落落大方地回答："帮帮我娘的忙嘛，今天开业，人手不够。"
"你们老周家真是能人多啊，"那客人感慨道，"你娘包子做得好，你成衣铺的衣裳也卖得红火，现在又开起食铺了，真是会做生意！"
周杜鹃笑了笑，没接话，只是又给对方多添了一勺汤。
早餐的营业高峰持续了大约一个时辰。
烧麦、灌汤包、小笼包轮番上阵，卖出去了不知多少笼，直到太阳完全升起，码头上的客人才渐渐少了。
王英清点了一下蒸笼，笑着对周杜鹃说："照这个势头，今天早餐卖得比之前摆摊半个月还多！"
周杜鹃也高兴："娘，这说明咱们的东西确实好吃，客人认可。"
"那是，"王英颇为自豪，"我调的馅，还能差咯？"
两人正说着话，门口突然传来一个阴阳怪气的声音："哟，英姐这食铺开得挺红火啊，就是不知道这农妇做的东西，能不能入得了各位大爷的眼。"
王英抬头一看，只见一个颧骨高耸的中年妇人站在门口，手里端着一碗豆花，正是那豆花婶子。
豆花婶子身后还跟着几个妇人，都是镇上做小买卖的，有卖凉粉的，有卖馄饨的，像是特意来给英姐食铺"捧场"似的。
王英脸色微变，但很快恢复了平静，淡淡道："豆花婶子来了？要不要尝尝我们的新品烧麦？"
"我可不敢吃，"豆花婶子尖酸道，"农妇做的家常菜，也就是骗骗那些没见识的力工。我这豆花可是祖传的手艺，吃过的都说好。"