可这么大的雪，其他地方呢？
她想到这里，心里有点沉。
于是接下来几天，周杜鹃开始按照记忆，把自己曾经去过、能够清楚想起来的地方，一个一个重新走了一遍。
结果越走越难受。
有些村子已经彻底空了。
屋顶被雪压塌，院子里连脚印都没有。
有些深山里却还躲着人。
几十个人挤在废弃猎户屋里，粮食已经见底，老人躺在草垫上不敢多动，孩子饿得脸都瘦尖了。
第一次看到她突然出现的时候，那些人吓得差点拿锄头拼命。
周杜鹃也没解释自己是谁，只说是走山货的商人，有路子弄到粮食。
有人听说有粮，第一反应就是摸遍全身找钱。
可乱成这样，哪里还有几家能拿得出银子？
最后一个头发花白的老人颤颤巍巍问：“姑娘，我们现在没钱，能不能……先欠着？”
周杜鹃看了他一会儿。
“可以啊。”
她随手从包里摸出提前准备好的纸笔。
“打欠条。”
所有人都愣了。
“真能欠？”
“能。”
周杜鹃一本正经：“我这人做生意讲规矩。没钱就欠着，等以后天下太平了，你们有钱了再还。”
于是接下来的场面就变得有点奇怪。
几十个饿得快没力气的人，排着队给她打欠条。
有人欠五斗粮，有人欠两床棉被，有人欠一包盐。
还有个七八岁的孩子蹲在旁边，见大人都在写，也认真问她：“姐姐，我能不能欠两个鸡蛋？”
周杜鹃没忍住笑：“可以。”
“那我要打欠条吗？”
“你会写字？”
孩子摇头。
“那按个手印吧。”
小孩十分认真地在纸上按了个红手印，拿到两个鸡蛋以后，自己一个都没舍得吃，转头就跑去塞给床上生病的娘。
周杜鹃站在那里看了一会儿，鼻子忽然有点酸。
这些欠条她当然没准备真要回来。
甚至很多人连名字都是别人帮忙代写的，等以后天下太平，谁还能找到谁？
可人到了最难的时候，有时候直接说“我送你”，反而会让他们觉得自己是在受施舍。
那就欠着吧。
至少拿东西的时候，心里还能告诉自己。
以后要还的，可得活到还的时候。
周杜鹃一处处跑，一处处“卖”。
粮食、炭、棉衣、盐、药，只要草原空间里有的，能救急的，她就拿出来。
几天下来，倒是收了一大摞欠条。
一张比一张寒酸，字歪歪扭扭，还有的就是一个手印。
她晚上回到草原空间，把那些纸一张张整理好，最后找了个木盒子全放进去。
看着看着，自己都笑了。
“这买卖做得。”
估计是她两辈子做过最亏本的一次，可又好像一点都不亏。
以前她只想着救自己一家，救南湖村。
那时候她没有余力，也不敢想太多。
可现在不一样了。
琼州已经有粮，有工厂，有商路，她自己在新时代也有越来越稳定的收入。
老天让她重活一次，又给了她这么不讲道理的草原空间，总不能真的只拿来让自己一家过好日子。
能帮一个是一个吧。
至于这些欠条什么时候能收回来？
周杜鹃把木盒盖上，随手塞进角落。
以后再说。
最好有一天，等天下真的重新太平了，有人拿着银子来找她还债。
到时候她大概连人是谁都记不清了，那才是最好的一笔账。
第385章 老周糕点工坊
当然，周杜鹃这几天在内陆到处“赊账卖粮”，也不是完全只做赔本买卖。
每到一个地方，她在让那些百姓按手印、打欠条的时候，都会顺便把自己的来历讲清楚。
她也不说什么神神叨叨的话，只告诉他们，自己是从琼州来的，安庆府南湖村周家人，如今南湖村大部分人都已经在琼州安顿下来，那里有粮食、有工坊、有水泥路，也有越来越强的水师和军队。
“你们现在最重要的就是想办法活下来，别觉得外面彻底没希望了，
琼州那边正在拼命种粮、造船、炼钢、造武器，逍遥王、宋留白，还有我们周家人都在想办法把那里建设得更好，
等哪一天我们有了足够的实力重新打回内陆，到时候不只是琼州百姓能过好日子，你们也一样能。”
她说这些话的时候，那些被大雪困在深山、已经不知道外面变成什么模样的百姓，几乎都会怔怔地看着她。
有人忍不住问：“姑娘，你说的都是真的？琼州真的没有乱吗？”
“当然是真的。”
“那里真有人能吃饱饭？”
“去年刚收了高产稻，粮仓都快装不下了。”
“还有工坊，干活能领钱？”
“能，而且现在很多地方还缺人呢。”
周杜鹃每次说到这里，都能明显感觉到那些人眼睛里的东西慢慢变了。
原本只是熬一天算一天。
现在却像突然知道，远方真的还有一个没有被乱世彻底吞掉的地方。
人只要知道前面还有路，就没那么容易垮。
周杜鹃当然也是故意这么说的。
她不是圣人，也没打算把自己辛辛苦苦经营起来的一切全部白送出去。
她既然拿出了粮食、棉衣和炭火救命，就顺便替他们老周家、替琼州，把这个名声种进这些人的心里。
今天几十个人知道。
以后他们活下来，再把这件事情告诉其他人。
一百个人能变成一千个人，一千个人能变成一万人。
真等有一天琼州反攻内陆的时候，老百姓知道琼州军队不是来抢粮杀人，而是那个曾经在大雪封山时给他们送过粮、说要让他们以后过上好日子的琼州，那完全是两回事。
百姓看起来没有兵，没有权，也没有多少银子，可关键时刻，人的力量从来都不能小看。
带路的是他们，传消息的是他们。
愿不愿意给军队一口热饭、一碗水的也是他们。
周杜鹃一边给人送救命物资，一边顺手把琼州的口碑也铺出去，怎么算都不亏。
所以等她重新回到琼州以后，反而像被内陆那些景象狠狠推了一把。
忙，继续忙，而且得比以前更快。
琼州现在多强一分，未来就有可能少死一些人。
年后的第一波新建设，也就在这种情况下正式开始了。
第一个落地的，就是之前周杜鹃已经惦记了好一阵子的——老周糕点工坊。
过年期间那十几个世家被她盯上以后，她没有一上来就狮子大开口，让人家把祖传几百年的秘方全部交出来。
真这么干，估计那些老族长能当场跳起来跟她来一段霹雳舞，对，就是想新时代那看到的又跳又抽搐的那种。
她采用的依旧是合作。
你们出糕点方子和真正懂手艺的大厨、大厨娘，老周家出厂房、原料、工人和销路，卖出去以后按照方子和品类分成。
一听不用他们自己掏钱盖作坊，还能让祖传的手艺长期变现，几个世家顿时就没那么抗拒了。
尤其崔家。
崔族长嘴上还在说：“这毕竟是祖上传下来的秘方，不好轻易示人。”
转头一听销售分成比例，沉默了不到十息。
“其实祖传手艺嘛，若是一直锁在自家后厨里，反而容易失传，周都督这是替我们崔家发扬祖上传承啊！”
周杜鹃：“……”
这话让你说的，昨天还祖宗秘方不能外传，今天就成发扬传统文化了。
有崔家带头，其他家族也很快陆续拿出了一批适合量产的糕点方子。
真正压箱底、工序极其复杂的顶级点心，他们当然还留着。
周杜鹃也不贪，能先把第一批做起来就行。
于是崖州湾工业区附近，很快又多出了一座新盖的红砖大院，牌匾写得十分朴实——老周糕点工坊。
工坊第一批只招女工。
一是糕点制作本来就有很多细活，琼州现在不少女性也需要稳定收入。
二是精钢厂、码头、水师这些地方吸纳了大量男劳动力，正好把女性就业的口子再扩大一些。
报名的人比想象中多得多。
工坊最后索性像精钢厂一样设了正式考核。
手脚麻利，爱干净，能按规矩做事，最关键的是得守得住嘴。
所有录用的女工都要签十年独家做工契书和保密契书，尤其不能把自己负责的糕点工序往外乱说。
不过周杜鹃也没有傻到把完整方子直接教给所有人。
整个工坊拆成了很多道程序，有人专门处理面粉，有人负责和面，有人做馅，有人做酥皮，有人定型，有人蒸烤。