“行，你请客你随意，地址调出来我们这就去。”
很快，常乐安就把导航调出来了，随着她的一句出发，郁禾这才启动车辆。
一路上，常乐安比郁禾还兴奋。
“你看！这公园里的大爷真帅。”
郁禾顺着她的话看过去，果然见到一个个留着长长的胡须的大爷正在下棋，头发都花白了但精神气很足，一身打扮很像魔戒里的甘道夫。
每个爷爷的脸上都布满笑容，很和谐、很悠闲。
“敦煌虽然物价高一些，但民风不错，我有朋友来这边旅游，出租车司机都想着为她省钱呢。”
“嗯！那甘肃人不宰外地人是真事。”
“哎，原来你也听说过呀。”
“那是。”
“我看了评论，都说这家手抓羊肉很正宗哦。反正我请客，大吃特吃好吧。”
“你倒也不必这么说，我是那种人嘛？”
对不起，她还真是。
既然常乐安这么说了，那她也不用怕给她吃穷了？
两人一进店，就闻到香浓的羊肉味。
常乐安直接大手一挥包了个包间，刚落座，服务员就端来几个瓶瓶罐罐。
见郁禾好奇，常乐安得逞一笑，凑到她面前解释。
“这个几个瓶瓶罐罐叫做三炮台，一共五种材料，拿来泡茶喝，想加什么都可以，不限量。”
“三炮台？没听说过，这回算是长见识了。”
“红枣、枸杞、干桂圆、茶叶，再加一颗糖。倒上一杯开水等待茶开。”
期间常乐安拿着菜单递给郁禾：“今天我请客，所以菜你来点。”
“那我可不客气了。”她接过菜单，“我很能吃。”
菜单很厚，大小有两张A4合起来那么大，像哈利波特的魔法书。翻开扫了几眼后，非常不客气地点单。
“精品羊脖子，80一斤来一份。东乡手抓，70一斤，也来一斤。馕包鸡看起来不错，特别诱人，来一只，68。两份特色土豆片，我喜欢吃土豆，22元一份。
再来两份主食，馓子烙饼，42元一份。最后又再来两份主食，羊肉面片，小碗的就可以，10元一份。”
郁禾点完之后将菜单递给常乐安，示意她是否继续点。
“就点这么些啊。”常乐安明显觉得不够。
“这已经是五个人的份量了，姐，你现在比我还能吃呢？”
郁禾点的都是她没吃过的菜，所以都想试一试，吃不完的话就打包，反正小旅能储存。
“怕你什么都想吃一点嘛，再来一份沙葱吧，不够吃我们待会还能续点。”
常乐安说完便将菜单还给了服务员。
此时两人的茶也泡好了。
见此，常乐安又高深起来，“禾啊，你知道三炮台这个名字是怎么来的吗？”
“怎么来？”
见郁禾面露疑问，常乐安便一刻也停不住地给她科普。
“这三炮台啊，底下是茶托，茶托上面是茶碗，最上面是茶盖，这三个一整套就像炮台一样，所以叫三炮台。这三炮台在明清的时候流入大西北，随着发展，大西北就有了这种喝茶的文化，尤其是兰州，上了年龄的人天天都要来喝这个三炮台。但是在兰州当地，老人把三炮台叫做刮碗子。”说完，常乐安又指着泡好的茶：
“你看这茶，刚刚服务人员倒水的时候倒的非常满，这不是故意的，因为在临夏人眼里，尤其是回族，把茶倒得非常满，是表示对客人的特别欢迎。”
郁禾点头，“酒满为敬，茶满为欺，但是因为他们不喝酒，所以茶满敬客，这我知道，每个地方的文化都不一样，虽然这里是敦煌，但还保持着临夏的习惯，不错。”
说完，她喝了口茶，味道不错。
“但这在广东的话就是茶满欺人了哈哈，茶满了就表示下了逐客令。”
“是哦，你是潮汕人。”
两人有一搭没一句的闲聊着，菜不知不觉得就上齐了。
就差个面，还在锅里。
“先尝尝这个馕包鸡，羊肉本来就是凉的，待会再吃。”郁禾说完拿起筷子，毫不客气地先动筷子。
突然她想到了什么，转过头问：“你知道为什么羊肉是凉的不？”
“为什么？”正要夹菜的常乐安一脸茫然地抬起头。
“因为热的手抓烫手 。”
常乐安头一歪，眉头一皱，随后说：“你这个笑话一点也不好笑哦。”
“冷笑话。”
“快吃吧。”哈哈哈哈哈。
她们两人之间压根没有一点拘束，夹不到的菜就站起来夹，因为是在包间里，就算是蹲着、走着吃，也不会觉得奇怪，不会影响其他吃饭的客人。
馕包鸡看起来就很美味，就像一个披萨一样。
比起吃肉，郁禾更想吃馕。
夹上一筷子，再蘸一旁的汁水，一大口下肚，非常满足。
不管是肉还是菜，就是要大口吃才香，既然来到了大西北，就和这里的汉子一样，大口吃饭不拘小节！
毕竟。
入乡随俗嘛！
第54章 手抓羊肉与冰抓羊肉 甘
郁禾吃过新疆大盘鸡, 虽然不是在新疆本地吃，不知道正不正宗，但眼前馕包鸡的味道跟她吃过的新疆大盘鸡味道很像, 只不过馕包鸡要比新疆到大盘鸡多一些酱香口味。
都说馕包鸡道菜主要吃的是汤汁, 馕裹着汤汁一起入嘴，那味道才美滋滋。
只见郁禾夹起一块馕，上面的汤汁还在哗哗往下滴。
馕原本很硬, 但因为长时间被汤汁包裹着，全部软化了, 很有东北铁锅炖的里面贴的饼子的感觉。
吃完馕包鸡, 再尝一尝东乡特色土豆片。她知道东乡不仅仅是羊肉非常出名, 土豆也很出名。
郁禾最喜欢吃土豆丝，而且必须是脆脆的土豆丝，因为这样水分多，吃起来不噎嗓, 嗓子经常被噎到的话对声带也有一定影响, 她以前很注意保养自己的嗓子, 久而久之喜欢吃脆土豆丝的习惯也就养成了。
眼前的土豆, 被切成片状，而且很大块，但是土豆上面也蘸足了汤汁。
常乐安也讲筷子伸向了土豆片，她就没有像郁禾那样有很多的忌口, 随心所欲多了。
而且她的嗓子属于天赐，根本不需要过多保养。天生唱歌的料。
“这土豆不错捏，味道很甜哎，我都怀疑里面是不是加了白糖。”她说。
“确实甜。”郁禾皱着眉头，甚至甜到她觉得有点齁。
但这土豆口感不错。
“有点吃红薯的感觉吼。”郁禾又说, “我觉得这是东乡土豆出名第一个点是跟南方的土豆不一样，这个土豆口感非常沙，你觉得吗？到嘴里非常绵柔，而且没有一点涩味。跟我之前吃过的土豆都不一样，没那么沙没那么干，更水润些。”
“嗯，你这么一形容，我还真有点吃红薯的感觉，沙沙的软软的，还有点像……奶盖？”
二人像美食家一样讨论，刚刚的话题还在三炮台上，这会变成土豆了。
“就是太甜了。这是唯一一个缺点。”
“甜哪里是缺点啦？我就喜欢吃甜的东！”
“那咱俩这块的喜好不太一样。”
“我知道，你喜欢吃酸。哎呦你还记得你那个酸奶不？酸死我了，一点甜甜的味道都没有。难吃。”
常乐安说的酸奶，是四年前二人一同集训时，在宿舍里郁禾经常吃的一款干嚼酸奶，口感跟那名字一样，干、噎，而且还酸，纯酸味，现在想想她牙齿都软。
“哼，不懂品鉴，那可是纯正的无任何添加的酸奶，还有那奶皮子，你当时想吃，我一整罐都给你了，结果你居然只吃了一口！”
听常乐安叙旧，她也逐渐想起来些比赛时的趣事。
“我比赛结束后带回家就着面包吃完了！”
“啊？”郁禾震惊地看了常乐安许久，后关切地问：“你当时肚子没事吧？”
“嗯……”常乐安抿了抿唇，后艰难地吐出两个字，“三天。”
“懂了，那奶皮子保质期也就十五天，咱们集训三个星期，早过期了你还吃，找罪受。”
“不能辜负你的一片心意嘛。我这人好吧？结果你居然误会了我四年时间！”
常乐安一副矫揉造作、故作伤心的姿态惹得郁禾大笑。
“你太逗了姐们。其实也就误会那么几天，因为比赛结束后我直接忘了这事儿，今天听你提起，才想起来呢。”
“哦……这样啊。那还差不多。”说完，又重新拿起筷子，“吃吃吃，我就爱这土豆，咱在点一碟。”
郁禾一边啃着手里的羊腿一遍敷衍道:“随你，吃不完还可以打包，咱还可以在屋里搓一顿。”
她说的搓一顿是喝一顿，开车不喝酒，在外头是喝不了酒了。
“搓不了啊，我现在戒酒了。”
常乐安说完，又叫来店员点了两份土豆，后一人吃掉一整盘。